原料如下：茄子、前腿肉、青蒜、紅辣椒、生薑、蒜頭、食用油、鹽巴、雞精做法如下：1、把茄子的頭去掉，清冼乾淨，再用滾刀的切法，切成滾刀片，用大盆子裝一盆水，加入兩勺鹽巴攪拌，最後把切好的茄子放進鹽水裏洗一下，茄子纔不會變......

蘑菇炒肉的主要食材爲蘑菇和豬肉，蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美、健胃開脾、營養價值豐富。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕......

遊客雪鄉被宰帖成爆款，景點殺雞取卵式經營最終坑了誰因綜藝節目《爸爸去哪兒》在此取景而大熱的黑龍江雙峯林場雪鄉（以下簡稱雪鄉），近幾年名聲大噪。然而，一篇題爲《雪鄉的雪再白也掩蓋不掉純黑的人心！別再去雪鄉了！》的刷屏......

炒肉，其實也是很簡單的，但如果會做的話，炒肉也是相當的美味的，那麼好吃的炒肉應該怎麼做呢？今日小編推薦四種經典的炒肉做法，好吃又簡單，想學的話，那就趕緊收藏起來吧！好吃炒肉做法一，湖南小炒肉材料：五花肉，尖椒，蒜片。做法：1、選......

橙子炒肉是怎麼做成的呢？相信大家在生活中都會吃橙子，不一樣的人吃橙子的方式也是不一樣的，有的人喜歡榨汁有的人喜歡直接吃，但是有的人則希望把橙子用來炒肉吃，那麼，橙子炒肉到底是怎樣做的呢?經過了解後小編爲大家整理出......

原料：辣椒、木耳、雞胸肉。輔料：生抽、料酒、水澱粉、鹽等適量做法：1、雞胸肉切片，用生抽，料酒，水澱粉抓勻醃製10-20分鐘。2、辣椒洗淨去蒂，用手掰成小塊;木耳泡發洗淨後，用手撕成和辣椒差不多大的小朵。3、熱鍋涼油，下雞肉滑......

水果是我們平時生活中常吃的食物，但是作爲菜品卻不是家常烹飪食材。實際上，用水果來做菜不僅不奇葩，而且對身體非常有好處的。小編精心推薦幾道好吃易學的水果菜：桂花雪梨明蝦球清淡的雪梨用香料和紅酒稍微浸泡，讓其偏清淡......

對於一個吃貨來講，很多菜裏面如果不放點算的話根本下不了口，尤其是炒肉的時候，那麼吃肉要吃蒜的原因是什麼呢？吃肉要吃蒜的原因肉類食品中，尤其是瘦肉中含有豐富的維生素B1，而維生素B1在人體內停留的時間很短，如果這時身體來......

很多人都是食肉族，怎麼能讓炒肉吃起來鮮嫩，又不易粘鍋呢？讓我來給炒肉新手支幾招。炒肉新手福利：怎樣讓炒肉吃起來嫩又不粘鍋三步驟讓炒肉吃起來嫩滑又不粘鍋控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選......

香菇炒肉的具體做法步驟香菇炒肉的具體做法步驟香菇炒肉的做法如何？香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化......

炒牛肉片：炒前先用啤酒將麪粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻後醃30分鐘，啤酒中的酶能使一些蛋白質分解，可增加牛肉的鮮嫩程度。炒豬肉片：將切好的肉片放在漏勺裏，在開水中晃動幾下，待肉剛變色時就起水，瀝去水分，然後再下炒鍋，只需3-4分......

以下就簡單介紹一道萵筍的炒制美食——萵筍炒肉的做法。材料：豬肉200克、萵筍500克、大蒜30克、生薑50克、青辣椒100克、蔥100克、胡蘿蔔100克、水澱粉、料酒、鹽等適量。做法：1、萵筍洗乾淨切片，肉也切片，用水......

先介紹一下竹筍炒肉的作用，竹筍炒肉能夠促進消化、增強人體免疫力有較明顯的作用，還能夠治療便祕豬肉具有滋陰、潤燥的功能。竹筍有袪熱化痰、解渴益氣、爽胃等功效。肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊腫患者宜常吃此菜。對糖尿......

用苦瓜燒肉，功能養血滋肝，潤脾補腎，實爲肝炎患者的理想膳食。苦瓜炒肉絲做法1.先將苦瓜切斷，用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味，再橫切成片;3.豬肉洗淨，切成絲;4.取鍋燒熱，入油適量，等油熱;5.下內絲煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;6......

黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩次吃；2、蔥和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黃豆芽用清水漂一下，......

西蘭花的做法1、西蘭花炒肉食材：西蘭花、甜椒、瘦肉。配料：鹽、雞精、油適量。方法：(1)先用鹽水將西蘭花泡一下，然後切成小塊，甜椒切絲。(2)鍋內放油，倒入西蘭花翻炒幾下後加水燜。(3)等西蘭花差不多熟的時候，加入甜椒。(4)......

竹筍炒肉還是一道非常上口的美味的，看似寒簡單的做法，其實也是需要了解其菜譜才行！那麼究竟如何做竹筍炒肉呢？其主要的做法有哪幾種呢？下面跟着小編一起來學習下吧。美味就在眼前！竹筍炒肉做法有三做法一原料：豬肉、竹筍100......

木耳，又稱黑木耳、光木耳。人們喜食木耳，不但因爲木耳營養豐富、口感極佳，更因木耳能防癌，養血駐顏，令人容光煥發，並可防治缺鐵性貧血等多種功能。如今，木耳儼然是中國餐桌上一道不可或缺的菜餚。黑木耳的功效及作用1、木耳......

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿並肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等營養，多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎麼......

其一，放了油之後，等油熱後再往鍋裏倒肉，快速炒幾下，到肉變了色、快粘鍋時，倒些料酒然後再炒，這樣既可去腥味又不會粘鍋。還有一個辦法是，炒肉前將鍋刷洗乾淨，把鍋烤乾，然後用生薑擦鍋，之後放油加熱（最好七成熱），再放肉，而且肉裏放點......