春季梅雨時節，臘味容易長毛髮黴，晾的時間過久的話肉質太乾太緊也影響口感。那麼吃剩下的臘肉該如何儲存呢？下面小編就教大家一招。如何儲存吃剩下的臘肉？1.泡：收回來的臘味，用清水浸泡2-3個鐘頭（清水混濁後要再換水），用軟毛刷......

麪粉的存放方法將麪粉放在乾淨密閉的容器裏，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中。把一張紙放在花椒水裏浸泡一下，然後晾乾放在麪粉上，這樣也可以防止麪粉生蟲。像存放大米一樣先把盛麪粉的袋子放置在花椒水中浸......

何保存臘肉是一個很有講究的問題，臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成爲別具一格的地方風味食品。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明......

先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2......

芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物......

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味。臘肉的吃法有多種，可以蒸着吃、炒着......

如何保存香椿？香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鮮吃、焯燙、慢醃的原則，現在講講慢醃。到底香椿怎樣保存才能最大限度的保持它的鮮味兒呢？如果保存好了是不是全年都可吃到新鮮的香椿呢？彆着急，下面，爲您介紹......

你要怎知道藥櫃的藥仍適合再用？它們是否尚未失效或已經變質了？這些都是很重要的問題，濫用藥物是絕對危險且不能掉以輕心的。以下是對藥物之保存方法及期限。1.一般成藥藥片，若至於陰涼而乾燥之處，至少可保持效力一年，一般說......

臘肉的醃製方法在我國，南方人有吃臘肉的習慣，他們到冬天就會自制臘肉，作爲冬季的食物。臘肉主要是指肉通過醃製、烘烤加工而成的。臘肉保持的時間長，而且風味獨特，很受人們的歡迎。那臘肉怎麼做？一、自制臘肉材料：豬肉5公斤......

市民王先生最近反應，他最在茶行新買的綠茶一開始味道還很好，可沒過多長時間就感覺味道沒有以前那麼好了，是什麼原因呢？他到茶行一打聽原來是自己存儲的方法不當而引起的。那麼在日常生活中保存茶葉有哪些注意事項呢？茶葉要......

橘子是常見的一種水果，也是人們吃的最多的，橘子雖然好吃，但是不宜保存，這裏就教大家怎樣保存橘子的方法。橘子怎樣保存？橘子的保存方法橘子的保存方法1、把樹枝鋪在紙箱底部，因爲松枝能夠分泌一種，稱爲殺菌素的殺菌物質，能殺......

豆芽營養豐富，比原豆更勝一籌，建議常吃。這是因爲豆類在發芽過程中，維C含量有所增加，部分蛋白質也會分解爲人體所需的各種氨基酸，更有利於吸收。但較嬌嫩，含水量大，容易腐爛。但買回的豆芽吃不完，第二天就易變蔫或腐爛了。下......

醃製五香臘肉的方法醃製五香臘肉的方法原料：活鮮魚最好選4千克左右一條的，肉類切成1千克左右一塊，以便於入味。魚、雞、鴨、肉要將污垢處理乾淨，以保證風味的醇正。配料：花椒、鹽、桂皮、八角、茴香、幹橘子皮、幹椒、醬油......

臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全臘肉怎麼做？一、臘肉的製作材料：1、主料：豬肋條肉（五花肉）2500克；2、調料：精鹽100克，白糖50克，紅糖50克，醬油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、臘肉的製作過程：1、先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀......

對於每天早上自己烤麪包的人來說，也有可能因爲吃不完而出現保存上的問題。對於剛剛做好的麪包，不要直接放入袋子裏，而要等餘熱散完後再放入袋中。麪包怎麼保存？麪包的保存方法麪包怎麼保存？如果我們能夠聰明地保存美食的話......

平時買點臘腸放在家裏，食用起來非常方便。尤其對上班一族來說，有時下班累了，來不及買菜可以在煮飯的時候丟兩根臘腸放在飯上一起蒸煮。飯好了，臘腸也蒸熟了。而且臘腸的香味都會包含在腸裏，不會散失，等到一口咬下去時就香氣......

臘肉的保存方法在冬季溫度較低、溼度不大的情況之下，若打算兩星期內吃完，且室內氣溫低於攝氏20度、溼度低於60%，臘肉便不用放入冰箱，只需放在通風、陰涼的地方保持即可。如需長時間保存，可先將臘肉進一步烤乾或曬乾，用保鮮......

柚子營養價值很高，有天然水果罐頭之稱，可是柚子個頭大，一次吃不完的話剩下的很難保存，放冰箱裏面會加速水分的流失，那要怎樣才能保存水分不流失呢？現在不用擔心了，下面就教大家如何保存柚子，而且還是原汁原味。柚子怎麼保存？柚......

肉製品的貯藏方法很多，傳統方法主要有乾燥法、鹽醃法、薰煙法等；現代貯藏方法主要有低溫冷藏法、罐藏法、照射處理法、化學保藏法等。下面介紹常用的幾種方法。豬肉如何保鮮？豬肉的儲存與保鮮方法豬肉的儲存與保鮮方法一......

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉要怎麼保存？臘肉的選購與保存方法臘肉的選購方法若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或......