新京報訊（記者廖愛玲趙力）很多消費者買火腿和肉腸，往往都覺得裏面用的是豬肉，或者是標什麼風味，就加什麼樣的肉，然而事實卻不盡如此。記者前日走訪北京多家超市，發現其銷售的雙匯、金鑼等15個品牌56種不同類型火腿、肉腸中，想......

本菜含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素;同時也有防止便祕的作用。什錦蛋炒飯是孕期的一款好食譜。主料：米飯(蒸)100克雞蛋150克輔料：萵筍50克火腿腸50克蘑菇(鮮蘑)45克洋蔥50克調料：花生油15克......

很多人都想象不到，吃雞蛋竟然也能夠預防癌症，這絕對不是憑空想象，專家指出，在雞蛋中含有豐富的維生素B2，這種營養物質能夠有效的分解和氧化人體內的致癌物質。而且在雞蛋中所含有的鋅、硒等微量元素同樣具有很好的防癌以及......

皮蛋在生活中不僅是屬於食品的一種，其還具有極大的藥用價值，而皮蛋配合火腿熬製的粥品，更是受到了很多美食愛好者的稱讚，因此，火腿皮蛋粥在人們就餐的時候，就常被作爲必點的一道粥品，那麼，火腿皮蛋粥的做法有哪些呢？皮蛋又稱鬆......

近日，英國《每日郵報》一條關於世界衛生組織將把火腿腸、培根列爲致癌物的消息鬧得沸沸揚揚。北京時間昨天晚間，位於法國里昂的世界衛生組織下屬國際癌症研究機構發佈報告，確認將加工肉製品列爲致癌物，因有充分證據表明其......

火腿存放冰箱中火腿的功效與作用1.火腿肉性溫，味甘鹹;具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。2.江南一帶常以之煨湯作爲產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速......

這東西我沒吃過，不過拿着優惠券研究了一下，覺得不難啊，不就火腿炒蛋麼，然後用個酥皮一包一烤就OK了，何況現在還有飛餅可以直接當酥皮，太方便了！根據LULU和老麥的建議，我還加上了芝士和胡蘿蔔碎，營養更全面，味道更豐富嘛~~坦白說......

原料：娃娃菜1顆火腿70g粉絲30g亞麻籽油1勺美極鮮醬油3勺米醋3勺獨頭蒜一枚糖2g辣椒油適量做法：1、準備所有食材。2、娃娃菜洗淨後用清水浸泡10分鐘。3、鍋中水燒開後，放入粉絲煮到透明，大約1-2分鐘左右。4、煮好的粉絲，放......

雞蛋火腿炒飯的做法主料：雞蛋1個，米飯200克，火腿100克，蔥30克，食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法：1.準備好食材，火腿，雞蛋，香蔥，米飯。2.將火腿切成小塊，蔥切成蔥段，備用。3.起鍋，倒油，待油熱。4.直接打如雞蛋，翻炒。5.放入蔥花，一......

材料：吐司麪包8片（普通的白吐司即可）、火腿8片、奶酪4片、雞蛋3-4個、色拉油適量。做法：1.備齊材料，需要吐司麪包、火腿片、雞蛋、奶酪片，這是鹹味的，喜歡甜味的可以換成奶油、果醬、花生醬。2.把雞蛋打入碗中，最好選一個大一......

英國《每日郵報》日前援引基金會醫學顧問馬丁·懷斯曼的話報道，專家已有確切證據證明，食用加工肉製品與患癌有密切聯繫。當人們面對燻肉、火腿或香腸時，最安全的做法就是一點兒也不吃。因爲加工肉製品由醃、薰、曬......

孕期食譜火腿焗飯原料：米飯1小碗、火腿1根、雞蛋2個、奶酪少許、玉米少許、食鹽少許、植物油適量。做法：步驟1：火腿切丁，奶酪切成絲，雞蛋打散。步驟2：鍋中倒油，油溫稍熱時，放入雞蛋打散，加入玉米粒、火腿丁。步驟3：再加入米飯，翻......

即經過煙燻、醃漬、添加化學物等方式處理的肉製品，除火腿和培根，還包括燻肉和香腸。火腿腸、培根等等加工肉製品是不是可導致癌症？肉還能不能吃？吃多少、怎麼吃？隨着世衛組織將加工肉製品列入致癌食物名單，關於肉的話題頓時......

食物的搭配禁忌是微博最喜歡的話題，經過轉載的發酵，原本沒有科學依據的說法常常造成恐慌。最近，這個話題的主角變成了火腿和酸奶。有人在網上發佈，這兩樣食物同時吃會產生致癌物。對此，中國農業大學食品學院營養與食品安全......

孕期食譜火腿卷蔬菜原料：火腿4片、奶酪少許、胡蘿蔔35克、捲心菜35克、洋蔥35克、食鹽少許、白胡椒少許做法：步驟1：準備幾片火腿腸，火腿切片。步驟2：蔬菜切粗絲。將除洋蔥以外的蔬菜焯水，加兩勺鹽在水中，取出瀝乾。放入容器......

連日來，市民張先生一直在為火腿腸的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大興店購買了兩袋雙彙火腿腸，姐姐和女兒吃後均出現腹瀉嘔吐等症狀。他說，火腿腸中吃出了已死去的蛆蟲。而開拆後無問題的同批次火腿腸，存放一天後均長出......

生活中，很多人喜歡用三明治當一天的早餐，但是專家提醒大家，因爲火腿與乳酸飲料一起食用可致癌，所以大家還是少吃爲妙。【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料......

26日，世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（InternationalAgencyforResearchonCancer，以下簡稱IARC）發佈的最新報告中，將加工肉製品列入一類致癌物。一時間，關於火腿培根致癌的說法甚囂塵上，引起了許多消費者的擔憂。業內......

火腿焗飯火腿肉性溫，味甘鹹，用來焗飯、煨湯或做菜，可作爲孕婦或病後開胃增食的食品。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。主料雞......

火腿冬瓜養胃粥的做法食材：火腿50克，冬瓜150克，大米75克，排骨湯適量。做法：1.火腿橫刀切薄片；冬瓜洗淨去瓤切成小塊；大米淘洗乾淨備用。2.鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘後，瀝出排骨湯備用。3.另起鍋加8......