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有關蛋白質的內容
患肝癌的人在吃方面須謹慎
1、平衡飲食:肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬......
2023-11-25
糖尿病腎病飲食要有原則
糖尿病腎病是糖尿病患者最長見併發徵之一,湖南湘西糖尿病說糖尿病腎病也是糖尿病患者死亡的最主要原因。糖尿病腎病屬於慢性微血管病變,如不及時診斷和治療,患者最終結局將出現終晚期腎功能不全,直接危及生命。在針對糖尿......
2023-11-22
臨牀護肝藥物盤點
臨牀上有保護肝臟作用的常用的藥物有;1。肌苷:又名黃嘌吟核苷。能提高體內ATP水平,並轉變爲多種核苷酸,參與能量代謝與蛋白質的合成,活化丙酮酸氧化酶。用於急、慢性肝炎和肝硬變等。口服200-400毫克/次,每日3次;亦可靜注......
2023-11-25
有益於改善貧血的食物
富含優質蛋白質(蛋白質食品)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。富含維生素(維生素食品)C的食物新鮮的水果(水果食品)和綠色蔬菜(蔬菜食品),如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C......
2023-11-24
專爲兒童做的宮保雞丁
其中雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且雞胸肉的脂肪和卡路里含量要比雞腿肉低,所以雞胸肉比......
2023-11-26
眼睛要想明亮有神,補充營養很重要!
維生素A視素質是一種含有維生素A衍生物的複合蛋白質。如果維生素A缺乏或不足,便會使視素質的再生緩慢,不健全,從而使暗適應機能減退,影響夜視;還會引起角膜上皮脫落、增厚和角質化,使這個原來透明的膜變得不透明。維生素B1......
2023-11-25
當心 吃方便麪危害大
小時候的時候,每當吃方便麪的時候,媽媽總是會說這裏面含有大量防腐劑,吃多了死了以後屍體都不會腐爛。其實,現在工藝生產的方便麪一般是不太含防腐劑的。那麼馬甲爲什麼不推薦大家吃方便麪呢?因爲可以說吃一包方便麪,就和吃......
2023-11-24
食物巧妙搭配 爲健康加分
羊肉+洋蔥:降低膽固醇洋蔥是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管,因而有助於降血壓。蔥爆羊肉受人歡迎,若能加點洋蔥,那就達到了營養的升級組合。因爲羊肉蛋白質和飽和脂肪含量都較高,在乾燥的秋冬......
2023-11-26
豆腐乾竟然是高鈣王
隨着大衆保健意識的提高,豆腐已經成爲中國家庭餐桌上最常見的菜餚。目前超市裏豆腐品種越來越多,有南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)、豆腐乾、內酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等,不同品種的豆腐營養成分有何差異,食用方法有何不同......
2023-11-27
老人營養不良所引發健康危機
研究顯示,當今全球86%以上的住院病人營養不良甚至面臨營養不良的風險,高達67%的護理院和91%康復中心及38%的社區老人都面臨同樣的問題。近日在雀巢營養科學臨牀營養年度研討會上,美國聖路易斯大學健康科學中心的as博士公......
2023-11-24
老年人飲食 關鍵是什麼?
在老年人營養中,蛋白質是非常重要的。因爲老年人的蛋白質分解代謝增強,對蛋白質的利用能力也降低。老年人應進食富含優質蛋白質的食物,才能避免老年性蛋白質不足症。老年人蛋白質供應量每日按每公斤體重1克—1。5克......
2023-11-26
體虛的老年人宜食豬蹄
在人體皮膚組織中,膠原蛋白佔到了70%,隨着年齡的增加,膠原蛋白不斷流失,造成皮膚乾燥、出現皺紋。豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進皮膚細胞吸收和貯存水分,使細胞保持溼潤狀態,防止皮膚乾癟起皺;同時增強皮膚的彈性和韌性,延緩......
2023-11-26
春季白領一日飲食搭配
更多推薦:春季警惕晚餐綜合徵緊張繁雜的事務,經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口,營養不能滿足機體代謝的需要。每隔兩小時就少量進食,一杯脫脂奶或營養麥片,幾片面包或若干塊餅乾足矣。電腦操作者吃什麼維生素A對預......
2023-11-25
過冬勿忘這幾種食物
1、大豆大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是完全蛋白質,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認爲,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。2、鱸魚鱸魚含有豐富......
2023-11-27
正餐外製食減脂肪法
年紀比較輕的美眉,因爲成長與活動量的需要,所需的熱量也就比較高,通常每天爲2000至2400卡。過了20歲,基礎代謝率降低,這時候的女性熱量攝入量一般爲1200卡。但因爲各人體質不同,熱量的需求也會有所不同。你一定不要簡單模仿......
2023-11-23
配方奶粉 中老年人同樣需要!
牛奶本身是一種營養豐富而均衡的食物,但隨着科技的發展,營養學界和不少企業都逐漸認識到,不同年齡及生理狀態的人羣有着不同的營養需求,而奶粉恰恰可以作爲某些營養物質的載體,根據不同人羣的需求,通過調整營養成分的比例,配......
2023-11-26
盤點:胃潰瘍的飲食誤區
胃潰瘍是一種常見病。長期以來,人們對胃潰瘍病人的飲食認識上存在許多誤區。誤區1:少吃多餐不少患者常少吃多餐,以進食來止痛。其實,這不僅不能減輕潰瘍病的症狀,反而會加重病情。因爲食物進入胃內,雖能中和一部分胃酸,但又......
2023-11-26
糖尿病腎病低要謹防營養不良
廣大糖尿病腎病患者,爲了能順利康復,低蛋白飲食是必須的,可是與此同時要謹防營養不良。爲什麼糖尿病腎病患者低蛋白飲食會出現營養不良呢?糖尿病病人體內胰島素缺乏(Ⅱ型糖尿病還存在胰島素抵抗),肌肉蛋白合成減弱;臨牀糖......
2023-11-22
春季吃菠蘿提高免疫力
春季是菠蘿上市的季節,菠蘿營養價值高,同時還具有藥用價值,菠蘿果肉黃或淺黃,肉質細嫩,水分含量高,口感極佳。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8......
2023-11-23
豆腐過量食用有損健康 老人記憶力下降
食物原料俗話說:青菜豆腐保平安。豆腐的養生保健作用,在很多中醫書籍中都有記載:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂......
2023-11-24
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