菜名：蒜茸豬紅拌時蔬主料：豬紅1斤（約600克），蒜肉1.5兩（約60克），紅椒1只，西生菜（或時菜）8兩（給320克），蔥粒1湯匙。配料：調味料：老抽、雞粉各1湯匙，八角2粒，鹽1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許，清水1/2杯。做法：（1）將西生菜洗淨，用兩湯匙油燒滾四杯水......

主料：紫甘藍少許、小番茄10個、新鮮黃瓜一根、胡蘿蔔一根調料：原味優酪乳100剋制作方法：將各種主料洗淨，黃瓜和胡蘿蔔切成片，紫甘藍切絲，小番茄剖成兩半，放入大碗攪拌均勻後倒入優酪乳即可。溫馨提示：蔬菜可以根據寶寶的喜好......

吃膩了大魚大肉，在蔬菜當家的春天，可要好好過把癮。清翠、清嫩、清香，各種美味綠得其時，綠得鮮美，綠得健康，將沉睡了一冬的舌尖喚醒！早春多食綠飲食講究不時不食，綠與吃聯繫得最爲緊密的時節，應該是春天。所以，開春時民間有多食......

食譜原料：豬肉腸3根（切片）、櫻桃小番茄5個（切成四瓣）、黃瓜1/2根（去皮、去籽，切小塊）、圓形麪包8個、新鮮生菜葉8片（洗淨）、大藏芥末1湯匙、白酒醋20ml、橄欖油2湯匙、蛋黃醬3湯匙、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。製作方法：1.將大......

炸時蔬【健脾胃．驅寒、解毒】【材料】2餐份芋頭100克，紅薯100克，四季豆60克，香菜少許，雞蛋1個【調味料】麪粉2大匙，鹽、胡椒粉少許，油適量【傲法】1、食材洗淨，芋頭、紅薯削皮後切絲，四季豆切斜段，香萊切段，備用。2、容器內打入......

乾貝萵筍萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。準備材料：萵筍1根、乾貝適量、食鹽適量、蒜適量。步驟1：乾貝沖洗兩遍，用溫水提前泡發兩小時。步驟2：泡好的乾貝搓成絲，浸發乾貝的水留用。步驟3：萵筍去根去皮......

市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。1、冬瓜夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫認爲，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱......

藕是東方蔬菜之王秋天可吃點蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。深綠色蔬菜天天......

1、捲心菜增強飽足感，多吃也不會熱量超標！而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收！能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口癒合，......

時蔬炒蝦粒用料食材：洋蔥，1/4個小黃瓜，1根甜玉米粒，30g水澱粉，10ml調料：芝麻香油，3ml鹽，5g胡椒粉，3g油，20ml高湯，30ml做法1、將鮮蝦去頭去殼洗淨，切成小粒；洋蔥和小黃瓜切成同蝦粒大小的丁，備用。2、中火燒熱鍋中的油，待油溫燒至七成......

時蔬羊肉湯的做法1.準備食材：羊肉300克、胡蘿蔔50克、菜花100克、大骨高湯1500毫升、料酒2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許2.步驟1：將胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成大塊。3.步驟2：菜花洗乾淨，摘成小朵。4.步驟3：將羊肉洗乾淨，切成小塊，用......

鷹嘴豆五彩時疏湯具有降脂美膚的作用，所以一直以來深受很多女性朋友們的喜歡，鷹嘴豆五彩時蔬湯的味道也是非常醇厚美味可口的，營養價值也是不可小覷的。一、做法原料鷹嘴豆100克、小胡蘿蔔150克、蒜苗50克、元蔥1個、鮮......

1、蘆蒿：性涼解燥蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時，蘇軾詩中的蔞蒿也叫蘆蒿，當下正是吃蘆蒿的好時候。蘆蒿有白、青、紅三種，我們常吃的是青蘆蒿。一根根蘆蒿就像柔韌的柳枝，細細長長的杆上有一節一節的小突起。100克蘆蒿分別......

捲心菜增強飽足感，多吃也不會熱量超標!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口癒合，具......

赤小豆有健脾去溼，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛溼健脾作用。時蔬總燴的做法-生津祛溼解暑食譜推薦時蔬總燴的做法初伏的天氣有溫度高，溼度大的特點，......

孕期妊娠糖尿病食譜時蔬五彩羹原料：雞胸脯肉半塊、北豆腐1/3盒、南瓜1小塊、西紅柿半個、荷蘭豆少許、雞蛋白1個、香菜少許、食鹽少許、香油少許、水澱粉少許、高湯適量、白胡椒少許做法：步驟1：南瓜去皮除籽，洗淨，切小丁，豌......

近些年，食品安全問題越來越被大家所擔憂。當代人的生活壓力越來越大，各種不良的生活習慣很容易引發各種疾病。吸菸、酗酒、不良生活習慣容易引發癌症人體各部位由不同細胞和組織構成，除了頭髮，指（趾）甲以外，幾乎所有的器官和......

許多蔬果的營養價值，會隨着季節的轉換髮生明顯變化。例如，7月份購買的西紅柿，每100克可食用部分的維生素C含量，是1月份的2倍;黃瓜在夏季的維生素C含量，同樣也是冬季的2倍左右。菠菜，是季節變化值最大的一種蔬菜，與冬季相比，其......

1.生菜生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬於萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特......

6月份，正值夏季，是瓜果大量上市的季節。吃水果最好吃當季的，反季節的食物還是要少吃點。那麼6月份吃什麼果蔬好呢?6月的時令水果推薦1、西瓜到六月份左右，西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，卻幾乎包含了人體所需的......