原料：羊腿肉250g，大蝦5只，白蘿蔔一截約200g，姜一小塊，蔥一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，鹽適量，香菜適量做法：1.將羊肉洗淨切成3、4cm見方的大塊，大蝦剪去蝦槍蝦鬚，挑出頭部的沙袋，用剪刀開背後挑出蝦線2.薑切片，蔥切寸段待用3.......

主料：羊後腿肉300克輔料：香菜50克；雞蛋1個調料：孜然粉3克；辣椒粉3克；鹽5克；料酒10克；澱粉5克；味精2克；胡椒粉少許；泡打粉1克；嫩肉粉1克；少許香油做法：1.看看羊後腿肉：其中香菜切寸段，鋪在盤子上備用2.加入鹽；料酒；胡椒粉先抓勻3.加入泡......

原料：羊肉1.5斤，蜜制金桔10顆，胡蘿蔔兩根，蔥姜，花椒。調料：花生油，鹽，糖，味精。做法：1，羊肉汆水，去浮渣。冷水上鍋煮80分鐘，放蔥姜，花椒煮到筷子可以戳過羊肉。2，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。3，花生油起油鍋，爆香蔥姜，花椒。4，放胡蘿蔔煸炒。5，放......

罐燜羊肉的製作材料：主料：羊肉輔料：胡蘿蔔，小甘藍，香菇，洋蔥，土豆，西芹調料：鹽，白糖，麪粉，胡椒粉，辣醬油，黃油，香葉，番茄沙司罐燜羊肉的特色：鮮味純厚。罐燜羊肉的做法：1、將羊肉洗淨切成塊加胡椒粉、辣醬油醃製片刻，再將各種蔬菜分別切......

材料：涮羊肉片500克大蔥1根姜3片洋蔥1個蒜頭1瓣蠔油15ml生抽10ml料酒10ml澱粉10克蔥爆羊肉的做法：1、將蒜頭、蔥白切片，洋蔥切絲2、羊肉片解凍後，放入料酒、蠔油、生抽、澱粉拌勻，醃製20分鐘3、熱鍋入油，先將羊肉片放入炒至......

材料：蒸肉米粉材料（量較多，可用幾次）大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑１小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量（視情況而言）香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......

哪些人不宜吃羊肉？羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因爲羊肉甘溫而大熱，民間稱爲發食，加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等，食後肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復發，或......

美味的羊肉是需要燉出來的，怎麼燉羊肉好吃呢？有哪些燉羊肉做法是可以在家做的呢？做羊肉之前怎樣去除羶味呢？今日小編一一爲熱愛美食的小夥伴們解答，還不趕緊圍過來！燉羊肉的做法一，白蘿蔔燉羊肉材料羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1......

夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來會難以下嚥。羊肉的做法有許多種，怎麼做好吃，首先要看個人的口味，燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法，而且每種做法都各有風味......

有很多胃腸不是很好的人來說，每天吃的喝上一些粥有很好的養胃作用，號裏面適當的添加一些羊肉，還一定程度上還能夠去寒有溫補效果，對於胃腸虛寒打人是非常有好處的，並且它的製作方法也比較簡單，下面我們一起來看看羊肉粳米粥......

紅燜羊肉怎麼做？吃羊肉的好處吃羊肉的好處千百年來，羊肉一直是中華民族餐桌上不可或缺的美味佳餚，從中醫營養學方面看，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，有補腎壯陽、暖中祛寒的作用，是補陽佳品，同時，羊肉還能溫補氣血、保護胃壁、修......

一、孜然羊肉的做法材料：羊肉片；洋蔥；蛋清；香蔥；孜然粒；孜然粉；醬油；白糖；鹽；料酒。孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮......

相信大家對於羊肉肯定是不會陌生的吧，羊肉是我們經常可以看到和吃到的一種肉，羊肉裏面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，常吃羊肉可以起到很好的保健養生功效，羊肉有提高人體免疫力和補腎的效用，羊肉有很多種......

北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以餡餅周做的最有名，現在南來順製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉爲主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、麪粉750......

秋天馬上就要過去，寒冷的冬天逐漸就要到來了，天氣冷冷的讓人覺得渾身都不舒服和不自，在天氣冷是該好好喝一些湯羹來滋補身體，預防寒氣攻身，也能夠更好的預防冬天的流行感冒，冬天的天氣寒冷會引起大多數女性先天性體質虛寒，手......

一、孜然羊肉食材：羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，辣糊30克，水澱粉50克，香油10克，湯、面各少許做法：1.羊肉清洗乾淨，切片後放碗裏，然後放入是兩份的雞蛋、澱粉、面，抓勻糊備......

羊肉對於一些虛寒體質的朋友是非常有好處的，因爲羊肉是一種溫補的食物，可以補充人體的蛋白質和鐵元素。羊肉湯的做法簡單，營養充足，如果身體比較虛的朋友，建議可以嘗試食用。補血羊肉湯材料：藥材山藥25克、當歸15克、黃精15......

孜然和羊肉的結合，那簡直是絕佳的食材搭配了，而且孜然羊肉確實好吃的很！那麼孜然羊肉怎麼做？今日小編推薦兩種做法，如果真的喜歡吃羊肉，那就趕緊收藏起來吧！孜然炒羊肉材料：羊肉片，洋蔥0.5個，大蔥0.5根，蒜末，紅辣椒，生抽適量，老抽適......

紅燜羊肉的做法基本相同，不過調料可以根據個人喜好適當更改，比如還可以用下列材料做紅燜羊肉：羊肉或羊排、白蘿蔔、土豆、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒醬和生抽、大料、桂皮、香葉、紅棗、枸杞等。首先將羊肉、白蘿蔔、土豆切......

羊肉，在生活中是非常受到大家喜愛的一種肉類食品。在寒冷的冬季，很多人通過食用羊肉來取暖。羊肉不僅含有豐富的營養物質，口感還非常的美味。那麼，你知道熟羊肉怎麼做好吃營養嗎？針對這個問題，下面一起來看一下這篇文章的介......