民以食爲天，食以安爲先。然而食之安全，談何容易！近來國內糧價漲聲一片，甚至創出歷史新高。出於利益驅使，個別糧食經營者不講良心道德，摻雜使假，以次充好，大發不義之財。記者最近在東莞各大農副產品批發市場調查，揭開了大米中暗......

1、黴變玉米可以種蘑菇，長在玉米上的蘑菇捻成粉末，可以敷在傷口上，這樣能快速止血，而且蘑菇採摘下來，清洗乾淨後可以炒着吃，也可以涼拌。2、玉米上面長出來的蘑菇是一種真菌，這是食用菌，營養豐富，含有蛋白質、氨基酸和多種微量......

5月11日，重慶一所幼兒園的家長稱孩子最近出現了肚子疼、嘔吐等症狀，隨後幾名家長溜進幼兒園廚房一探究竟，發現廚房存放已經發黴的大米，質疑幼兒園給孩子吃劣質食品。5月14日，60多名孩家長通過罷課要求更換園長。幼兒園北京......

【黃記煌曝後廚黑幕大廚捏完蒼蠅再做菜】深圳《法治時空》記者臥底一家黃記煌餐館，發現：①後廚成蒼蠅樂園，廚工菜刀打蒼蠅；②大廚不洗手，捏完蒼蠅再炸餅，發黴大米洗洗下鍋，不發黴洗來幹嘛；③青椒、魚等食材掉地上不用洗，淋上調......

昨日，南方日報記者從廣州市工商局獲悉，在近期抽檢的868批次嬰幼兒配方乳粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品中，江西德上科技藥業有限公司生產的雅因樂嬰幼兒配方穀粉等9批次產品不合格。兩款有機米粉菌落總數亦超標......

最近的天氣總是下雨，空氣中都是潮溼的水汽，家裏存放的衣服很容易就發黴了，造成衣服上一堆堆黴點，通過正常途徑很難將黴點洗掉，很多人或許直接將衣服就丟掉了，但其實有很多方法可以將黴點洗掉的，一起來了解一下吧。衣服上的黴......

大米發黴首先表現出色澤和氣味異常，可通過基本的聞、看、摸來判斷。聞：如聞到大米有異味，這是發熱黴變的先兆，處於黴變早期的大米，異味並不明顯。看：可從以下幾個方面看大米是否發生黴變：1、出現脫糠：因米粒潮溼，粘附糠粉或米......

高價幼兒園查獲430斤發黴大米：連日來，哈爾濱市冠童幼兒園使用發黴大米的事件引起社會廣泛關注。此前，多地也曝出幼兒園食品安全問題，如發黴的大米、生蟲的麥片、過期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。記者調查......

大米有黴味了還能吃嗎?相信很多人都有這個疑問。因爲有時候家裏面吃麪食比較多，而導致大米放太久。大米有了黴味，有的家庭就用水洗洗大米再食用，這是非常錯誤的!吃有黴味的大米等於慢性自殺！大米在一定環境下會產生黴變，時......

大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它爲黃變米。大米變黃是因爲大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素，它是島青黴、桔......

導語：除黴劑是一種用來解決家居長黴問題的物品，除黴劑使用後還有比較不錯的除黴效果。不過除黴劑是一種化學物種，對身體可能有些影響，那麼除黴劑有哪些使用的注意事項呢?和小編一起看看吧。除黴劑有毒嗎很多人都會有着這......

昨日，伊頓慧智幼兒園內，家長仔細查看封存在大桶內的大米。這或許已不再是一則簡單的新聞事件，我們更願意把它冠以案件這樣的字眼。在這場高價幼兒園疑似使用劣質米的風波背後，孩子們弱小的身體無可避免地成爲了受害者，而家......

央視和廣東媒體近日對東莞市多個糧食批發交易中心、大米加工廠暗訪調查發現，發黴大米拋光處理的工序相當純熟，分佈十分普遍。米商從外省拉來已黴變的大米，處理後再裝入各種品牌的包裝袋。知情人士透露，東莞市場上有近六成......

在超市買回家的清香米竟然變質，還有一股黴味兒。25日，吉安市民劉先生撥打新法制報吉安熱線，稱其在甘雨亭超市陽明店買了一袋散裝的清香特價大米，誰知兩週後該清香米米粒變成黑色，裏面還有一些蟲子。大米兩週後發黴據劉先生......

小米過期了是不能吃的，因爲小米會發生黴變，從而產生一種毒素，這種毒素被稱爲黃麴黴毒素，嚴重危害着人體健康。它不僅在口感方面比正常的大米差很多，而且它的口感非常的差，營養價值也大打折扣，因此並不建議吃過期的大米。一、......

黃麴黴毒素中毒症狀表現爲發燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等，是誘發肝癌的主要危險因素之一，肝部會有病變，2～3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、黃疸、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能伴有心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等......

黴變大米不是什麼好東西，含有黃麴黴毒素，吃了可以導致多種癌症，常見的就是肝癌、胃癌等。像江蘇啓東地區高發肝癌，經過研究人員發現，當地糧食在陰雨天氣經常出現黴變，之所以肝癌病人較多和吃了這種黴變糧食有很大關係。但是......

國家質檢總局公開信息顯示，今年8月，2款由德國進口的米樂（BOHLSENERMOHLE）兒童麥片在廣東進境口岸抽檢不合格，已做銷燬處理。其中一款BOHLSENERMOHLE兒童草莓什錦麥片不合格原因是黴菌超標，據瞭解，兒童食用黴變麥片，可引起腹瀉......

黑臭的河道旁，蛛網密佈的小屋裏，是加工調味品的工廠。發黴的黃糙米，塗牆面的滑石粉，是製作胡椒粉的原料。昨天本報頭版刊出《上島咖啡竟有冒牌胡椒粉》的報道後，晚上，在經過事前多次探點後，記者與三林鎮鎮政府、工商、公安、......

幼兒園被曝出給幼兒吃發黴大米，家長討要說法，目前幼兒園已經被嚇停業整改通知。一年近八萬元園費，在2015年人均可支配收入爲三萬餘元的哈爾濱，可謂是高光私立幼兒園，就是這樣的幼兒園，被指給入園的近七十名兒童吃發黴大米，此......