豬骨豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨......

豬大腸營養價值剖析豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。......

豬脾的營養價值,豬脾的作用功效營養價值豬脾有益脾胃，助消化之功效；多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。作用功效豬脾味甘，性平；治脾虛、納差、腹瀉。......

豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。食用豬肉鬆的相關人羣：一般人均可食用；肥胖者、糖尿病患者......

羊骨的營養價值,羊骨的作用功效營養價值羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效。作用功效羊骨味甘、性溫；有補腎、強筋骨的作用；可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟......

豬骨頭的分類，怎麼挑選豬骨頭，豬骨哪個部分做湯最好喝。豬骨頭的分類：龍骨、大棒骨湯、排骨湯、腳骨，頭骨，腰骨，關節骨，尾龍骨，做豬骨湯都有配料：白蘿蔔、白菜、萵筍、青筍、藕、蘑菇、海帶、酸菜、玉米、黃豆、冬瓜豬骨湯營養......

豬肺的營養價值,豬肺的作用功效營養價值豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。作用功效豬肺味甘，性平，入肺經；補肺虛，止咳嗽。......

筒骨粥的營養價值每100克筒骨含有：熱量（大卡）200.00，脂肪（克）＞12.00，蛋白質（克）＞40.00。筒骨粥的功效1.增強體質筒骨粥中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，能增強體質。2.養顏筒骨粥中含有豐富的骨膠原，能夠改善皮膚，......

豬扇骨是豬肩胛骨。豬扇骨的營養成分豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬扇骨的藥性功效豬骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血......

豬腦的營養價值民間有吃腦補腦之說，食用有很好的健腦功效。豬腦含有豐富的礦物質，食用後對人體大有裨益，一些人將豬腦棄之不用實在可惜，其實豬腦只要將其表面的血筋除去即可食用。豬腦的功效與作用豬腦性寒，味甘；益虛勞．補骨......

豬小排的營養價值,豬小排的作用功效營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。作用功效味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱......

豬血知識介紹：豬血一年四季都有售，以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血爲優。豬血營養分析：1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦......

豬肝的營養價值,豬肝的作用功效營養價值1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常......

豬心的營養價值自古即有以髒補髒以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。臨牀有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關係，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養，有利於......

營養價值豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。......

豬蹄的營養價值豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因......

豬小排又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。豬小排-營養成分含量豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收......

豬肉小檔案性味：性微寒，味甘，鹹。營養成分：蛋白質，脂肪，氨基酸，鈣，鐵，磷，鉀，硒，維生素B1，B2，C，D等。功效：有健脾益氣，和胃補中，滋陰潤燥，滑潤肌膚，改善缺鐵性貧血，強健骨胳，消除疲勞等作用;對腳氣病，腸胃消化，心血管疾病都有不錯的食療功效。......

經常食用豬蹄，還可以有效地防止進行性營養障礙，對消化道出血、失血性休克有一定療效，並可以改善全身的微循環，從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦玻對於手術及重病恢復期的老人，有利於組織細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代......

豬骨是我們生活中對身體有很好的滋補作用的一種食物，經常食用能很好的幫助我們提高身體的免疫力，並且還能很好的恢復體力的作用，用來煲湯味道特別的鮮美還能很好的提高身體的免疫力，其中豬骨玉米湯就是最受歡迎的一種，經常......