蔬菜是我們餐桌上不可缺少的菜，但是如何吃它纔會有營養呢？任何食物經過烹飪後都會伴隨營養流失，但我們飲食的目的就是爲了吸收食物中的營養，讓自己變得更好，不是嗎？所以，想要達到目的，還得清楚一些蔬菜的食用禁忌哦。蔬菜的食......

一到春季，不少蔬菜都是適合來作爲補品中的一員，不同的春菜有着不同的健康功效！那麼在春季的時節裏，究竟吃什麼蔬菜比較適合進補呢？小編整理五種蔬菜，不妨一起看看！一，吃菠菜相信大家對於菠菜不是很陌生的，這款青菜還是經常出現......

雖然冬季的時候我們生活中的蔬菜的種類不是很多的，但是隨着技術的發展我們很多人都可以在冬季裏吃到多種多樣的蔬菜的，很多人也會選擇吃生的蔬菜的，因爲生的蔬菜營養價值更好，但是其實健康的吃生蔬菜的講究是很多的。（一）蔬......

蔬菜如何科學地存放，講究挺多的。有花蕾、莖尖的莖類蔬菜豎放一些具有花蕾、莖尖的莖類蔬菜，例如菜心、芥藍、蘆筍、大蔥等，在採收後會繼續生長、開花。這類蔬菜的生長方向垂直於地面，因此採收後如果平放保存5~7天，蔬菜頂......

提到養生，有一個很重要的說法，那就是多吃新鮮的蔬菜和水果，蔬菜是我們頭腦中幾乎所有人都覺得養生的食物，尤其是老人更應該多吃。但是卻有一部分蔬菜是老年朋友不適合多吃的或者不吃爲妙的蔬菜。這些蔬菜老人少吃爲妙1、......

我們都相信水果可以美容，理論也證明水果可以美容，吃水果對美容有非常大的幫助各位MM都知道，但是，水果是隨便吃吃就可以美容的嗎?當然不是啦，開什麼玩笑嘛，吃水果美容也是要講究天時地利人和的。不要露出難以置信的表情哦，其......

多吃蔬菜對於身體健康是有好處的，但是吃蔬菜有很多的講究。比如說過量食用就會危害健康。那麼哪些蔬菜不能過量食用呢？吃蔬菜又有哪些講究呢？和一起來了解一下吧。不可過量食用的蔬菜1、過量吃胡蘿蔔雖然胡蘿蔔素對人很......

蔬菜中人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物。但是吃蔬菜時也有講究，吃錯就會要命！下面跟隨瞭解......

冬季吃蝦有哪些講究冬季吃蝦有哪些講究青韭炒河蝦先用蔥末薑絲炒香，放入河蝦炒至變色，倒入料酒和韭菜炒2分鐘即可。河蝦豐富的蛋白質和韭菜中的維生素、膳食纖維搭配，營養更多元，當然也可搭配其他蔬菜。白灼基圍蝦鮮活的......

>>>推薦閱讀：寶寶只吃蔬菜不吃肉怎麼辦？韭菜做熟後存放過久韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。經常在餐前吃西紅......

認爲水果可以代替蔬菜對於蔬菜和水果是一家這種想法的人不是一個兩個幾乎所有人都是這麼認爲的，甚至有些人根本無法區分蔬菜和水果之間的區別。那麼就很容易導致這樣一種誤區發生。“今天沒吃蔬菜，多吃點水果也一樣。”......

秋季的天氣乾燥，早晚的溫差也有了很大的變化，我們的身體在適應季節變化的時候想要抵抗秋乏就要在飲食上多下點功夫。秋天適合吃什麼樣的菜1.花椰菜花椰菜也就是我們經常說到的花菜，可以起到很好的抵抗疲勞的作用，因爲花椰......

蔬菜中人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物。但是吃蔬菜時也有講究，吃錯就會要命！下面跟隨瞭解......

相關閱讀：夏季消暑食物排行榜吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。另外，地瓜的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食地瓜。地瓜的不足之處是缺少蛋......

吃韭菜，從農曆二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗爲止。然而，有人鍾愛的它的味道，有人卻不喜歡吃後口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是......

食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因爲，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

多吃蔬菜對於身體健康是有好處的，但是吃蔬菜有很多的講究。比如說過量食用就會危害健康。那麼哪些蔬菜不能過量食用呢？吃蔬菜又有哪些講究呢？和小編一起來了解一下吧。不可過量食用的蔬菜1、過量吃胡蘿蔔雖然胡蘿蔔素對......

生拌食材務選新鮮脆嫩的蔬菜或其他可生食的品種，如黃瓜、萵筍、番茄、生菜、圓白菜、三文魚肉等。對於生食的蔬菜初加工要得法，如青椒，應先洗淨再去蒂，如果清洗前把青椒掰開，很容易使表層殘留的農藥和細菌沾染到內部。洗滌......

蜂蜜營養又美容，被營養保健專家譽爲健康之友。許多科學試驗和實踐證明，只有科學地服用蜂蜜，才能充分發揮蜂蜜的營養保健和醫療功效。服用方法新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配製鹹水溶液，因爲水溶液比純蜂蜜更易被吸收......

別看葉酸在人體內來起來似乎不太起眼，可它卻是蛋白質和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內具有不可或缺的作用。成人的建議每日攝取......