近年來，路邊攤食物放倒顧客的報道並不少見。爲了使自己出手的食品顏色顯得新鮮美味，無良小販會使用大量亞硝酸鹽加工製作食品。一些被繳獲的食品經疾控中心進行檢測發現，亞硝酸鹽含量超標200倍。長期食用亞硝酸鹽可致胃......

吃太素竟然患上胃癌。一對60多歲的江西夫妻接連查出癌症，還都是胃癌，這不僅讓人害怕，還讓人警惕：他們家裏其他人會不會也患上癌症?是不是吃了什麼東西的緣故?醫生診斷後說，這對夫妻患胃癌的原因是吃得太素了。預防胃癌，日常......

滷味是現在很多人都很喜歡的一種食物，也很美味，但隨着氣候轉熱，不少商展出售的滷味存在不少安全隱患，食用後可能引發腸胃不適。在這裏提示大家，滷味還是少吃爲妙。大家都知道，滷味用的都是老湯，有些餐館或飯店更是打着陳年滷......

近年來，因爲飲食習慣的改變，胃病患者越來越多，而且胃癌的發病率也是直線上升。據數據統計，喜歡吃煙薰、鹽漬食物或口味較重的民衆都是胃癌的高危人羣。想要預防胃癌就要從飲食下手，下面介紹幾種防胃癌的食物。導致胃癌的飲......

在如今癌症對於人們的健康來說，一旦患病，疾病就如同是一枚定時炸彈，隨時都有爆炸的可能，直接禍及患者的生命，可見癌症對患者的健康影響甚大，因此一定要及早的發現癌症，及早的治療。那麼早期胃癌會給患者哪些報警信號呢？（1）雖然......

患者免疫力一旦下降，很可能誘發胃癌。另外，胃癌患者80%都曾患有萎縮性胃炎。因此，正確補充和吸收鐵元素，可有效預防胃部病變及胃癌發生。閆主任認爲，補鐵要分三步走：即先從飲食開始，效果不佳者再考慮口服鐵劑，仍不見好轉者，需......

隔夜的滷味可以吃嗎？家庭滷味糟貨不要隔夜吃。滷味和糟貨都是很多人喜歡吃的時令菜，不少人還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱過夜，可這種做法有很大的食品安全隱患。預防食物中毒，春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。散裝滷味是要......

中國營養學會副理事長蘇宜香在接受記者採訪時表示，目前大陸還未有具體研究結果證明滷味翻煮或長時間加熱會產生致癌物質。專家：未證實致癌風險據香港媒體報道，臺灣輔仁大學食品科學系參考滷味配方，以碎肉、醬油、冰糖、水......

專家發現，每天戴胸罩12小時以上的婦女比短時間或者根本不戴胸罩的婦女患乳腺癌的可能性高出21倍。那些晚上也不摘下胸罩的婦女，可能性則要高出100多倍。因爲胸罩卡緊胸部會影響乳房部分淋巴液的正常流通，久而久之會使乳......

長期食用無菌蔬菜易患癌。英國最新研究發現，在太潔淨的環境下成長的兒童甚至會更易患癌症。在此之前，就早有報告指出太潔淨的環境是令大部分英國人患上哮喘的元兇。無菌蔬菜怎麼會是兒童患病的元兇呢？爲此，倫敦癌症研究所......

大量研究證實吸菸是引發喉癌的罪魁禍首。吸菸越多、煙齡越長，發生喉癌的可能性就越大，長期吸菸加上嗜飲高度白酒的人羣患喉癌的機率則更高。這是因爲菸草中的致癌物質易溶解於酒精，粘附在喉黏膜表面，使咽喉血管擴張、黏膜......

鐵元素是人體不可缺少的微量元素之一，如果丟失嚴重，不僅會出現缺鐵性貧血，還可能導致胃癌。原因是鐵元素缺乏，易致舌、食管、胃和小腸黏膜慢性萎縮，使胃酸過低或缺乏。其後果是，大量細菌在胃內聚集、繁殖，並且使攝入體內的硝......

抽菸喝酒會得胃癌嗎？抽菸的人以爲尼古丁只會進入肺，殊不知，煙霧也會隨着消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧症狀。適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈性......

勤儉節約一慣是中國人的美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，經常吃隔夜菜的對身體的危害很大，極大可能招來胃癌。青菜、菠菜等綠葉菜反覆回鍋，每重複炒一次，其中的致癌物質就增加數十倍，極易致癌。中國是胃癌發病率和死亡率......

近日，一名因便祕持續超過八週的女患者前來急診，她除有嚴重的便祕症狀外，還有輕微左下腹脹痛及輕微貧血、顯微血尿的情形。檢查發現，患者有左側水腎合併左側輸尿管水腫，左側輸尿管下端狹窄。會診婦產科，並進行子宮頸抹片及病......

近日一條考研女生連吃一月泡麪患胃癌的微博，引起了很多網友尤其是考研一族的關注。吃一個月的泡麪真的就會患胃癌嗎？究竟有哪些原因會讓年輕人被胃癌盯上呢？記者發現，微博中把上面新聞的重點概括爲連吃一月泡麪患胃癌，那麼......

很多餐館現在都能吃到滷味食品，有些餐館更以陳年滷汁製品來招徠顧客。不過，專家卻在最新一期美國《農業食品化學期刊》上發表文章說，滷汁未必煮得越久越好。相反，滷汁反覆加熱或煮的時間太長，產生的致癌物——膽......

爲什麼胃切除後還會患胃癌？不少人有這樣的疑問，胃已被切除，爲什麼還會患胃癌？我院專家指出，胃切除後患的胃癌被成爲殘胃癌，胃切除手術是指只切除胃部的三分之二，並不表明不能發生胃癌。爲什麼胃切除後還會患胃癌？307醫院專家......

大家都知道，滷味用的都是老湯，有些餐館或飯店更是打着陳年滷汁的招牌吸引顧客。問題也就出現在這滷汁上，經過反覆燒煮，不但滷汁中會產生過量的致癌物———膽固醇氧化產物，而且裏面煮的食物也會因爲高溫長......

對此，中國營養學會副理事長蘇宜香在接受記者採訪時表示，目前大陸還未有具體研究結果證明滷味翻煮或長時間加熱會產生致癌物質。專家：未證實致癌風險據香港媒體報道，臺灣輔仁大學食品科學系參考滷味配方，以碎肉、醬油、冰糖......