主料：魚頭一個、青木瓜一隻輔料：料酒、薑絲、紅棗、枸杞、龍眼乾少許製作方法：1、油鍋燒熱，爆薑絲，然後讓魚頭過下油，去掉魚的腥味。2、把過了油的魚頭放進沙鍋裏面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞先用武火煮沸，加少許料......

主料：蓮藕250g，花生100g，紅棗10個。調料：食鹽少許製作方法：1、將蓮藕節洗淨，切成小塊；花生、紅棗（去核）洗淨。2、把全部用料一起放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時。加入適量調料即可。特點：夏天的蓮藕清香細嫩，煲出來......

由於女性在生產過程中要耗費大量體力，失血多，身體非常弱，既要恢復自身的生理功能，同時還要哺乳，因此，月子飲食首先要補充充分的熱量和各種營養素，同時還要照顧到尚未恢復的腸胃功能，根據這些生理變化特點，月子裏飲食應該循序漸......

四神豬肚湯材料雲苓（白茯苓）10克，幹淮山15克，蓮子15克，薏米15克，芡實10克，豬肚半個，姜6片，水8碗做法1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水糟，倒入適量麪粉、油和醋，反覆揉搓，大約5分鐘，用清水衝淨，再重複一遍，用刀內外刮一次，以去......

此粥潤腸通便，益氣健脾，適於產後便祕者食用。原料：杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。製作：1、將黑芝麻、杏仁、大米分別用清水浸泡半天，要經常換水。2、把杏仁撈出，去皮尖，然後將黑芝麻、大米撈出，與杏仁混合在一起，碾成糊......

>>>推薦閱讀：產婦坐月子忌口指南營養貼士：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。原料：鴨子1只、薏米、蓮子、百合、陳皮、蔥姜、鹽、料酒、雞精、白糖。做法：1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出後放入煲中。2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子......

哺乳媽媽的身體因職業不同而有不同的狀況，久站以及體力勞動的媽媽易因運動過量而子宮下垂;久坐的媽媽下肢易水腫;腦力勞動的媽媽則很容易缺鈣。下面介紹幾個食譜，供媽媽們參考。勞動型新媽媽的月子食譜分娩前以體力勞動......

此菜有養血生精、益氣、補養五臟作用。對於婦女產後氣虛、血失固攝而致惡露不盡療效較好。原料：人蔘6克，黃芪30克，肥母雞1只（約1500克），薑末、精鹽、料酒各5克，味精2克。製作：1、將母雞宰殺，用沸水燙過，去毛、去內臟，用清水沖洗......

一些產婦在生完寶貝後，胃腸功能一直不佳，經常發生便祕。以下4款菜餚具有調理胃腸功能的作用，可以促進體內毒素排出，提高消化功能，幫助通便。蜜燒紅薯原料：紅心紅薯500克，大棗、蜂蜜各100克，冰糖100克。製作：先將紅薯洗淨去皮、......

紅色食品如紅糖、紅棗、紅小豆等。紅糖指未經精練的粗製糖，除含糖份供給熱能外，與白糖相比紅糖還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，所含鐵量比其它食糖高3~10倍，適合產婦食用。紅棗、紅小豆等紅色食品，富含鐵、鈣等，能提高產婦......

此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡，症狀爲產後惡露症狀淋漓不絕，質稀色淡紅，神倦無力。原料：紅棗20枚，阿膠粉10克，粳米100克。製作：1、將紅棗洗淨，去核；粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入清水、大棗、......

主料：生豬爪2個、花生200克，調料：蔥、姜、黃酒適量製作方法：豬爪洗淨，用刀劃口，加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸後，再用文火熬至爛熟。特點：益氣養血，具有催乳功效。......

小米粥材料小米，冷水做法1.米洗淨，冷水燒開後放入小米；2.煮開後，改小火煮；3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。小訣竅：1.要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底；2.想要小米粥更好吃的話......

黨蔘能補中益氣、養血補肺。北芪能補氣昇陽、益衛因表、託毒生肌、利水退腫。烏骨雞含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。其性味甘、平，有養陰退熱、補益肝腎的作用。此菜具有益氣、強身的作用......

相夫教子是中國傳統婦女的標準，很多女性結婚生子後往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。有專家表示：誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列？作爲一位營養學家，同時也是一位美麗的母親，王宜把......

紅糖姜水的作用：生薑紅糖水，生薑紅糖水的作用也叫薑湯，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。姜切成片或絲，與紅糖和水一起煮，水開後再煮10分鐘左右，作用是治感冒和暖胃，同時還可以退燒，並且在女孩子痛經的時候起到緩和作用。......

新媽媽在分娩時，由於精力和體力消耗非常大，加之失血，產後還要哺乳，因此需要補充大量鐵質。紅糖水非常適合產後第一餐食用，不僅能活血化淤，還能補血，並促進產後惡露排出。但紅糖水也不能喝得太多，時間長了，對身體非但無益反而有......

素食月子餐產後瘦身更健康寒冬冷颼颼，麻油雞之類藥膳補品大受歡迎。不過，坐月子媽咪這時候可千萬要忌口！臺北慈濟醫院營養學專家表示，門診裏常有孕婦問到吃素會不會營養不良？素食月子餐補得到身體嗎？其實，坐月子不見非得吃葷......

>>>推薦閱讀：秋季坐月子的飲食搭配營養貼士：人蔘能補益元氣，填精補髓，活血調經。具有增乳、補氣的功效。適用於產後氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。原料：老母雞、人蔘10g、淮山15g、大棗15g、料酒、姜蔥、味精、鹽。做法：1......

白芷有發表散風寒、止痛的作用。羊肝有益血、補肝、明目的作用。菠菜有養血、止血、補血的作用。此湯由羊肝、菠菜、白芷末煮成，具有養血止痛作用。適於產後血虛身痛者食用。原料：菠菜250克，羊肝200克，白芷末2克，香油、精......