雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%......

上午,王女士帶着她買的雞蛋來到本報,說她昨天去小區附近的菜市場買菜,看到有賣土雞蛋的,就買了20斤,誰知準備吃時,卻發現蛋黃顏色特別深。說着,王女士敲開一個雞蛋,蛋清從蛋殼的縫隙中流出,她把蛋清全部倒入半個蛋殼......

1、開水或蒸汽燙傷應儘快將患部浸入涼水中，或用自來水流水沖洗，以促使局部散熱，防止起水泡。2、小面積火燙傷可先進行傷面消毒，再用乾淨棉籤蘸清潔生蜂蜜，均勻塗於傷面，燙傷初期每日塗3～4次，形成焦痂進行清洗消毒，再塗蜂蜜。燙......

減肥原理：雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效......

在《清稗類鈔》中有這樣一段記載：德宗嘗問翁叔平相國曰：南方餚饌極佳，師傅何所食？翁以雞蛋對。帝深詫之，蓋御膳若進雞蛋，每枚須銀四兩，不常御也。，看來當時雞蛋連皇帝也不是隨便就能吃得起的。我們生活的時代可以說是雞蛋文化......

雖然遺傳因素界定了智力發展的可能性，即規定了智力發展的上限和下限，但是智力的實際能力表現則更多是受種種外因的影響，其中除了早教，還包含成長期的營養補給是否充足等。人一生都需要DHA，但相較於其他年齡階段，0~12個月嬰......

每天吃雞蛋女性短命在許多人的日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專家十多年的研究發現，對於不少女性來說，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來致命的隱患。由於蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的......

搭配一:雞蛋餅很多人覺得自己做雞蛋餅很麻煩，其實不會的。只要搞清楚步驟，其實在15分鐘內搞定雞蛋餅，還是可以的。下面介紹雞蛋餅的做法：材料：雞蛋、麪粉、水做法：1.雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麪粉，放入清水2.將所有材料......

進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。很多人認爲發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法......

雞蛋時尚食譜1：蘇格蘭煎蛋煮蛋口味太單一，覺得乏味?不如試試蘇格蘭煎蛋，想填酥脆羅列其中，美味難以形容。食材：雞蛋、麪包渣、蜂蜜、肉鬆。做法：1.將雞蛋煮熟、去皮;2.將剝皮雞蛋裹上一層面包渣，再淋一層蜂蜜，然後裹上一層肉......

什麼是雞蛋黃粉,雞蛋黃粉的營養價值,雞蛋黃粉的食療功效：雞蛋黃粉,用量：每日約30克雞蛋黃粉詳細介紹蛋黃粉指雞蛋經打蛋、過濾、消毒、噴霧乾燥或經發酵乾燥製成的蛋製品。蛋黃粉中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂......

食譜原料：烏雞蛋2個，大棗10枚，酒、醋各30克。製作方法：1、將大棗洗淨，去核。烏雞蛋打入瓦盅內，加入酒、醋攪勻，放入清水攪勻，放入大棗。2、鍋置火上，放入調好的蛋汁瓦盅，隔水燉20分鐘即可。99健康小貼士：醋含乙酸、琥珀酸、草酸......

由於女性生理有周期耗血多的特點，與血結下了不解之緣。中醫學早就指出：婦女以養血爲本。女性若不善於養血，就容易出現面色萎黃、脣甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症，即貧血。嚴重貧血者還極易過早發生......

韭菜性屬辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌。男人愛酒，也愛有着起陽草之稱的韭菜，雞蛋炒韭菜，加上一碟花生米，來上幾兩燒酒，男人們就好這口。男人們就好這口。殊不知，這樣的搭配不但起不到壯陽助性的效果，吃多了還會傷及腸胃。北京......

冰激凌：瑞典的一項最新研究發現，每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯繫，但是他們認爲牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。每天吃一點奶酪、冰激凌或者......

醋浸雞蛋，具體制法是取雞蛋1個，在醋液中浸泡3天，待蛋殼全部軟化，僅剩一層薄皮包着蛋清和蛋黃，用筷子捅破，把蛋清和蛋黃與米醋調勻，即成醋蛋液服用。這個保健方的吃法不但不衛生，而且治療和保健作用也沒有任何科學依據。食用醋......

晚育有風險但可能長壽英國科學家的最新研究發現，年紀比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經系統都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延後到來，罹患老年癡呆症的機率降低，而且較長壽。曼徹斯特大學研究人類老化的專家史......

【本站訊】美國食品和藥物管理局20日宣佈，隨着沙門氏菌疫情在美國多個州持續蔓延，染病人數已上升至1000多人。此外，美國官員21日說，鑑於另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場，當局決定增加問題雞蛋召回數量。......

TOP1：桔子桔子含有葉紅素，吃得過多，容易產生葉紅素皮膚病腹痛腹瀉，甚至引起骨病。那麼，寶寶可以吃哪些水果呢？水果色澤鮮亮，口味酸酸甜甜，模樣看上去又很惹寶寶喜歡，加之含有豐富的營養，因此，媽咪經常讓寶寶可着勁兒地吃，只要寶寶......

1、雙腳踩踏操上半身以最舒服的方式躺在沙發椅座上，雙腳略微騰空做踩腳踏車狀，儘量利用大腿肌肉帶動踩踏動作，包準你穿上緊身褲時的線條讓男人很難移開迷戀的視線。功效：促進傷口及疾病痊癒。是製造膠原蛋白的必須營養，對......