蓮藕中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的......

立冬之後，人們的餐桌上更加離不了那碗熱騰騰的湯。《生命時報》記者發現，餐廳裏各式煲湯銷售紅火，除了常見的雞湯、排骨湯、魚湯等，還有各式養生滋補湯、美容瘦身湯等。但有不少人反映，在餐廳喝過湯之後，感到口乾難受。山東......

1、寶寶斷奶時要吃多少輔食？剛開始喂輔食，你只需準備少量的食物，用小湯匙舀一點點食物輕輕地送入寶寶的口裏，讓他自己慢慢吸吮、慢慢品味。餵食時，寶寶吐出來的食物可能比吃進去的還要多。你不必緊張，給他擦乾淨後，照常給他......

風溼性關節炎是一種常見的急性或慢性結締組織炎症，多以急性發熱及關節疼痛起病，可反覆發作並累及心臟，是風溼熱的主要表現之一。風溼性關節炎患者多喝湯有很大的好處。在湯中加入某些促進風溼性關節炎康復的藥物，如意苡仁......

營養飲食可不是大家說的吃好那麼簡單，營養飲食講究的是吃得健康、吃得營養;那要怎麼才能吃得健康、吃得營養呢？我想，這個問題應該從喝湯說起，下面就一起來看看生活中的喝湯誤區吧。1、湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎......

隨着年底的聚餐增多，自助餐因菜品多受到不少民衆青睞，而各種吃自助餐的攻略也是層出不窮，那麼這些攻略到底有沒有效果呢，記者親身驗證了一番。結果的確有效，但並沒有傳說中的那麼誇張。而一名自助餐廳的經理向記者揭祕，自助......

蘿蔔羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉......

不管在什麼季節裏，我們都喜歡喝湯，喝湯是一種享受，還能補充多種營養。但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。煲湯要注意哪些呢？下面幫大家列出煲湯時常犯的幾個錯誤。第一，加水少水是煲湯的關鍵，它既是傳熱的介質，更是......

當歸燉雞湯：用當歸同雞隔水燉，先用大火燉半個小時，再用小火燉2個小時之後，等到肉爛了之後，喝湯，吃肉，經常吃的話，就可去除身體的寒了，對改善手腳冰涼的問題具有很大的幫助。紅棗水：用紅棗和紅糖一起煲，再加入適量的桂圓，喝湯，由其......

1、絲瓜豆腐魚頭湯湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入......

開胃：飯前先喝少量湯，好似運動（運動產品，運動資訊）前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量，爲吃正餐做好準備。西方人對飯前喝湯特別重視，他們視湯爲胃口的調節劑，可謂開胃湯，所以餐桌上的第一道菜必先上湯。因爲他......

很多人以爲，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能較好的吸收營養。在這方面，我們有哪些需要注意的呢？在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查......

春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮溼，可以在煲湯時放些曬乾的橘子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以......

更多推薦：冬早餐誤區傷害女性健康營養飲食，纔有健康身體。湯水湯渣一起喝營養豐富是正確的營養飲食。養成健康喝湯習慣不要破壞營養豐富的食物，就應該有正確的營養飲食。很多人在喝湯的時候，只喜歡濃淡相宜的湯水，而摒棄了......

一些人認爲涮羊肉火鍋裏集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華，味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反覆煮沸，有的營養物質不僅已經被破壞了，而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多次沸騰的湯實際如......

小編推薦：孕期應該如何過性生活？產後爲什麼要多喝湯?中醫認爲，乳汁乃氣血化生，婦女產後，氣血虧虛，津液缺乏，容易出現缺乳，不利產後恢復。所以，我國民間有產後多喝湯的習慣，以滋生津液，調和氣血而化生乳汁。現代醫學研究認爲，乳汁......

現代人對飲湯比較講究，認爲喝湯對人體有很多好處，且湯裏的營養價值比較高，有益於人體的吸收，但，如何喝湯，卻不僅僅是個人的習慣，而是一門學問，有關專家研究表明，飲湯不當，可能誘發食道癌，下面我們來看看這是爲何。營養學家認爲，渴......

爲了健康，你恪守着關於飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些你一直深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言！湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生......

預防癌症飲食之飯前喝湯，喝湯是預防癌症的有效方法，常言道：飯前先喝湯，勝過良藥方，這話是有科學道理的。防癌，需要有健康的生活方式，而喝湯就是其中之一。飯前喝湯有益健康，並不是說喝得多就好，要因人而異，也要掌握進湯時間。一......

蘋果生魚湯材料：生魚一條，蘋果3個，生薑2片，紅棗10顆，鹽適量。做法：先將生魚處理乾淨之後然後同生姜放處鍋中炸至微黃色，接着將蘋果切成塊、將紅棗洗乾淨同煎至微黃色的生魚加適量水一起用猛火煮開，再改用文火煲兩個小時，最後加......