魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素A爲10450IU/g，一次進食鯊魚肝47g左右，即可引起中毒。國內並有吃狗、狼、狍、熊等肝臟引起中毒的報道，其症狀和治療均和魚肝中毒相似。症......

魚類肝臟本是富含營養物的佳品，可是吃了某些海產魚類的肝臟卻會引起劇烈中毒。那麼魚肝中毒了怎麼辦呢？我們現在就一起來看看。什麼是魚肝中毒？魚肝中毒（fishliverpoisoning）中，最主要的是鯊魚、鱈魚肝中毒，其他如馬鮫魚、鯉......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】ZhānYúGān【英文名】SiberianhusoSturgeonliver【來源】藥材基源：爲鱘科動物蝗魚的肝臟。拉丁植物動物礦物名：Husodauricus(Georgi)採收和儲藏：捕殺後，剖腹，取其肝臟;鮮......

一般在食魚肝後數小時出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱惡寒、嗜睡、無力、心跳加快、眼結膜充血、結膜下出血、皮膚潮紅、發疹或有水皰，口周面部皮膚脫皮，以後蔓延到全身，甚至頭髮脫落。或有肝大及肝區壓痛......

魚肝中毒（ｆｉｓｈｌｉｖｅｒｐｏｉｓｏｎｉｎｇ）中，最主要的是鯊魚、鱈魚肝中毒，其他如馬鮫魚、鯉魚等肝臟中毒亦屬屢見。魚肝內除含有豐富的維生素Ａ、Ｄ外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素Ａ爲１０４５０ＩＵ／ｇ，一次進食鯊魚肝４７ｇ左右，即可引起中毒。國內並有吃狗、狼、......

45～60歲的中老年人要根據所患的疾病和身體健康狀況合理膳食，如：對於早老性癡呆病，建議服用含有抗氧化物的維生素e，如魚肝油、向日葵籽油等；擔心前列腺病的中老年朋友，可以安排含有豐富的鋅、維生素E、低飽和動物脂肪的飲食。......

在追求美麗和健康的道路上，人們不斷尋找各種方法來滋養肌膚、增強光彩。魚肝油作爲一種備受矚目的天然滋養品，引起了廣泛關注。那麼，女人吃魚肝油能否真正實現美容效果呢？讓我們一同來探討。魚肝油的成分與功效：富含維生素......

魚肝油（維生素AD）的作用維生素A的主要作用：具有保護視力，維護夜視功能：缺乏會引起暗適應能力下降，嚴重可導致夜盲症、乾眼症甚至失明；增強寶寶免疫功能：缺乏可使寶寶免疫功能降低，易出現反覆呼吸道或消化道感染；促進寶寶骨骼生......

水煮魚片和酸菜魚都是被很多人喜愛的一種佳餚，說起來真的很奇怪，淡水魚片這樣做出來不僅味道鮮美，而且魚肉嫩滑，可謂是一種享受。在川菜館裏，水煮魚片一直都是最受歡迎的。可是現在的食品安全令人堪憂，在品嚐美食的時候總是......

魚肝油的作用狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉製的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱......

嬰兒魚肝油成分魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。。維生素A缺乏時可引起：小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育，牙齒不健全;上皮組織結......

魚肝油的介紹魚肝油（英文：fishliveroil），系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑製成。每1g中含維生......

通過長時間的臨牀觀察，發現肝癌患者在發病期間，經常會感覺到有腹脹、食慾明顯減退、消化道不良等身體不適，對正常飲食產生了很大的障礙，如果不能夠正常攝入營養，能夠加快病情惡化。下面，我們看看肝癌的飲食注意事項。事項一......

1、魚油的應用魚油其來源於深海魚類脂肪的提取物，屬於魚脂類。主要成分是一種稱之爲EPA和DHA的多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的粘稠度，防止血液斑塊的形成。2、魚肝油的應用魚肝油的......

魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬......

相信很多的家長都知道寶寶出生不久就要給寶寶添加魚肝油，你們知道魚肝油作用是什麼嗎，魚肝油的正確吃法又是什麼呢？今天就給大家詳細介紹一下究竟魚肝油的功效是什麼呢，該怎麼給寶寶餵養呢？魚肝油的功效與作用1、魚肝油常......

魚肝油的作用魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提煉出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素Ａ與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑製成。每1g中含維生素Ａ應爲標示量的9......

鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。藥茶-肝火消......

許多人吃飯時，常常會先大魚大肉飽餐一頓，到最後才吃點主食。其實這樣對身體的危害很大。首先，空腹吃魚會浪費蛋白質。魚肉中碳水化合物含量通常低於2%，而蛋白質含量卻高達15%以上，脂肪含量也偏高。如果飢餓時大吃魚肉，肯定......

鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。鯉魚，有健脾開胃......