苦瓜骨頭湯的做法一食材：豬大排骨400克，苦瓜200克，食鹽、白醋、胡椒粉適量。做法：1.準備排骨、苦瓜。2.苦瓜洗淨從中間切斷用筷子去掉裏面的瓜瓤。3.切成圈，姜蒜拍碎。4.鍋裏放水燒開加一點鹽，把苦瓜下鍋焯水撈出備用。5.排......

營養價值：1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有......

苦瓜是一種營養豐富的蔬菜，具有多種健康益處。它富含維生素C、維生素A、維生素B、維生素E和礦物質如鈣、鎂、鋅、鐵等。此外，苦瓜還含有豐富的抗氧化劑，如黃酮類、多酚類和類胡蘿蔔素，這些物質有助於抵禦自由基，保護細胞健......

常聽說苦瓜對身體好，特別是到了夏天，不少人通過吃苦瓜來祛除暑氣，可是苦瓜的苦味實在是讓人聞之卻步。既然都說吃苦瓜的好處多，那麼女人吃苦瓜的好處有哪些呢？苦瓜的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。女......

豬骨頭湯的營養價值毫無疑問，骨頭湯是個好東西，除了含有鈣質，還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。只要採用科學的方法熬燉，骨頭中的各種營養物質都可以慢慢釋放到骨湯中。所謂......

玉米排骨湯中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因......

方法/步驟原料：新鮮牛脊骨兩斤半，洋蔥半個，土豆一個，番茄三個。做法：1）牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請賣牛肉的師傅給剁成小塊，回家清洗乾淨，用水煮五分鐘，在水中加入幾片薑片去掉騷味。2）番茄、洋蔥、土豆切開。3）將番茄......

​羊骨頭湯作爲傳統的滋補食品，在許多地區備受喜愛。不僅美味可口，還有豐富的營養價值。本文將爲您介紹羊骨頭湯的健康益處以及製作方法，幫助您瞭解如何在餐桌上品味健康。一、羊骨頭湯的營養價值：蛋白質：羊骨頭湯富......

苦瓜味苦，南方人多食爲蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺可口，不覺其苦。苦瓜具有清暑滌熱，明目，解毒的作用。治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。那麼夏季吃苦瓜有什麼好處呢?夏季如何吃苦瓜最好呢?一起......

又叫瘌瓜、涼瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大衆的喜愛。這不單純因爲它的口味傳給別人，如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有君子菜的雅稱。功效：苦瓜中的苦味一部分來自於它所含的有機鹼，不但能刺激人的味覺神經，使人增......

豬骨頭的分類，怎麼挑選豬骨頭，豬骨哪個部分做湯最好喝。豬骨頭的分類：龍骨、大棒骨湯、排骨湯、腳骨，頭骨，腰骨，關節骨，尾龍骨，做豬骨湯都有配料：白蘿蔔、白菜、萵筍、青筍、藕、蘑菇、海帶、酸菜、玉米、黃豆、冬瓜豬骨湯營養......

幾個世紀以來，很多國家已經使用骨頭湯來製作治病的靈丹妙藥、湯和燉菜。猶太國家流行燉雞湯來治療普通感冒，大家都不瞭解這道菜獨特的健康益處。科學揭示了骨頭湯的營養價值。骨頭湯可以由任何動物骨頭製作，最受歡迎的骨......

骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨......

一、南瓜藤的營養價值【異名】番瓜藤（《本草再新》），盤腸草（《上海常用中草藥》）。【來源】爲葫蘆科植物南瓜的莖。【植物形態】一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬......

牛骨頭湯味道鮮美，營養價值高，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用。此外，其做法簡單，既可以作爲家常菜，又可以作爲湯底烹煮菜餚，讓你回味無窮哦。牛骨頭湯味道醇厚，異常鮮美，讓人愛不惜手。此外，牛骨頭湯具有壯陽強精......

骨頭湯作爲一種傳統食品，自古以來就被視爲滋補品，尤其在中華文化中備受推崇。人們相信骨頭湯具有補鈣的功效，特別適合兒童、孕婦和骨質疏鬆患者食用。但骨頭湯是否真的能夠有效補鈣，還需要深入瞭解其中的營養價值。本文將......

原料豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。製法1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，......

冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。特點：此湯味道清淡，利於清熱。功效：具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之......

筒骨湯的營養價值一直是公認的，因爲筒骨中含有比較多骨膠原，還有蛋白質、鐵、鈣等營養物質，可提高人體的免疫力，幫助骨骼發育，所以滋補價值非常高。1、筒骨，爲豬（或牛等）腿的腿骨，骨頭比較粗大，中間有洞，可以容納骨髓。豬筒骨兩......

盛夏季節，苦瓜格外受人喜愛。民間素有苦味清熱健胃之說。苦瓜能令人食慾大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約爲冬瓜......