闢謠：網傳的食物相剋靠譜嗎？長沙市中心醫院營養科中級營養師爲你解讀食物相剋。傳言：柿子和螃蟹一塊吃會中毒，因柿子內含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後，很容易形成胃柿石。解......

魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。中醫認爲，魷魚有滋陰......

豇豆、豆角傻傻分不清楚，對於我來說，我經常搞混。我想大家肯定一樣，爲大家科普一下，豆角是那種扁扁的，不會太長的，常說的豆角不熟會食物中毒是這種。豇豆則是那種圓柱體。..好吧，大家不要邪惡，就是圓柱體，比較長的那種，跟下邊的......

從張悟本、李一到馬悅凌，隨着中醫養生騙子的被揭露，人們開始對中醫養生既愛又恨。在昨天中國科協舉行的中醫養生主題科學家與媒體面對面活動上，中醫專家坦言，如何辨別養生真僞不僅困惑老百姓，也同樣困惑業內。中醫主任醫師......

藥食相剋的三個小知識一：性能作用相反如大家熟知的薄荷與甲魚（鱉肉），因薄荷辛涼，其氣清香，功在疏散風熱，而甲魚肉性味鹹寒，功在滋陰潛陽，二者性能相反；赤小豆與羊肉，因赤小豆性味酸、甘、平，功在除溼利水，羊肉爲鹹溫之品，功在溫補脾......

我們每天都是通過食物來補充營養，然而一種食物的營養有限，而身體所需的營養種類又多，因此我們都會吃不同的食物。但是你知道嗎？有些食物是不能一起吃的，有些食物的搭配不但沒有任何的營養效果，反而還會導致身體出現問題，影響......

一、豬肉1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。5、豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；6、豬肉與......

香菇爲側耳科植物擔子菌類，又名草菇、香蕈、冬菇，也叫蘑菰蕈，是蕈菜之王。香菇含有人體中所需的8種氨基酸中的7種，並且菌體細胞液營養豐富，易於被人體吸收，其防癌、抗癌作用非常強。另外，香菇含有膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某......

1、菠菜+豆腐影響鈣吸收？小蔥拌豆腐、菠菜豆腐湯是家常菜式，但在一些養生欄目裏常聽到，不建議把小蔥、菠菜與豆腐放一起，因爲小蔥和菠菜中的草酸，易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結......

昨天是3·15國際消費者權益日，中央電視臺的“3·15”晚會針對食物相剋、季節性食品等謠言，用試驗數據進行了闢謠。有關食物相剋的說法數不勝數，譬如紅棗和蝦皮同食會中毒，VC和砷形成砒霜，還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裏形成......

蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更......

1、茶和白糖：茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作......

相對於西醫來說，中醫在給大家的飲食搭配上更換死講究一些相生相剋的問題，其實很多的食物都是不能一起吃的，今天我們就給大家說說哪些食物是相剋的。海鮮+啤酒易誘發痛風海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中......

菜花，學名花椰菜，又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃......

茼蒿這個名稱，我是在以前的一個臺劇《王子變青蛙》裏才知道的，後來我才知道原來這是一種菜。可能是我們這個地方沒有這個菜的原因吧。後來去外地，才吃到過，味道還不錯的說。茼蒿各地叫法不同，又叫蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿......

經常喝牛奶的確是個好習慣，新鮮牛奶中含有豐富的蛋白質，以及多種維生素和礦物質，還有充足的脂肪、乳糖，其營養價值很高。然而，在服用一些藥物時若同時喝牛奶，則可能產生不良反應。與牛奶產生不良反應的藥物介紹如下：異煙肼：抗......

今天小編爲大家介紹的是央視闢謠食物相剋是怎麼回事詳細情況。更多最新最全新聞，盡在房途網資訊網。今天央視財經頻道CCTV2的“3·15”晚會中，談及了很流行的食物相剋說，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內產生砒霜。中農業......

專家表示人們在日常生活中往往對一些食物存在飲食禁忌，即所謂的相剋食品是絕對不能一起吃的，但事實上，食物之間的相剋並不像人們所想象的那麼可怕，飲食的順序、烹調的方法、個體差異等等一系列因素都會導致進食後產生一些......

不能一起吃的食物：1、海鮮+水果。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，這種物質會刺激胃而引起不適；2、牛奶+橘子。剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質會與橘子中的果酸和維生素c相遇凝固成塊，影響消化吸收；3......

具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、......