（圖片來源：美食城）馬鈴薯餃材料：馬鈴薯700克，生粉500克，番薯粉100克，餡料適量。做法：1.將馬鈴薯蒸熟備用。2.把馬鈴薯搗碎，加入生粉和番薯粉。3.使勁揉麪，將馬鈴薯完全融入粉中。4.揉成軟硬適合的麪糰待用。5.皮坯切成小劑，以生......

土筍凍介紹土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即......

據福州府志記載：明嘉靖四十二年，抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇，連日陰雨，軍中不能開伙，戚繼光便下令烤制一種最簡單的小餅，用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。這就是中國福建傳統特色小吃光餅的由來，在閩北地區、閩東地區和......

福建繡球乾貝的製作材料：主料：對蝦300克，乾貝75克，肥膘肉40克輔料：荸薺50克，雞蛋清25克調料：大蔥20克，姜10克，鹽5克，料酒15克，澱粉（蠶豆）10克，味精3克，胡椒粉3克福建繡球乾貝的特色：形似繡球，味鮮美有彈性。福建繡球乾貝的做法：1.乾貝洗......

（圖片來源：百度）福建小吃蚵仔煎的做法食材：牡蠣，雞蛋，生菜，純紅薯粉，泰式甜辣醬，鹽，白胡椒粉，花雕酒。做法：1.把牡蠣和生菜清洗乾淨，牡蠣瀝乾水分，用少許鹽和白胡椒粉醃5分鐘，生菜撕成大塊；雞蛋打成蛋液，並加入少許花雕酒；純紅薯粉加冷......

雞蛋營養價值豐富，富含多種礦物質元素以及氨基酸，常吃能夠增強人體的免疫能力以及抗病能力。常見的就是炒雞蛋，那麼雞蛋怎麼炒好吃又簡單呢?要說用雞蛋做的簡單小吃，這樣做簡直就會吃貨的福利。木耳番茄炒蛋木耳番茄炒蛋......

酥炸剝皮魚材料：冰鮮剝皮魚1只（800克左右），新鮮檸檬汁適量。做法：1.剝皮魚買的時候請商家剝去外皮，清理乾淨內臟，洗淨就好。2.切成小塊，放點鹽醃製片刻。3.熱鍋、熱油，將瀝乾水分的剝皮魚塊放入炸透。4.撈起，再次放入燒熱的油鍋......

很多吃貨都很好奇，福建閩北特色小吃蛋皮燕是什麼?其實在福建閩北當地的人家，很多人都會製作蛋皮燕。經常製作用來招待客人，逢年過節也是必不可少的。其實它的製作方法並不難，所用的材料也不復雜。因爲實在是太美味了，因此......

草莓大福怎麼做？草莓大福的做法草莓大福怎麼做？麪皮材料：糯米粉125克、玉米澱粉30克、奶粉20克、溫水130克、細砂糖30克、黃油5克。內餡材料：紅豆沙餡100克、新鮮草莓適量。表面裝飾材料：糯米粉100克。總計：糯米粉225克、草......

辣土豆片材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑......

（圖片來源：美食城）核桃酥配方：（2烤盤份量，約33個）麪粉200g、白砂糖70g、鹽1撮、玉米油120g、雞蛋液（全蛋）25g、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/4小匙、核桃仁60g烘焙溫度：預熱：150度，上下火；烘焙：150度上下火，23分鐘左右。做法：1.將稱量好的......

（圖片來源：百度）福建小吃土筍凍的做法主料：（制20塊）新鮮海土筍500克，精鹽10克。輔料香醋4克，醬油6克，蒜泥10克，薑絲3克。做法：1.用石槌不斷碾磨海土筍，滾出全部內臟雜物。把土筍放入清水中，將其體內的泥土漂洗乾淨，呈白亮時撈起。2.......

說起福建的小吃還真是多不勝數，也很特別，而鍋邊糊就是其中之一。鍋邊糊是福建有名的早餐小吃，也成爲了福州地方的一種特殊標誌，在外的人看到這小吃常會有親切的“歸屬感”。那麼，鍋邊糊的來歷是怎樣的，又是如何做出來的呢？讓......

說起福建，大家可能就會想到廣東人吃福建人的梗。但是呢，其實在福建的泉州，特色小吃是非常多的，而且又非常的好吃。今天，小編就來介紹十道泉州特色小吃美食。泉州特色小吃：一、薑母鴨薑母鴨薑母鴨是發源於泉州的一道傳統美食......

金福菇的功效金福菇的做法金福菇的功效金福菇子實體叢生或簇生，形大，白色或乳白色，菌蓋平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈長棒狀，菇形美麗、姿態優雅。金福菇菌肉肥厚嫩白，口感獨特，味微甜、脆嫩而鮮美，營養豐富。據分析，其粗......

水災泛指洪水氾濫、暴雨積水和土壤水份過多對人類社會造成的災害，一般所指水災是以洪澇災害爲主。水災威脅人民生命安全，造成巨大財產損失，並對社會經濟發展產生深遠的不良影響。水災自救逃生方法：1、如果來不及轉移，也不......

福建黃兔的生存環境-福建黃兔的外觀特徵福建黃兔的生存環境一、福建黃兔適宜的溫度福建黃兔的汗腺不發達，全身覆蓋濃厚的被毛，體表的散熱能力差。因此，福建黃兔非常怕熱，福建黃兔最適宜的環境溫度爲15~25度，在炎熱的夏季，如......

豆腐的吃法很多，但小編保證你一定沒吃過福建浦城傳統風味小吃豆腐丸。這種豆腐不一樣的吃法是浦城特有的。雖然浦城豆腐丸的加工方法比較精細，但是在浦城的早餐店裏都有賣，是經濟實惠的大衆化小吃。今天小編要給大家介紹......

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢？下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃？小米的做法大全小米蛋奶粥用料：小米粥100克、雞蛋（或蛋黃）2個、配方......

小棗糉子色白光亮，質地糯潤，食之軟韌有勁，具有竹葉的清香味。端午節和夏初時北京的經常聽到江米小棗，好大的糉子江米嘞哎糉子，有玫瑰，有糖的的吆喝聲，推着小車，車上裝着淺木盆，有的放冰塊，冰上鋪着布，鎮着糉子。備有小瓷碟和小銅......