1、大豆大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是完全蛋白質，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認爲，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。2、鱸魚鱸魚含有豐富......

口臭的罪魁禍首是細菌過去人們都認爲，口臭的原因是消化器官有恙。但是今天已經證明，口中的臭味是棲居在舌頭、牙齒和牙牀上的微生物散發的。和人一樣，細菌吃我們殘留的食物，而後排泄廢物，其中包括揮發性氣體。尤其在睡覺的......

羅漢果的功效：羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避......

除了藥物治療之外，日常生活中的忌口也是非常重要的。應注意以下幾個方面：1．限制植物蛋白質蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。着病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20－40克，以減輕腎臟的......

問：因爲工作關係，我必須從早上八點上工作到隔天早上八點。晚上從八點起，分四個時段執勤，不是一三就是二四時段，每次三個小時，作一天休一天，這樣的工作時間很累，我要如何照顧我的健康，包括我可多吃或多飲用什麼，以免內分泌失調及......

你羨慕別人烏黑健康的秀髮嗎?看着自己黃且枯如稻草般的頭髮，染上的顏色只是幫它換了件外衣，面對它底子裏的不健康，是怎麼也不可能烏黑亮麗的，到底該怎麼拯救呢?讓我們來看看頭髮的組成吧。頭髮的主要成分是角蛋白和多種氨......

1、常喝豆漿注意補鋅：豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。2、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用：因爲二者......

食物中主要的營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等。妊娠期糖尿病婦女飲食中三大營養物質(即碳水化合物、蛋白質和脂肪)的比例與其他類型糖尿病飲食結構相似，但又有所不同。如何均衡飲食以保證有效......

上夜班，參加聚會以及長期疲勞旅行都會造成晚上睡眠不足，一項新的研究顯示，晚上睡眠不足可能會增加患胃潰瘍的危險。英國紐卡斯爾大學的研究人員發現，人體的胃和小腸在晚上會產生一種對其破裂之處可進行修復的被稱作TFF2蛋......

大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作爲零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的種類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，用豆漿代替牛奶作爲正餐飲品的肥胖者能更成功......

當細胞經歷DNA損傷時，它們將嘗試修復；但是一旦修復失敗，受損細胞就會自我毀滅，這個過程被稱爲凋亡。加拿大研究人員發現了一種能夠調節細胞凋亡機制的蛋白質，該新發現對癌症的診斷和治療都將產生影響。此項研究成果發表在......

最毀容的食物搭配海味+水果海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引......

蛋白質的營養價值用生物價來表示，生物價越高，營養價值越高。大豆蛋白質中賴氨酸含量高，蛋氨酸略低，是穀類蛋白質理想的氨基酸互補食品。玉米+大豆+小麥玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用，其蛋白質的生物價可......

確定並儘量避免接觸過敏性物質。如過敏原檢測結果顯示對蛋白質含量高的食物，如牛奶、雞蛋、魚、蝦等過敏，就不要食用此類食物。斑貼試驗顯示對金屬中的鎳過敏，則在生活中就不要接觸含鎳的金屬，如金屬性腰帶鈕釦、眼鏡框架......

更多推薦：春季警惕晚餐綜合徵緊張繁雜的事務，經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口，營養不能滿足機體代謝的需要。每隔兩小時就少量進食，一杯脫脂奶或營養麥片，幾片面包或若干塊餅乾足矣。電腦操作者吃什麼維生素A對預......

冬天是吃柚子的大好時節，中醫認爲柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。冬天是吃柚子的大好時節吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤爲引起......

限制蛋白飲食可以阻斷或延緩CRF的進展，降低BUN水平。但長期的低蛋白飲食（LPD）治療可併發嚴重的蛋白營養不良和負氮平衡、必需氨基酸降低，因此在LPD的基礎上補充必需氨基酸（EAA）可改善營養不良狀態，並保護殘餘腎單位，延緩腎衰......

中醫認爲，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，......

豬肝除了含較豐富的蛋白質，還含有較多的鐵和維生素A、B2等，且嬰兒較易吸收。嬰兒3～4個月以後，體內貯存的鐵將消耗完，需要從食物中補充。豬肝除了含較豐富的蛋白質，還含有較多的鐵和維生素A、B2等，且嬰兒較易吸收。經常食用可......

小時候的時候，每當吃方便麪的時候，媽媽總是會說這裏面含有大量防腐劑，吃多了死了以後屍體都不會腐爛。其實，現在工藝生產的方便麪一般是不太含防腐劑的。那麼馬甲爲什麼不推薦大家吃方便麪呢？因爲可以說吃一包方便麪，就和吃......