產後補血食譜 當歸羊肉羹的做法
原料：羊肉600克，當歸、黃芪、生薑片、黨蔘各30克，味精、精鹽各適量。
做法：（1）將羊肉撕去筋膜，洗淨，切成小塊，放入沸水鍋裏燙一下，撈起，待用。
（2）把黃芪、黨蔘、當歸、薑片洗淨後，裝入乾淨的沙布袋裏，待用。
（3）將炒鍋刷洗淨，放入羊肉塊、紗布藥袋、料酒及水適量，用文火燉4小時，取出藥袋，加入味精、精鹽調味，即可食用。
功效：補氣，補血，強身。適用於婦女產後體虛、營養不良、多汗肢冷、貧血低熱等症。
適宜人羣：產後貧血的新媽。
