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產後爲什麼要多喝湯?
中醫認爲，乳汁乃氣血化生，婦女產後，氣血虧虛，津液缺乏，容易出現缺乳，不利產後恢復。所以，我國民間有產後多喝湯的習慣，以滋生津液，調和氣血而化生乳汁。
現代醫學研究認爲，乳汁分泌有賴於催乳素。催乳素是由多種氨基酸組成的蛋白激素;同時，產婦分娩時又消耗大量體力，急需補充營養物質。乳汁的主要成分是水及豐富的蛋白乳素的合成提供豐富的氨基酸，爲乳汁的分泌準備充足的水分和營養物質，有利於乳汁的分泌和產後恢復。
一般來說，產後第一天應進流質食物，如糖牛奶、雞蛋湯、米酒、蔬菜湯等;第二天可進一些半流質食物，如稀粥、麪湯等，同時可喝一些鯽魚湯;第三天可喝營養豐富的葷湯，如雞湯、肉骨湯、豬蹄湯、肉絲蛋花湯、鯽魚湯、桂元紅棗湯、黃花豬蹄湯、豬蹄花生湯等，這些以葷爲主，鮮美可口的湯，可補充營養，增加水分，促使乳腺分泌出足量優質的乳汁，有利母嬰身體健康。
