老年人身體的各項機能都在衰退，造血功能自然也在下降，所以老年人容易發生貧血，發生貧血之後補血，我們要用一些容易消化和吸收的食物來爲老年人進行補血。那麼老年人貧血吃什麼補血呢？接下來爲大家詳細介紹，供大家參考。老年......

蒜薹鱔段原料：鱔魚，蒜薹調料：油，醬油，大蒜，姜段，雞精，胡椒粉，料酒蒜薹鱔段的做法1、鱔魚請賣家處理好，回家再清洗一遍，用料酒胡椒粉醃製；蒜薹理好切段，備用。2、鍋熱油後，倒入鱔段，同時倒入醬油，倒入大蒜、姜段炒勻；3、加入少許水，至水......

炒鱔絲材料：鱔魚肉300克、青椒絲100克、筍絲50克。調料：香油數滴，鹽、糖、料酒、豬油、雞精、蔥絲、薑絲各適量。做法：1、將鱔魚肉切成絲，加鹽和料酒醃10分鐘。2、鍋中加熱豬油，放入蔥絲和薑絲煽炒出香味，將鱔魚絲倒入翻炒，然......

豬肝菠菜，鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜。豬肝：性甘、苦、溫，歸於肝經。含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用，二者共用，對補血和養肝......

補血養心防腫瘤--桂圓山藥燒羊腩桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，女性朋友適當吃些龍眼有利健康。桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人也有......

產後補血食譜桂圓燕麥粥【食材】燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克。【做法】1：取一個湯鍋，往鍋里加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。2：把麥片倒入鍋內，繼續大火煮開，調成小火煮10分鐘。3：直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀，麥片......

孕婦補鐵補血食譜金針豬肝湯的做法1.準備食材：幹金針30克、豬肝片150克、姜3片、高湯400毫升、鹽1/4茶匙。2.步驟1：將食材洗乾淨後，幹金針放入清水中浸泡15分鐘，撈起後，再用清水洗乾淨。3.步驟2：姜切成絲備用。4.步驟3：豬肝......

瘦肉燕窩湯用料：燕窩幹品5克、瘦肉600克、豬骨50克。做法：1、將幹品燕窩用常溫水浸泡2-3個小時，燕窩與水浸泡之比例爲1：30—1：50；2、將瘦肉和豬骨洗淨，先放沸水內，煲約2小時；3、將浸泡後發脹的龍情燕窩撕成條狀；4、將煲中......

補氣血食譜爆人蔘雞片配料：鮮人蔘15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。製作：1、將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片;人蔘洗淨......

產後補血食譜當歸羊肉羹的做法原料：羊肉600克，當歸、黃芪、生薑片、黨蔘各30克，味精、精鹽各適量。做法：（1）將羊肉撕去筋膜，洗淨，切成小塊，放入沸水鍋裏燙一下，撈起，待用。（2）把黃芪、黨蔘、當歸、薑片洗淨後，裝入乾淨的沙布袋裏，待......

紅棗糯米藕原料：蓮藕2節，糯米160克，紅棗1杯，冰糖50克。紅棗糯米藕的做法1、準備原料2、糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮。用刀在藕的一頭切掉兩三釐米，留作蓋子。將已經泡好的糯米和紅棗肉填入蓮藕中，一邊填......

菠菜炒豬肝的製作材料：主料：菠菜300克輔料：豬肝75克調料：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，白砂糖5克，醋2克，大蔥8克，姜8克，大蒜（白皮）8克，澱粉（豌豆）10克，花生油40克，胡麻油10克菠菜炒豬肝的特色：色彩分明，鮮軟爽口。教您菠菜炒豬肝怎麼做，......

蓮子木耳粥的做法1.準備食材：白米3/4量米杯、蓮子50克、幹黑木耳15克、蔥1/2根、芫荽1根、水6量米杯、鹽1/4茶匙2.步驟1：黑木耳泡軟，去掉蒂，切成絲。3.步驟2：芫荽切成小段，蔥切成蔥花，蓮子洗乾淨，去心，放在清水中泡軟。4.步驟3......

我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，其中尤以芹菜，菠菜......

幹荔枝具有生津、益血、理氣的功效，適用於產後、老人、體質虛弱以及病後調養的患者食用。與大棗煮湯喝，具有生津止渴、補脾養血的功效。以下就是關於荔枝大棗湯的做法介紹。材料：幹荔枝、幹大棗各7枚。做法：1、將荔枝去皮......

紅棗果仁糕材料：紅棗400克，枸杞子、核桃仁、葡萄乾、黑芝麻、松子仁各30克，糙米、薏米各50克，麪粉適量。做法：1.將紅棗、枸杞子、葡萄乾、黑芝麻、糙米、薏米泡洗乾淨後，加核桃仁、麪粉、少許水在盆中拌勻。2.將拌勻後的材......

女性補氣血最佳食譜女性補氣血是一件非常重要的事情，這對於女性健康具有非常重要的作用。氣可以有效的幫助身體之中的血液運行，而血則是能夠起到運載氣的作用。氣血在我們的體內相互的滋生，如果出現了氣虛或者是血少的情......

貧血在祖國醫學屬虛證範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：1、新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，1......

雙色補血湯食譜原料：豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。製作方法：1、豬血和豆腐洗淨後，分別切成小塊，韭菜洗淨切成段；2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘後撈出，過一遍涼水；3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開後......

老年人隨着年齡的增長，胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降，在胃腸的消化和吸收能力也降低，導致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導致貧血。患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進鐵的吸收利用，也是人體必需的......