鴨肉有降低膽固醇的作用，對預防動脈硬化有好處，鴨肉中的營養豐富，可抗衰老，鴨肉中煙酸含量較爲豐富，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用，非常適合更年期女性食用。鴨肉炒菌菇原料：鴨肉170克，白玉菇100克，香菇60克，彩椒、圓椒各......

牛肉是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鉀、維生素B等營養成分。對於女性而言，適量食用牛肉有以下好處。1.補充蛋白質牛肉是一種高蛋白質食物，適量食用可以有效補充女性身體所需的蛋白質。蛋白質是身體細......

羊肉是非常好吃的肉類之一，羊肉的營養價值很高，那麼男人吃羊肉有什麼好處呢？寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫......

鴨肉是常見禽類的肉類食物，那麼鴨肉有哪些營養價值呢?吃鴨肉的好處有哪些呢?一起來了解一下。鴨肉的營養價值：1.蛋白質經過研究發現，在鴨肉中所含有的蛋白質含量非常的豐富，其中可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，甚至......

夏季氣溫過高，很多人會上火，感到口渴乾燥。吃鴨肉正好可以應對這些象，甚至低燒、體質虛弱、有水腫現象的也可以得到改善。公鴨肉性微寒，人藥以老而白、自而骨烏者爲佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很強的滋補功效。燉出......

爲大家介紹一種蛋類——鴨蛋。鴨蛋又名鴨卵，是人們經常食用的一種蛋類食品，與雞蛋營養相當，吃它的好處衆多。那麼女人吃鴨蛋的好處有哪些呢？鴨蛋的營養價值又有哪些呢？女人吃鴨蛋的好處1、強壯身體鴨蛋中蛋白質......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘......

營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者......

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作......

鴨肉吃法多樣，南方人更善吃鴨。南京就有板鴨、鹽水鴨、黃燜鴨等多種，以及炒鴨肝、扒鴨掌等，吃法不一。鴨肉性寒，脾胃虛寒、腹部冷痛、因寒痛經者不宜多用。鴨肉怎麼吃好？鴨肉滋陰清熱食療法鴨肉滋陰清熱食療法《我的前半生......

鴨是大家生活中常見的食物，雖然在日常生活中大家不太會買一隻活着的鴨子來做，不過像烤鴨之類的食物卻很受歡迎，那麼請問鴨怎麼做好吃?吃鴨子的好處有什麼呢?吃鴨子的禁忌有什麼?下面小編爲大家講解。鴨肉怎麼做好吃土豆......

吃鴨肉的好處1、保護心臟。鴨肉中含有很豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用，故吃鴨肉可保護心臟。2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富，能夠有效抵抗腳氣病，神......

此前小編爲大家介紹了女人吃牛肉的好處，想必大家對牛肉這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——鴨血。鴨血是人們常吃的一種食物，對此有人問女人吃鴨血的好處有哪些呢？鴨血的營養價值有哪......

老年人的餐桌上應該多加點鴨肉，因爲鴨肉屬於禽類白肉，和紅肉相比，蛋白質含量高，但脂肪含量卻很低，同時，鴨肉富含維生素E，能夠幫助老年人利尿消腫、養胃、助消化，並有延緩衰老的作用。專家說，老年人吃鴨肉的方法很講究。如果選......

鴨的營養價值很高，每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，鈣11毫克，磷1.45毫克，鐵4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鴨肉中蛋白質含量比豬肉高，而脂肪含量卻比豬肉低50%。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較......

處暑爲什麼要吃鴨處暑節氣的到來預示夏季的結束，秋季的開始。處暑節氣，民間有吃鴨的習俗，這時吃鴨最滋補養生。因爲鴨肉營養豐富，有滋陰養胃、利水消腫的功效，最適合處暑前後食用。老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的習俗......

鴨肉性味，味甘、鹹，性微寒。營養成分：鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，每100克中含水分63.7克、蛋白質15.5克、脂肪19.7克、糖類0.2克，還含有豐富的維生素和微量元素。鴨肉是肉類中B族維生素和維生素E含量較多的，鉀、鐵、銅、鋅等礦物......

夏秋季吃鴨肉的好處：最肥嫩，去秋燥，降低膽固醇鴨子富含營養，不僅享有京師美饌，莫妙於鴨、無鴨不成席之美譽，同時也爲祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥......

相信很多朋友在飲食生活中除了吃一些豬肉牛肉之外，雞鴨魚肉也會比較多的攝取。特別是魔芋燒鴨子這道菜，更是受到了很多朋友的喜愛和認可。另外還有香酥鴨，甜皮鴨，九尺板鴨等等，在很多朋友心目中也是佔有重要地位的。但也有......

鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨......