1、香菇味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油裏放入蔥姜，翻炒3分鐘左右，或者在清蒸魚裏面配香菇。2、草菇草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素c等不容易被破壞，而且草菇吃着口感很好，適於做湯或素炒。3、金針菇味道鮮美，是拌涼......

海帶，作爲一種富含營養的海洋植物，自古以來在亞洲國家的飲食中得到廣泛應用。其豐富的礦物質、維生素和纖維素等營養成分，使其成爲一種有益健康的食材。本文將深入探討海帶的多重功效與健康作用，幫助您更好地瞭解如何將海......

燕窩是女性滋補的好食材，同時也非常地珍貴，它的營養價值特別高，具有養陰，潤燥、養顏、延緩衰老等功效。燕窩做成的甜品味道也不錯哦。燕窩的食用方法都有哪些呢？下面我們一起來看看燕窩都有哪些食用方法。燕窩的食用方法一......

圖片來源百度阿膠爲一名貴中藥，與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，自古以來作爲強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣，服用方法較多，用途不同，用法各異，其中食療法是我們日常生活最常用的。那麼，日常生活中阿膠糖液......

說起金桔，相信很多人都會聯想大個頭特別小，外表是桔黃色的一種水果。當然這就是金桔，金桔的個頭與平時人們吃的冬棗差不多，但是金桔的香味比較濃，而且金桔的果皮和果肉都可以食用。金桔的營養價值比較高，保健功效也比較出色......

中醫裏的氣是指維持人體臟腑功能的重要物質，看似高深莫測，其實很好理解，比如氣短乏力、疲倦、精神萎靡等是氣虛的表現；過度勞累、說話過多等都會耗氣。人蔘、黃芪、黨蔘等大家熟知的中藥都具有補氣的功效，但適用人羣和功效......

青蒜功效1.含有蒜素，具有良好的殺菌能力。能預防流感，對於驅蟲，也有一定程度的效果。2.有明顯降血脂，預防動脈硬化的功能;還能保護肝臟，阻斷致癌物質的形成，預防癌症。3.青蒜有強烈的殺菌力，能消滅體內的病菌，也能提升維生素B......

火麻油，不知道大家喜不喜歡呢？火麻油是由火麻仁通過一系列的過程壓榨而成的，火麻油對人體由非常多的好處，但是，大多人都對火麻油不是很瞭解，每天口服一些火麻油，可是又非常多的好處哦！那麼我們今天就會爲大家詳細的介紹火麻油......

事實上不僅枸杞子的養生保健功效非常強大，就連其葉子也具有非常強大的養生保健功效。那麼枸杞子葉都具有哪些養生功效呢？研究發現，枸杞子葉是一種具有生津止渴、祛風明目、清熱止渴、可輔助治療虛勞腰痛、發熱煩渴等多種......

說起小黑棗大家並不陌生，每逢過年過節，家裏總會購買各種各樣的零食，小黑棗就是其中的一種。小黑棗也叫做軟棗，屬於柿科植物的果實，通常在秋天成熟。在市面上看到的小黑棗通常是經過脫水處理後的，下面就給大家詳細介紹一下小......

人們的物質生活水平越來越高，對養生有着很強烈的要求，都希望在吃得好的情況下，更要吃得健康，能夠提高身體的免疫力，達到延年益壽的作用。五味子是中藥的一種，它對身體具有很好的調節作用，尤其是對老年人或身體較差的人士有着......

蔥、姜、蒜、椒不僅能調味，而且能殺菌去毒。在烹調中如何投入才能更提味、更有效，是一門學問。肉食重點多放椒。燒肉時宜多放花椒。牛肉、羊肉、狗肉更應該多放。花椒有助暖作用，還能去毒。魚類重點多放姜。魚腥氣大，性寒......

嚼檳榔是我國部分地區人們的習慣，由於檳榔果實中含有一種檳榔鹼，能夠使神經產生興奮，所以人類在食用檳榔後會有提神醒腦、面色紅潤的表現，還會像酒精一樣，讓人產生快感，這也是許多檳榔生產地區的居民和很多年輕人愛嚼檳榔的......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

對忙碌的上班族來說，很多人可能會喜歡吃滷製的肉類、包子這些熟食爲，因爲這些食物提供了極大便利。但是很多熟食品存在安全問題。微生物超標最嚴重。廣州市消委會的調查顯示，熟食製品微生物指標超標嚴重。在44批次樣品中......

靈芝是名貴藥材，它對失眠、消化不良、高血壓、糖尿病、神經衰落等症都有很好的治療效果，它的吃法也有很多，下面我們就來看看靈芝的吃法都有哪些。靈芝，又名瑞草、紅芝，是擔子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種腐生真菌，也是分解纖維......

雞毛菜的食用方法清炒雞毛菜材料：雞毛菜、食鹽、大蒜、雞精、白糖。做法：1、把雞毛菜，去根洗淨，瀝乾水；2、鍋內倒入適量油，油溫六七成熱時，下蒜蓉爆香；3、隨後倒入雞毛菜煸炒，當菜的顏色變深，加入適量鹽、雞精和少許白糖提鮮、......

決明子是很多人都很熟悉的，可以用來做枕頭，也可以泡水喝，對身體的好處有很多，但決明子也有一些副作用，那麼，你知道決明子的副作用有哪些嗎？決明子的功效是什麼呢？決明子的作用有哪些呢？下面就帶大家來了解一下。決明子又名草決......

貓屎瓜的食用方法1、貓屎瓜含有豐富的糖類、脂肪、維生素等營養，味道甜蜜，可以加工製作糖、果膠、果醬等，也稍有會用於製作釀酒。2、貓屎瓜的種子內部是含有一定的油量的，大約爲18％～22％，出油率高，可食用，也可以用於加工工業油。......

一、桂杞鴿蛋湯材料：冰糖適量，黃精10克，枸杞子10克，桂圓5顆，鴿蛋4個做法：桂圓去殼，黃精、枸杞洗淨，三者一起放入鍋裏，加適量清水，煮沸後再煮15分鐘，然後將鴿蛋打入，再加入冰糖，煮到鴿蛋變熟即可。二、枸杞魚膠湯材料：魚鰾膠15克，枸杞......