有很多老人特別愛吃肉，我爸就是，不管是牛肉、羊肉還有肥得流油的紅燒肉，統統接納，以前看爸爸大口吃肉的時候真是一種享受，但現在這些佳餚對爸爸來講可能是定時炸彈，隨時會引爆他的健康危機。從醫學上來講，人體血液中總膽固醇......

愛吃肉的準媽媽容易出現的健康問題肉類含有豐富的優質蛋白質，我們平時經常吃的肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和魚肉，這些肉類的蛋白質含量在16%~26%之間，而且這些肉類中所含的氨基酸最容易被人體吸收利用，同時肉類也是......

又到貼秋膘的秋季，怎樣吃肉不增肥反而減肥呢？掌握以下方法便是了！吃肉可減肥？真的！這個另類方法還可以火速瘦身，想不節食減肥的你快來看啊。吃肉減肥，原來火速瘦身是就是吃肉減肥……無肉不歡者也能減肥追求纖瘦......

而現代人的日常飲食中，蛋白質的攝取量已經太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類，熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正......

吃肉不長胖的祕訣1.吃淺色肉類按顏色分，肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等；淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等；無色肉類主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選......

吃肉不加蒜營養減一半！吃肉不加蒜，營養減一半！我們常說，某某和某某好像天生一對，對於食物來說也是如此。比如瘦肉和大蒜，民間就有諺語云：吃肉不加蒜，營養減一半。動物食品，尤其是瘦肉中，含有豐富的維生素B1，但維生素B1並不穩定，在......

乳腺癌是一種嚴重危害婦女健康的疾病，積極開展對乳腺癌的預防具有十分重要的意義。由於乳腺癌的病因學複雜，發病機理尚不明確，但科學家研究發現，每天吃瘦肉過多的女性，患乳腺癌的機率會增加。多吃瘦肉易患乳腺癌每天吃瘦肉......

現代醫學研究表明，在畜、禽、魚的肉類中有200多種能夠傳染給人的病菌、病毒及其它有害物。即使是某些具有正常生理功能的器官，誤食也會影響人體健康，甚至發生食物中毒，這在醫學中稱爲生理性有害器官。一、畜三腺豬、牛、......

吃肉是好是壞，營養學家尚無定論，但印度中學的教科書中寫道，吃肉會讓人說謊、偷竊，甚至性犯罪。據臺灣中央社11月18日報道，這本供11歲兒童使用的教科書是要教導他們關於健康、衛生和性方面的知識，其中一頁內容提及非素食者時......

老人吃肉，是一個很現實而敏感的話題，實際上不少老人是喜歡吃肉的，但又怕吃出病來。那麼，老年人到底能不能吃肉，怎樣吃肉呢?1.可以吃但有講究：肉類營養豐富，含有多種人體必不可少的物質，也是解饞的首選食物。但老人進食過多脂......

寧可一日無肉，不可一日無豆肉類富含脂肪，且不易消化，食肉過多，對血脂和腸胃均不利，尤其對於那些三高人羣來說，危害更大。大豆中富含一種植物雌激素――異黃酮，具有抗腫瘤、抗氧化、抗溶血的作用，對心血管疾病、骨質疏鬆症、更......

肉類是我們補充營養物質的重要來源，也有很多人喜歡吃肉而不喜歡吃蔬菜，達到了無肉不歡的地步。但是科學研究發現六類人吃肉相當於自殘，下面我們去看看哪六類人吧!一、膽囊炎和膽結石患者。過多的動物脂肪會刺激膽囊的收......

蔬菜是人體重要的營養來源，含胡蘿蔔素、VA、VB、VC、鈣、蛋白質、磷、鋅、鐵、硒及豐富的纖維素，這些營養物質對嬰幼兒的生長髮育十分重要。綠葉蔬菜中的大量VC能防壞血病；鈣是骨骼和牙齒髮育的主要物質；VA保護視力，維持呼......

據介紹，解酒護肝產品多采用中藥配方，但根據中醫理論，護肝是一個長期過程，用藥需要對症。有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥是不一樣的。而很多這類產品在其宣傳介紹上卻標註着適合各類肝損傷人羣，適用人羣如此廣泛，恰恰說明......

雞肉維A高配大棗護心營養特點：雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復皮膚和黏膜的維生素A和煙酸。因此，雞肉對健美身材、養護皮膚有益。適用人羣：雞......

懷孕後不吃肉，可能會缺蛋白質、B族維生素，肉類爲我們提供的營養主要是蛋白質，而動物性蛋白質是人體最容易吸利用的蛋白質。此外，動物的內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食......

1.兒童和青少年。他們處在生長髮育的階段，機體蛋白質的合成應該大於分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質供應。2.65—70歲的老人。他們的肌肉開始鬆弛，蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者......

冬天，是吃肉的好時候，老年人飲食應葷素搭配，適當吃些肉，有益健康，但吃法卻很有講究。1.海魚降血脂。在所有肉類中，海魚最適合老年人。海魚中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脈擴張、血小板解聚、改善血管通透性，具有明顯的降血......

科學食肉：肉類營養大評比牛肉食用季節：一年四季均可食用。》》女人常吃牛肉的好處適用人羣：牛肉性微溫，各種體質的寶寶都可以吃。中醫認爲它能補脾胃、強筋骨，對身體瘦弱、貧血的寶寶更爲適宜。營養特點：蛋白質含量高達20％，富......

很久以來，我們都以爲要吃肉才能得到營養，動物都是生來給人吃的，因此有許多人聽到吃素時，第一個反應就是：吃肉有什麼不好？成千上萬的人都在吃，我爲什麼不吃？在英國，素食者購買人壽保險花費的錢要比肉食者少。因爲素食者患心臟病......