放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。拌涼菜不宜放味精味精在溫度爲80......

經科學家證明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的穀氨酸鈉生成焦穀氨酸鈉，對人體影響甚微。不過過多的食用味精對人體並無益處，甚至可以說食用味精的方式不對也會給我們的身體造成一定的影響，因此掌握味精的科學食用方法......

不少男性把服用六味地黃丸當成保腎壯陽的良品。甚至還有些中老年人，只要腰痠腿疼，就自行診斷爲腎虛。看到周圍吃六味地黃丸的人越來越多，好像沒什麼副作用，也就認爲沒什麼好擔心的。其實，人們對中醫藥的認識還不夠，從而走入......

精神分裂症是精神病學最爲嚴重的精神疾病，正確、系統的治療是提高患者生存質量和生活幸福度的關鍵。然而，臨牀工作中我們常常發現許多病人及家屬在治療精神分裂症認識上存在誤區，致使病情復發波動，治療效果不佳，導致之前的......

導語：不管是雞精還是味精都是生活中常見的調料，它們可以讓食物變得更加美味，但是有人好奇兩者的具體區別在哪些地方，下面就和一起了解下。雞精是什麼雞精主要成分就是鹽和味精，其他都是一些提取物了，雖然說雞精中帶着雞實際......

六味地黃丸是中醫補益劑中滋補腎陰的代表方劑。方中六味藥合用，三補三瀉，以熟地黃、山萸肉、山藥三補爲主，滋養肝、脾、腎三髒以澤瀉、茯苓、丹皮三瀉爲佐，滲溼清熱泄濁，寓瀉於補、瀉不傷正。主治由腎陰虧虛引起的腰膝痠軟......

味精是我們做菜的必備調料之一，味精可以起到增味提鮮的目的。很多人都知道味精吃多了不好，甚至會影響我們的記憶力，其實味精還真的不能吃太多。小編就來給大家詳細說說關於做菜放味精的健康小常識。哪些菜不宜加味精味精......

吃食用雞精真的比吃味精好？雞精是我們日常生活必不可少的調味品。如果僅從商業營銷的角度來說，雞精打敗味精是一個非常成功的案例。其實，雞精不過是變相的味精，很多被坑消費者的消費者可謂是躺着也能中槍啊！雞精出現的時候......

味精是我們做菜的必備調料之一，味精可以起到增味提鮮的目的。很多人都知道味精吃多了不好，甚至會影響我們的記憶力，其實味精還真的不能吃太多。味精的正確食用方法1、不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜餚快出鍋時加入。因爲......

前幾天逛超市，遇到一位眼睛花的大媽，手裏拿包東西問：只是雞精嗎？好心人告訴她這是味精。老太太說：吃味精對血管不好，會致癌。作爲吃貨很好奇味精怎麼和癌扯上關係了。雞精、味精是一家嗎？首先得說清楚，看似每一代雞精包裝上都......

精神分裂症是精神病學最爲嚴重的精神疾病，正確、系統的治療是提高患者生存質量和生活幸福度的關鍵。然而，臨牀工作中我們常常發現許多病人及家屬在治療精神分裂症認識上存在誤區，致使病情復發波動，治療效果不佳，導致之前的......

人們在食用油的時候往往會有以下幾個使用誤區：誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先......

（一）用量不宜過多。每人每天公斤體重不應超過120毫克。一歲以內嬰兒，以不吃味精爲好。烹調中只放一點點就能達到增鮮的目的。（二）炒菜時不宜放入過早。炒菜一般應在菜餚快熟時或者剛出鍋後加入，因爲這時菜溫在70-90℃左右，是......

1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。2、放醋的菜不能放味......

豬肉是生活中餐桌常見的食物之一，營養價值高，但是要避免幾個誤區。不宜用熱水浸洗豬肉。有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分爲......

味精是調味料的一種，主要成分爲穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。味精的五大食用禁忌1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成......

精華素對肌膚來說，是最濃縮的食物。所以愛美的聰明MM們都會爲自己選上一支精華液。但精華素雖好，也需用的正確。要是用錯了，精華就不再是精華，而你花費的錢也就等於白花了。誤區一：寫着精華兩個字的都是精華素精華素根據質......

誤區一：孕婦不能使用芳香精油很多人認爲芳香精油能夠快速滲透於血液中，引起血管收縮，使懷孕頭3個月的女性發生流產。其實，當精油通過按摩或呼吸進入下皮層或血液後，其所含的量已經非常小了，不會對孕婦或胎兒造成不良的影響......

味精是否有益健康，一直是人們爭論的話題。其實味精只要適量食用就是安全的，而且在營養和保健方面對人體健康有益，關鍵在於如何科學合理地食用。味精是以玉米等澱粉質爲原料經生物發酵而成的穀氨酸鈉鹽。自二十世紀初發現......

1、空腹大量食用糖分止餓空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡，不利於人體健康。2、水果愛選熟透的成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，裏面具有保......