材料：豬前蹄1只（700克）粉蓮藕300克薑片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙調味料：2CMX2CM小塊腐乳4塊海天牌海鮮醬2大匙清水2大匙砂糖1大匙製作心得：1.基本上沒有什麼技術含量，只要調味料加的好，鹹中帶點甜味就很好吃了。2.蓮藕要買......

據報道日前，廣州某果菜批發市場抽取了70個大白菜樣品，送到廣州市農產品質量安全監督檢測中心，檢驗結果顯示，送檢的70個樣品中7個不合格，這些樣品來自7個省份，共計122.4噸。據瞭解，對於甲醛保鮮劑平時是沒有進行檢測。不僅是......

近日，有市民向本報報料，稱在廣州市番禺區清河綜合市場買到疑似注了食用膠和水的假雞翅，煮了半個小時竟然都煮不爛！羊城晚報記者通過暗訪清河綜合市場發現，有不少肉類檔口均有銷售疑似假雞翅。有專業人士鑑定後告訴記者，目前......

特色專科：產科、婦科、保健部、生殖醫學中心詳細介紹：廣州市婦嬰醫院暨廣州市婦幼保健院創建於1946年，座落於人民中路，於1963年定名爲廣州市婦幼保健院，1997年通過國家級三級甲等婦幼保健院評審，現是廣州醫學院附屬醫院和中......

如今的無公害農產品標誌還有防僞標誌。當年消費者買菜可認綠卡2002年4月9日，廣州市農業局發佈信息表示，爲了讓市民能夠放心地選購超市農產品，廣州市農業標準與監測中心即將在下半年全面啓動，爲廣州各大超市以及出口的農產......

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一般的廣州人都懂得煲三燉四這個俗語，就是煲湯要3個小時，而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯，燉湯的營養價值更高，只不過每次製作的分量不多，看火的時間也長，因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天，就讓師......

癌症近幾年已經成爲人類最要命的殺手，廣州市腫瘤監測從1998年就開始針對各種腫瘤的發病和死亡情況進行全面監測和報道。據2010年最新的數據統計，肺癌已經成爲廣州奪命的第一癌，而宮頸癌發病率10年之內卻翻了一番。看着這......

由美國基因治療學會主席詹姆斯·威爾森教授擔任所長、中山大學和美國賓夕法尼亞大學合作組建的國際合作項目———中山大學疫苗研究所今天正式成立，研究所掛靠在中山三院，將利用國際上最先進的基......

昨日，廣州市工商局公佈最新一季度市場流通環節中蔬菜製品的抽樣檢測情況。抽檢市場上銷售的醬醃菜、食用菌、銀耳等蔬菜製品共70批次，僅1批次醬醃菜水分不合格。本次抽樣檢測情況表明，東莞市金辣子食品有限公司於2012年1......

廣州公租房的申請條件-廣州公租房買賣政策廣州公租房買賣政策廣州公租房買賣政策主要爲夾心層人羣提供保障，所謂夾心層有兩種定義：一是內夾心層，指雖然符合經濟適用住房購買條件，但又買不起經適房的住房困難家庭，將爲其提......

明禁農藥濫用調查記者走訪相隔不到半年，海南毒豇豆、山東毒大姜、湖南鎘大米事件相繼曝光。人們對食品安全關注程度前所未有的高。毒豇豆、毒姜原因已經查明，屬人爲施加禁/限農藥導致。鎘大米原因目前仍是個謎，一說是噴......

5元6包的便宜紫菜一泡清水變成粉紅色食品專家稱紫菜掉色厲害或被染色本站專家：紫菜本來就是長在水裏的，如果用普通的清水泡，應該不容易掉色。只有用熱水煮比較長的時間，顏色纔可能有些偏紅。市民：浸泡多次仍掉色昨日早上，家......

據中國地震臺網報道，今日13時03分，廣西壯族自治區柳州市市轄區（有感）地區發生2.3級地震（北緯24.4度，東經109.4度），震源深度6公里。......

近日，廣州市工商局白雲分局冒雨突襲，出其不意地在嘉禾街和均禾街搗毀了4處私宰點，查扣待私宰毛豬14頭，已私宰豬邊9頭，立案查處3宗。據廣州市工商部門介紹，依據之前掌握的線索，爲避開執法部門的監管，非法私宰活動常常隱蔽在半......

天氣因素加上節日因素，廣州菜價漲上天了！記者昨日走訪廣州部分市場瞭解到，街坊最喜歡的幹水菜心呈現近幾年最高價，市場上菜心價比草魚價格還要高。業內預計，廣州蔬菜總體價格將繼續在高位運行，節後廣州蔬菜會逐步恢復正常。......

廣州市急救醫療指揮中心成立於1989年12月31日，是隸屬於廣州市衛生局的一所事業單位，內設綜合科、指揮調度科和網絡管理科。具體職責包括：(一)負責本市社會急救醫療的組織、指揮、調度;(二)對本市社會急救醫療網絡進行管......

廣州地鐵打架：廣州乘客搶座扭打血濺地鐵警方出面勸解網友譴責兩人野蠻行爲律師建議道德問題也要立法昨日（10月7日）上午8時左右，在廣州地鐵4號線車陂南站，一位老人與一名20多歲的年輕小夥，因爲上車時，小夥插隊進車爭搶座位發......

廣州市海珠區政府前天向媒體通報：前進路好又多超市六種食品（散裝大米、散裝香菇、肉滑、活魚、散裝粉絲、散裝寬粉條）含有害物質情況已查明，均爲一人投毒所致，投毒者已被警方緝拿歸案。1月4日下午3時許，他再次打電話到超市，......

廣州周邊地區、山東臨沂蒼山縣國家明禁農藥濫用調查經本報曝光後，引起市民高度關注。昨日，記者再次回訪番禺南浦島蔬菜地，一個小時內不僅找到此前曝光的禁用農藥氧樂果、甲基對硫磷，而且還發現了新品種，國家明令禁止在蔬菜......