痛風，又被稱爲帝王病，一直是被視爲和酒肉有密切關係的富貴病。每到節假日，醫院風溼免疫科門診痛風的患者都有所增多。近日，記者從各大醫院急診和風溼免疫科瞭解到，入冬以來，由於過量食用高嘌呤食物而引起痛風急性發作的患者......

只要材料清潔，保存適當，注意營養均衡，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康。吃火鍋時，應該要注意◇火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。◇火鍋湯中含有大量嘌......

冬天寒冷，孕婦可以吃吃火鍋保暖。金錢米芽菜火鍋是很適合孕婦食用的營養火鍋，對孕婦、胎兒都有很好的作用。孕婦火鍋食譜--金錢米芽菜火鍋食譜原料主料：白菜1500克,蝦米100克輔料：香菜50克,牛奶2000克調料：豬油(煉製)50克,......

以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。果汁飲料：含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌......

孕婦吃火鍋確實存在着一些危害，那麼也許有的人會問，每個食物都有着兩面性，都有着它不好的一面，那豈不是都不能吃了，沒有一樣可以放心吃了。其實專家們稱，孕婦雖然不宜吃火鍋，但不代表完全不能吃，偶爾也可以適當的吃些，但是要注......

寒冷的冬季大家經常吃的就是火鍋了，很多的家庭聚會也是以火鍋爲首選，冬季飲食主要選擇一些防寒能禦寒的食物爲主。飲食健康需要注意些什麼呢，生活中大家知道吃火鍋的好處都有哪些嗎，火鍋湯底的選擇有什麼講究呢？今天就給大......

涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接着吃蔬菜，然後是肉。這樣，纔可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：碳酸飲料雖然它們除糖分外，含其他營養成分很......

冬天來了，人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。然而，如果在吃火鍋的時候沒能夠留意到一些注意事項，很有可能會導致火鍋病的哦。那麼，冬季打火鍋要怎麼樣才健康呢？哪些人不適合打火鍋呢？帶着這些疑問，下......

孕婦的火鍋食譜--竹蓀鯽魚火鍋製作工藝1.選用鮮活肥大鯽魚經刮鱗、挖鰓後剖腹除去內臟，沖洗乾淨，平置砧上，從魚尾部進刀，順着魚脊骨片至魚頭處砍斷，片去胸刺，再平片成約長7釐米、寬3釐米的片，共30片。2.幹竹蓀用清水浸泡發透......

成都老堂客在餐飲服務環節中製售火鍋油，違反了《食品安全法》，被罰沒155萬元，從此，老堂客在成都地盤消失。昨日記者從市食藥監局獲悉，藥監部門已經對8家老堂客和金牛區成都蜀興胖媽爛火鍋責任有限公司胖媽爛火鍋加盟店進行......

在吃火鍋的時候，多加點下面4種食物就可以有效的避開火鍋綜合徵。1、加些豆腐豆腐有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。2、加些白蓮白蓮不僅富含多種營......

聰明選擇鍋底：想減肥，快把清淡的日式火鍋當作最愛，如果碰到愛吃麻辣鍋的火鍋族同好，絕不能心軟，得點鴛鴦鍋才行。在家吃火鍋時，清淡的蔬菜湯底（白菜、香菇、蝦米熬成）是最佳選擇。喜歡重口味的，可以加點韓式泡菜和豆腐。其他，如......

中國的美食有很多，那麼你知道哪個美食纔是當之無愧的中國第一呢？近日，大衆點評發佈調查稱火鍋成中國第一美食，而且川派火鍋佔全國火鍋商戶的64%，比例遠超粵系火鍋和北派火鍋。各地人們熱衷的火鍋菜品總體上以肥牛、羊肉、......

1、春季吃火鍋不要喝湯與冬季麻辣火鍋相比，如今不少人熱衷吃養生火鍋：吃肉前喝上幾碗火鍋湯，好不愜意。其實，這種做法看似滋補，實則不然。不管什麼鍋底的火鍋，湯裏存在相當量的脂肪、嘌呤及亞硝酸鹽，這都是對健康不利的因素......

江蘇省南京市中醫院脾胃病科金小晶主任介紹說，火鍋的溫度高、味道重，很多人在吃完以後不僅有胃腸不適的表現，還會出現口瘡上火、牙齦腫痛、甚至燙傷或食道傷。如果僅是表面的口瘡刺激還會引起患者的關注，但一旦出現看不見......

小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節，那麼麻辣火鍋底料怎麼做呢？麻辣火鍋底料做法詳解:原料：大重慶火鍋底料半袋郫縣辣醬3茶匙（15克）花椒30克幹辣椒約40根八角1個桂皮2片香葉2片草果1個山奈3個大蒜8瓣蔥3段姜3片調料：生抽2湯匙（3......

孕婦火鍋食譜--風生火鍋食譜原料主料：雞肫200克,牛肚200克,牡蠣(鮮)200克,鰨目魚200克,豬腰子200克,青蝦200克,豬肉(瘦)150克,黑魚200克輔料：小白菜70克,豆腐(北)50克,冬筍50克,香菇(鮮)50克,粉絲50克調料：鹽10剋制作方......

一、火鍋湯久煮嘌呤高不利健康打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫，這就是燥上加燥。火鍋裏的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口脣乾裂、小......

冬天天氣寒冷，孕婦可以吃吃火鍋來抗寒。鮮鯽魚火鍋非常適合孕婦食用，有很高的營養價值。孕婦的火鍋食譜--鮮鯽魚火鍋步驟1.活鯽魚選用體長8釐米左右的，經宰殺後、刮鱗、挖鰓，除去內臟，洗淨腹內黑腹，下入沸水鍋中氽一下，撈出......

隨着天氣的逐漸轉涼，吃火鍋成了不少人的喜好，火鍋可以說是冬季的佳品。不過專家表示，火鍋雖然料鮮湯美，卻暗藏隱患，它會在不知不覺中危害到你的健康。冬季吃火鍋謹記7不宜1、不宜吃得太燙口很多人吃火鍋，從滾燙的鍋中撈出，一......