昨天，國家的一所知名大學聯合國外的多家大學發表了一片關於中國食品現狀的報告，報告指出了目前中國人食品中存在的問題，稱現在的這種食品狀態存在着6大重要風險，而且，這些風險如果不能得到很好的控制，一定會危及到更多人的......

京華時報訊（記者潘珊菊）昨天，記者從國家食品藥品監督管理總局瞭解到，食藥監總局將嬰幼兒配方食品和肉製品、食用油、畜禽肉等食品一同劃爲高風險食品，今年將對嬰幼兒配方乳粉每月進行抽檢。據介紹，這樣的抽檢力度是前所未有......

北京市食品安全辦公佈對26所學校周邊144種兒童小零食的風險監測顯示，調味面製品風險相對較大，將對其展開調查摸底。小零食名字包裝都奇特市食品辦此次對16區縣校園周邊半徑100米範圍的小食雜店、小商亭銷售的食品種類、......

少吃主食，一直是減肥者遵循的金科玉律。但近日，美國福克斯新聞刊登最新研究認爲，主食吃得少的人，壞膽固醇會增高。美國科羅拉多州州立大學研究了320名肥胖的成年人。一組幾乎不吃主食，每天的碳水化合物總量在20克以下；而另......

喝酒竟會增加乳腺癌風險新研究發現，有乳腺癌風險並飲酒的女性，其乳腺鉬靶X線攝影中乳腺密度較同樣有乳腺癌風險但不飲酒的女性顯著增高。鑑於鉬靶攝像密度是乳腺癌很強的危險因素，因此，研究者猜測在高危飲酒者中罹患乳腺......

2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議舉行熟食滷味盒飯乳製品列入高風險食品晚報訊今天上午，市食藥監局組織召開2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。本市將加強風險管理，嚴密防控食物中毒事件，將餐飲自制半......

2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議舉行熟食滷味盒飯乳製品列入高風險食品晚報訊今天上午，市食藥監局組織召開2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。本市將加強風險管理，嚴密防控食物中毒事件，將餐飲自制半......

丹麥研究人員報告說，這一結果是根據丹麥近10年來收集的5.5萬份調查問卷和研究數據得出的。數據分析顯示，男性每天食用50克全穀物食品可以將患腸癌的風險降低15%，不過對於女性來說效果卻並不明顯。研究人員解釋說，全麥麪包......

即使是現在，癌症也是日本人死亡的最大誘因。據日本厚生勞動省2012年(平成24年)公佈的數據顯示，每年有360100人因癌症死亡。爲了預防癌症，戒菸並改善飲食的人應該爲數不少，然而，實際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質......

現在社會由於人們的生活水平的提高，科技的進步，人們在平時的生活飲食以及作息習慣上面的差距就導致了很多人容易患有疾病，像是生活中的一些食品添加劑、油炸食品、香菸等等的都是對我們的身體有害的致癌物質，那麼究竟哪些......

一項由荷蘭馬斯特裏赫特大學進行的研究發現，煎、炸、烤產生的一種常見化學物質使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。科學家們5年前透露，許多家庭食用食物中含有丙烯酰胺，這種物質被認爲是可能導致癌症的因素之一。這項針......

7月24日，本刊曝光了京城多家大型超市的進口食品專區，存在銷售山寨進口食品、標籤不合規範、臨近保質期卻無提示等諸多問題。很多讀者打來電話諮詢：常在淘寶網上網購進口食品，是否安全更沒有保障？帶着讀者的疑問，記者本週調......

一項新的研究顯示，乳製品攝入量相對較高的加拿大男子患睾丸癌的風險較大。通過一份有69項問題的飲食頻率調查問卷，研究人員收集了601名睾丸癌患者及744名普通男性的飲食信息;數據涵蓋17大類食物、15種營養物質以及4種特......

新京報訊（記者廖愛玲）昨日，北京市食品安全辦公佈對26所學校周邊144種兒童小零食的風險監測顯示，調味面製品風險相對較大，將對其展開調查摸底。小零食名字包裝都奇特市食品辦此次對16區縣校園周邊半徑100米範圍的小食雜店、......

12月8日，由42名委員組成的第一屆國家食品安全風險評估專家委員會在京成立。全方位食品安全監測調查體系，將在兩年內建立。近30年來，中國食品工業產業迅猛發展，目前每年以20%以上的速度增長，已成爲世界最大的食品市場，食品安......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步提升食品藥品安全風險防控能力，日前，台州市提出從查、防、控、處四個環節入手，建立常態監管、全程追溯、聯動執法和預警應急機制，切實提升食品藥品安全保障水平。一是建......

該計劃印發後，衛生部將會同國務院有關部門根據《食品安全法》及其實施條例的規定，確定承擔2010年監測計劃任務的技術機構，加強實施中的組織管理和技術機構考覈；國務院有關部門根據監測計劃的要求對本系統實施工作做出具體......

不良性格也會致病，有研究發現，意志薄弱、煩躁緊張甚至防範心重易懷疑等性格的人，死亡風險會增大很多。保持好心情平和心態，也是長壽的祕訣。憂鬱羞怯型研究發現，這種性格的人很容易患外周動脈疾病，早亡的機率也更大。沒有目......

最近一週，長沙氣溫幾乎每天都維持跳水姿態，清晨和晚間氣溫在10℃以下，中午又升溫到20℃，溫差極大。與此同時，省會各醫院心腦血管患者呈現明顯上升趨勢。記者從湖南中醫藥大學第二附屬醫院（湖南省中醫院）、湖南中醫藥研究院附......

購買網紅產品套路非常深。吳先生告訴記者，消費評價大多數都可以造假，大家看到很多人去買的排隊現象可能是假的，在成都某一位大學生小王她也多次充當排隊人頭。那麼關於網紅產品我們瞭解多少呢？網紅產品指的是在網絡短時間......