中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率爲100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
月餅和什麼搭配 6種食物和月餅是絕配

月餅和什麼搭配 6種食物和月餅是絕配

搭配一:月餅+紅酒月餅+紅酒是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、滷肉等鹹月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果鹹月餅味帶辛......
2023-11-06
最奇葩的月餅是什麼餡的:老乾媽黑豬肉月餅(榴蓮月餅)

最奇葩的月餅是什麼餡的:老乾媽黑豬肉月餅(榴蓮月餅)

中秋節快要到了,這是個闔家團圓或者遙寄鄉思的節日,這個節日的傳統美食是月餅,隨着社會的發展,月餅的種類也不再侷限於以前的五仁餡、蓮蓉餡,反而有着各種各樣的餡料,有一些還很奇葩。一起來了解一下最奇葩的月餅都是什麼餡......
2021-09-16
月餅怎樣吃健康 月餅的健康吃法

月餅怎樣吃健康 月餅的健康吃法

中秋節馬上就要到了,即使不愛吃甜食的人,也會嘗幾塊月餅應應景。專家提醒,眼下的月餅品種繁多,面對專爲糖尿病人和愛美人士準備的無糖月餅,也得悠着點吃。無糖月餅儘管沒有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,總熱量高,所以一樣不能多......
2023-11-06
六類人不宜多吃月餅 選月餅需“四看”

六類人不宜多吃月餅 選月餅需“四看”

中新網南昌9月20日電(記者王劍)中秋將至,月餅質量安全備受關注。江西省質檢院總工程師龍昌玉20日接受記者採訪時介紹,選月餅需四看。與此同時,專家提醒老年人和嬰幼兒等六類人羣不宜多吃月餅。20日,江西省質監局20日召開新......
2023-11-15
月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好

月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好

放了一年的月餅是不能食用的,放置了一年的月餅會滋生出大量的細菌,食用了會引起腹瀉,腹痛甚至食物中毒。一般蛋黃、椰蓉和水果月餅的保質期只有十天,因爲蛋黃水果容易變質,而巧克力、五仁、油月餅的保質期相對更長,一般是一......
2021-04-26
如何選購中秋月餅 如何保存月餅

如何選購中秋月餅 如何保存月餅

一、如何選購月餅沒有月餅的中秋節,算不上是一個圓滿的佳節。但是,你知道該怎樣選購月餅嗎?1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。2、看商標,買生產標識規範齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無月餅的字樣......
2023-11-15
專家:6類人羣不宜吃月餅 月餅怎麼保存?

專家:6類人羣不宜吃月餅 月餅怎麼保存?

中秋將近,家裏的月餅越來越多,從週一開始,連着幾天拿月餅當早餐吃,結果68歲的鄭婆婆吃進了醫院。記者昨日從市內一些醫院瞭解到,每年中秋前後,這樣的病例不算少。吃月餅引發膽囊炎臨近中秋節,鄭婆婆的兒女和朋友送來了4盒月......
2023-11-20
如何挑選好月餅?月餅的選購與保存

如何挑選好月餅?月餅的選購與保存

傳統月餅是用麪粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。如何挑選好月餅?月餅的選購與保存改良創新的月......
2021-04-29
肥胖者少吃月餅 月餅怎麼吃才健康

肥胖者少吃月餅 月餅怎麼吃才健康

很快就要到中秋節了,按照習俗,中秋節時親朋好友要團坐在一起賞明月吃月餅。月餅最早始於唐高祖年間,做爲大軍征討突厥傳話所用,因戰事獲勝而被視爲祝捷的吉祥食品,後被民間廣泛食用。那麼中秋怎麼吃月餅才健康呢?月餅如何吃......
2023-11-01
吃月餅配什麼茶最健康

吃月餅配什麼茶最健康

一、超甜的月餅:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨推薦茶品:薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。二、超油的月餅:蛋黃、滷肉、五仁推薦茶品:普洱茶、菊花茶、......
2023-11-14
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
五仁月餅是哪五仁 爲什麼五仁月餅被大家吐槽

五仁月餅是哪五仁 爲什麼五仁月餅被大家吐槽

中秋節吃月餅是我們的傳統風俗習慣,但是隨着社會的發展,月餅的種類和口感也越來越豐富,當各種各樣美味的中秋月餅出現之後,傳統而又古老的五仁月餅卻遭到了大家的吐槽和嫌棄。但是你真的瞭解五仁月餅嗎?你能夠隨口說出五仁......
2022-06-27
中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

專家提醒大家,吃月餅要講究科學方法,一次吃得過多容易發胖,同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好?專家認爲,半空腹狀態分着吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院,這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅......
2023-11-06
保健月餅是否真的有保健作用呢

保健月餅是否真的有保健作用呢

一年一度的中秋節的腳步越來越近了,各個月餅生產廠家也都更加忙碌起來,現在高價月餅已經被國家明令禁止,月餅的價格又回覆到正常的區間,但是,商家們永遠都用不完的智慧,看到人們現在對養生保健的重視,認爲只要和養生沾上邊的......
2023-11-01
什麼是小月子 小月子該如何保健

什麼是小月子 小月子該如何保健

小月子指的是,女人們懷孕之後,不小心流產了,或者說自己不想要,做了人工流產之後爲身體保健做調養的階段。一般來說,和女人生完孩子之後的月子期保健差不多,只不過月子期的時間沒有那麼長而已。一般來說,小月子保健需要讓身體......
2023-10-18
五仁月餅翻身是什麼梗 中秋節吃月餅的寓意是什麼

五仁月餅翻身是什麼梗 中秋節吃月餅的寓意是什麼

秋風襲來,這也說明又到了蟹黃飄香、月餅當道的季節,每年八月十五中秋節這一天,家家戶戶都開始籌備過節,一家人吃着月餅、賞着月這是一件多麼幸福的事情。說到月餅不少人都很喜歡吃,如今的月餅口味多種多樣,而最近幾年一直遭......
2022-06-27
月餅與什麼食物搭配才健康

月餅與什麼食物搭配才健康

中秋即將到來,每年中秋最開心的事就是一家人吃月餅賞月。不過,月餅吃多了可不好,且不能單吃月餅,必須要搭配其他的一些食物吃月餅才能健康。下面我們來看看月餅與什麼食物搭配才健康。1.月餅+果醋飲料從蘋果醋開始,近幾年來......
2023-11-01
月餅的新吃法 月餅的另類吃法

月餅的新吃法 月餅的另類吃法

每年中秋,月餅都是人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺讓人犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜,怎麼辦呢?月餅的做法也可以十分有趣,利用月餅DIY成各種菜,讓你吃不膩,吃不煩,很快就可以把月餅消滅掉了。●做甜品:從多名網友的經......
2023-11-06
月餅危害大 如何健康地吃月餅

月餅危害大 如何健康地吃月餅

中秋佳節將至,吃月餅是中國人的傳統,市場上的月餅也賣得如火如荼,各式口味得都有。但月餅吃多了不見得是好事,下面我們來看看吃月餅有哪些危害。吃月餅的危害1.從中醫營養學角度來說,月餅多爲重油重糖之品,製作程序多有煎炸......
2023-11-01