每個父母都希望自己的孩子比別人家的聰明，因此如何補充營養可以讓寶寶變的聰明，就成了父母們的每日必修課。只是在給孩子補充營養之前，父母是否知道哪些營養成分與寶寶的智力相關呢?我們現在就來了解下。1，腦、卵磷脂：這兩......

據營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬蹄中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價......

>>>推薦：性生活後腰痛:是因爲未到高潮?牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等食物。營養專家提醒，食用牛奶應注意三個細節，以免損失營養成分。一是避免日光照射牛奶鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞，因此存放牛奶......

橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍。橘子果肉和......

如果您家的土豆吃起來口感發澀，那可就要小心了，這種土豆很可能已經長芽，嚴重的話還會引起中毒。土豆中含有一種弱鹼性的生物學鹼——龍葵素，它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。極少量龍葵素對人體沒有明顯害......

民間相傳古時有一位夫人，因失眠日久而求治於一個道姑，道姑隨手一指水中荷花，稱那形如睡蓮，可治不眠之症。於是，失眠者在荷花中找到蓮蓬，剝出蓮子食之，終得安睡。《紅樓夢》五十二回中提到建蓮紅棗湯，便是指福建建寧縣出產的蓮......

人類賴以生存最重要的器官是人腦，而人腦的發育母乳提供了充分的營養物質，保證了嬰兒大腦的發育。現在和小編一起來盤點下母乳中含有的脂肪成分。1、母乳的營養成分：脂肪母乳中變化最大的成分是脂肪，會隨着寶寶的生長變化......

豆豉含有大量的蛋白質、脂肪及微量元素。豆豉中鈷和鉬的含量豐富，鈷有預防冠心病的作用，而鉬有抗癌作用。豆豉爲黃豆蒸熟後發酵製成的調味品。據測定，每100克豆豉含蛋白質31.2克，脂肪19.9克，碳水化合物22.8克，粗纖維4.5克，鈣......

1、重要的精神維他命是渲泄和疏導。無論是轉移回避還是設法自慰，都只能暫暫時緩解心理矛盾，求得表面上的心理平衡，治的只是標，而適度的渲泄具有治本的作用，當然這種渲泄應當是良性的，以不損害他人、不危害社會爲原則，否則會......

說起柿子，多數人都知道它原產於中國。但是柿子的歷史就不一定人人皆知了。要知道，中國種植柿子已有三千多年的歷史了。公元前1100年左右成書的《詩經》中《爾雅》篇就已經有柿子的記載，而《禮記》中《內則》篇也將柿子列......

咖喱中含有薑黃，而薑黃的主要成分薑黃色素具有抗氧化和抗發炎的功效。在吃咖喱最多的印度，老年癡呆症患者的機率只是美國人的1/4。科學家們已經發現，長期使用抗炎藥物能減少患老年癡呆症的危險;而像維生素E之類的抗氧化......

盛夏出汗多，人們胃口不好，鉀離子丟失過多得不到及時補充時，可導致心肌麻痹而危及生命。紅豆（又名赤小豆）能清熱祛溼，消腫解毒，清心除煩，補血安神。且紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。紅......

吃什麼減肥最好？水果是排毒養顏的最佳減肥食物。小編給大家推薦春季減肥熱門的瘦身果蔬——柚子。讓你瘦得健康，瘦得美麗。柚子的減肥原理比起其他水果來，它屬於柑橘類，維生素C的含量豐富，而且纖維含量也很多，易......

不知道你的家裏是不是會經常有紅薯出現在餐桌上，秋季是紅薯收穫的季節。在冬天的時候，家裏都會煮紅薯吃。而且，紅薯中的營養成分比較高，但是大家都不知道。其實，要說紅薯有哪些營養成分，趕緊聽聽營養師是怎麼說的吧。番薯番......

專家介紹說，目前市面上的配方奶粉是以母乳爲標準，通過添加多種成分，使其最大限度符合嬰兒消化吸收和營養需要的人工食品。但現在有一種觀點往奶粉里加的東西越多越好，例如牛磺酸、唾液酸、肉鹼等營養成分。專家表示，家長盲......

老年人通常會談糖色變，但是不要誤以爲吃蜂蜜會和吃糖一樣——後患無窮。因爲蜂蜜中有兩種極易被人體吸收的糖，即葡萄糖和果糖，而且它們的比例非常合適。一般來說，葡萄糖會迅速地被人體吸收，而果糖的吸收速度相對......

果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有農藥殘留，一般會削皮後再烹調，比如茄子皮、西葫蘆皮、蘿蔔皮等。事實上，蔬菜表皮中含有膳食纖維、維生素、葉綠素、礦物質和抗氧化物等多種營養物質，削皮後再吃其實丟掉了很多營養素。爲減少......

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作爲防治......

青翠芳鬱的芹菜，是華夏子民喜食的古老佳蔬之一。《詩經·小雅》中有言採其芹、芹，楚葵也的記述。《呂氏春秋》讚譽：菜之美者，有云夢之芹。芹菜原產地中海沿岸和近東的沼澤地帶，屬於傘形科草本。芹菜有水芹、旱芹兩種......

葡萄的功效：1、葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。2、法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降......