潔白圓潤的雞頭米佐以鮮嫩的甜豆（最嫩的是連蒂摘下的小豌豆），並輔以少許火腿末清炒而成。成菜後，珠圓玉潤的雞頭米錯落有致在嫩綠的甜豆中，真可謂大珠小珠落玉盤，美不勝收。甜豆清甜爽口，雞頭米軟糯酥香，平平淡淡的滋味透露的......

雞頭米雞頭米一般指芡實。芡實，睡蓮科、芡屬一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4～10釐米，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，直徑10～135釐米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺......

雞頭米的功效是什麼呢？今天讓我們來仔細瞭解瞭解一下。隨着社會的進步，人們對生活質量越來越在乎，對生活的要求越來越高，越來越注重飲食健康。人們現在更加喜歡健康的食品，越來越拋棄垃圾食品，崇尚綠色食品。下面我們就來談......

雞頭米是我們最常吃的一種食物，但是很多細心的人會發現每次吃的時候可能口味和口感都有一些不同，其實在購買的雞頭米時候一定要掌握好選擇的方法，這樣才能購買到更加美味的食物，下面一起看一下什麼樣的雞頭米好。被喻爲“......

此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產後補養保健佳品。原料：小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。製作：1、小米淘洗乾淨。2、將鍋置火上，放入適量清水、......

牛長犄角、樹吐新芽，是自然現象。可是，你見過雞蛋頭上長辮子嗎?前天，家住啓東市匯龍鎮亞光村的倪大爺將家養的3只老母雞宰殺後，就發現了這樣一樁稀奇事。倪大爺說，去年他家一共養了15只雞，到了今年，發現有3只母雞年事已高，不......

雞米頭和芡實是沒有區別的，是同一種東西的兩種叫法。芡實有很好的補腎的效果，對於一些腎虧以及脾虛的人有很好的保養效果，在日常生活中可以將芡實煲湯飲用，能夠調養身體虛弱的情況，而且芡實有很好的提鮮效果，可以讓食物的口......

黑米粥中含有非常豐富的維生素和脂肪等營養成分，雞蛋中也含有非常豐富的蛋白質等有機物，黑米粥和雞蛋都是早餐中不可缺少的，那麼黑米粥搭配雞蛋作爲早餐對身體好嗎？下面就爲大家介紹一下二者的搭配，一起來看看吧！早餐中必須......

蒜香雞米花（4-5人份）材料：雞胸肉400克，蒜頭6個，生薑3片，料酒2大勺，鹽1小勺，蛋白2個，生粉3大勺，麪粉3大勺，麻油1大勺，白胡椒粉適量做法：1、雞肉洗淨切小塊。2、生薑、蒜頭切成末。3、將料酒、鹽、白胡椒粉放入雞肉中混合均勻。4、再......

食譜原料：嫩雞1只，小米80克，鹽1克，蔥末5克。工藝做法：煮。配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。菜譜屬地：蘇菜。製作方法：1、鍋中放入適量清水，放入淨嫩雞，先用旺火煮沸，再改用小火煨至雞肉熟爛，把雞撈出。放涼後撕成細條，放入小米同煮......

原料：雞胸肉、香菇、菠菜、蔥薑蒜適量調料：鹽、醬油、澱粉、料酒製作方法：1、雞胸肉切成小粒，加鹽、澱粉、料酒醃一會;2、香菇切小丁，菠菜杆切小段(也是粒狀)3、熱鍋涼油放蔥花、薑絲、蒜末爆香，放雞米翻炒，加點料酒和一點點......

菜名：松花雞米羹主料：松花蛋、雞脯肉、配料：蛋清、鹽、味精、澱粉、蔥薑汁、胡椒粉、香菜、香油做法：松花蛋（2個）剝殼、洗淨，切成小方丁，滾沾上一層生粉，用熱油炸至焦脆；雞脯肉（100克）切成綠豆大小的粒，與蛋清（半個量）、鹽、味精、澱......

孕期食譜雞蓉玉米粥原料：米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。做法：步驟1：土豆切皮，切成小丁，將米洗乾淨。步驟2：雞肉切成茸狀備用。步驟3：將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。步驟4：再加入雞絞肉煮至熟透。步驟5：最......

關於灰頭麥雞，它很善於飛行，但是速度很慢。在飛行的時候，它們會很調皮，常常做出上下翻飛的動作。那麼它還有一些什麼特徵?它的生活習性又是什麼樣的呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。灰頭麥雞灰頭麥雞是一種中型鳥類......

玉米所含的穀氨酸較高，穀氨酸能促進腦細胞代謝，有一定的健腦功能。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益於智力。而我們把玉米做成了美味的食物，比如玉米雞蛋粥等。今天我們就來看一下，喝玉米粥有......

孕期食譜：小芋頭燒雞翅原料：雞翅5塊、芋頭2個、花膠40粒、薑片適量、鹽3片、醬油適量、料酒1小勺、糖適量、十三香3小勺、澱粉適量。做法：1、制花椒水。這是這道菜美味的祕訣所在。一次可以多做一些，用不完的冷藏起來，做其......

關於董雞，它是單一物種，沒有亞種分化。那麼它還有一些什麼特徵?它的生活習性又是什麼樣的呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。董雞董雞又被稱爲鳧翁、鷂、魚凍鳥，是一種中型溼地水鳥，主要分佈於印度次大陸、亞洲、中國......

屈頭雞爆生薑，是廣州近郊民間喜歡的食物療法。常用以治療婦女產後出血過多，頭暈眼花或病後欠補，面色蒼白，體力不支的患者。有較強的補益作用，是孕前的一款好食譜。【材料】屈頭雞又叫雞仔蛋，即孵化不出的、已長毛的、尚在雞......

當我們的機體出現問題的時候，不一定非要用藥物來治療，有時候簡單的食療也會有很大的療效，譬如田雞玉米粥在治療疳積脾虛時就很有效果，如果你有疳積脾虛方面的疾病，不妨來試一試，現在，我就告訴你田雞玉米粥的做法，你可以來學習......

主料：芋頭50克，新鮮玉米粒50克做法：1、芋頭去皮洗淨，切成塊狀，用水煮熟。2、玉米粒洗淨，煮熟，然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀，倒入玉米漿，攪拌均勻。適合人羣：7個月以上的嬰兒營養成分：玉米富含......