冬瓜蓮葉湯特殊香氣源自蓮葉間用料：蓮葉、冬瓜菜系：素食菜品描述：這是一道純粹的素湯，但不是真正的清湯寡水，素食中的湯與那些老火湯相比自然是寡淡了很多，但是滋味卻並不差。清澈的湯盛放在一個玻璃容器中，更顯得晶瑩，裏面有......

相關推薦：喝湯養生四季養生湯食譜大全原料：羊肉、大蔥、姜、核桃、枸杞、山楂、鹽做法：1、羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。2、羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘。3、控幹水分。4、砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。5、水燒開，撇去浮沫，......

湯是我們日常生活中得常用菜式，湯的樣式雖多但其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高。既然喝湯營養價值高，那麼是飯前喝吸收好還是飯後喝好呢。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於......

水晶冬瓜養胃生津冬瓜性寒，具有養胃生津、清熱解暑之效，因其熱量極低、有抗衰老的作用，久食可使人食量減少，以達到減肥瘦身、潤膚美白的食療效果。水晶冬瓜是媛媛的拿手菜之一，冬瓜清甜味美，做法簡單，只需與香菇、雞湯同烹，便......

常見喝湯誤區1、湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不......

隨着天氣不斷的轉冷，身體抵抗力比較差的小朋友就很容易受涼，出現感冒、咳嗽等疾病。這個時候父母除了需要給孩子多穿衣服進行保暖之外，還應該在飲食上着手，讓孩子多吃一些具有禦寒效果以及提供營養的食物。今天，小編就來和......

一般來說，健康用鹽標準應該是每人每天不高於6克，但實際上，方便麪的麪餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。在接受《生命時報》記者採訪時，中國農業大學食品學院副教授範志紅說：不僅鹽量高，方便麪裏的含油量也很高，特別......

一些人認爲涮羊肉火鍋裏集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華，味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反覆煮沸，有的營養物質不僅已經被破壞了，而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多次沸騰的湯實際如......

進食講順序有句民諺，飯前喝湯，勝似藥方。就點明瞭湯與飯兩種食品的先後。而且符合科學。吃飯前先喝幾口湯，等於給消化道加了點潤滑劑，使後來的食物順利下嚥，防止乾硬食品刺激胃腸黏膜，從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸......

就食物而言，苦味食品是火的天敵。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且......

俗話說：病從口入，癌症也是如此。記者從市內各大醫院瞭解到，近年來佛山的腫瘤病人明顯增多，還有年輕化的趨勢。除了環境因素致癌之外，市民生活水平的提高，飲食攝入高油高脂高蛋白在日常膳食中所佔的比例越來越大，也是腫瘤發生......

蓮藕中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的......

夏季烈日當頭，曝曬很容易讓皮膚長斑，尤其是本身白裏透紅膚色的肌膚。對於注重容貌的女士來說，護膚是頭等大事。有人做過調查，喜歡喝潮州甜湯的人，到了老年臉上都沒什麼斑點。潮州甜湯配料很多選用乾果，維生素A含量豐富，有助......

1、絲瓜豆腐魚頭湯湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入......

■爲何夏天更消耗營養有資料表明，高溫時，人體爲了散熱，1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發汗液的同時，能從身體帶走很多的熱量。然而，在人體所流出的汗液中，除約99%爲水分外，還會排出一定量的微量元......

◆睡眠不好，皮膚灰暗的女性蟲草老龜－－冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。◆脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性土茯苓老龜－－清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯......

經常熬夜的人，中醫稱之爲陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。經常睡眠不足會使你與胃病結伴。現代醫學研究證明，經常上夜班、徹夜狂歡、長途旅行和熬夜學習的人很容易因爲睡眠不足而引發胃病......

坐月子喝什麼湯好？坐月子喝什麼湯好？產婦身體虛弱，加上新生寶寶需要哺乳，爲產婦滋補身體可是家裏頭等重要的事了。俗話說：十分營養七分湯，沒有什麼能比煲湯滋補更省心的了。可是炊具備好後，新爸爸們不免犯難：坐月子喝什麼湯好......

日前，香港消委會檢驗市面48款方便麪，發現有13款產品鈉和總脂肪含量超標，有方便麪鈉含量竟高達4000多毫克，超出每人每日攝取量上限（2000毫克，即約一茶匙6克的鹽）兩倍多，若連湯吃完整包面，便相當於吃了兩茶匙鹽。服食過量鈉會增......

更多推薦：冬早餐誤區傷害女性健康營養飲食，纔有健康身體。湯水湯渣一起喝營養豐富是正確的營養飲食。養成健康喝湯習慣不要破壞營養豐富的食物，就應該有正確的營養飲食。很多人在喝湯的時候，只喜歡濃淡相宜的湯水，而摒棄了......