人們的物質生活水平越來越高，對養生有着很強烈的要求，都希望在吃得好的情況下，更要吃得健康，能夠提高身體的免疫力，達到延年益壽的作用。五味子是中藥的一種，它對身體具有很好的調節作用，尤其是對老年人或身體較差的人士有着潤肺清火去溼的功效，下面我們來看一下它的食用方法。
方法一：將500克五味子和500克桂圓加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合併，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
方法二：將3～5克五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，製成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
方法三：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內熱、口燥咽乾。
方法四：五味子花粉：
1、可用溫開水吞服;
2、也可可入口細細咀嚼，然後用水嗽口;
3、可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服;
方法五：五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
方法六：五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬製。五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
方法七：五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神經衰弱、心悸不眠。
五味子的食用方法很多，以上只是簡單介紹了幾種，五味子對治療久咳不愈、夢遺滑精都有着很好的效果，另外它對夜間盜汗，腎氣不足等也能起到調養的效果，尤其是對男性出現的陽痿早泄等生殖障礙有着很好的溫補效果，起到補益五臟和延緩衰老的功效。
