本報訊（記者張磊）2012年的調查顯示，還有58.2%的居民食鹽量偏高。在日前召開的第二屆中國健康生活方式大會上，中國疾病預防控制中心營養食品所研究員趙麗雲在其所做的中國居民食鹽攝入狀況報告中建議，在繼續加大控鹽力度的......

衆所周知，高血壓首先要戒菸酒，採取低鹽、低脂、易消化食物。之所以低鹽，主要是高鹽飲食容易導致高血壓，這是截至目前不可置疑的科學道理。高鹽飲食導致高血壓並非僞科學，那麼，原因何在呢？和一起來一探究竟吧。目前很多研究證......

看似清淡的清湯掛麪，只要一小把，你全天的“吃鹽指標”就被佔用了一半。酸酸甜甜的話梅蜜餞，吃上10顆，恭喜，你今天的“吃鹽量”已經成功超標。很多食物你吃着並不鹹，但它們卻個個都是“含鹽大戶”。不知不覺間，就讓你攝入的鹽......

2010年調查監測發現，廣東全省家庭人均鹽攝入量爲每日9.1克，是推薦量的1.5倍。因此，五年間，全省展開一系列健康用鹽宣傳活動。數據證實，活動卓有成效——2015年調查監測最新結果，全省家庭人均鹽攝入量爲每日7.3克，......

澳大利亞研究人員研究發現，如果食物中鹽分含量過高，患白內障的可能性就會增加。白內障指眼晶狀體變白，如果不加治療就可能會導致失明。悉尼大學的羅伯特G卡明博士及其同事研究發現，鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患後囊......

相關閱讀：牛奶怎麼喝有害健康？越來越多的人知道，吃鹽太多有害健康，可能誘發高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失。除了少吃鹽外，避免食物中的隱形鹽至關重要。近日，臺灣雜誌邀來營養專家，結合最新研究，爲大家又找出......

成年人每天攝入食鹽3克，即可滿足機體需要。食鹽過多，鈉在體內可以引起體液特別是血容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重，發生心血管疾病的風險顯著增加，因此，除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關重要。隱形鹽，指日常......

專家表示，果脯蜜餞、面製品、乾果零食、餅乾等食品，雖然吃起來不鹹，但由於製作工藝等，其含鹽量也很高。除了直接吃鹽外，很多我們吃上去似乎不太鹹的加工食物，含鹽量也很高。記者從市面上選取了8類20多種高鹽食物，通過鈉含量......

每天攝鹽6克以上，長此以往可能出現高血壓。營養學家建議多吃點新鮮蔬菜和水果，均衡營養，提高免疫力。針對一些市民盲目擔心拍X光、CT等影響健康，專家表示，過度擔心、甚至拒絕檢查反而可能延誤診斷和病情。盲目貯存碘鹽只會......

大家恐怕對於每天攝入的鹽量還是有一定的誤解的，不要因爲只有吃飯的時候纔會攝入鹽，這是錯的想法，其實很多食物也是鹽含量很高的食物，那麼這樣食物都有哪些呢？不妨一起看下吧！冰激凌是不是感覺很詫異，冰激凌不是甜食的嗎？怎麼......

惡性腫瘤的飲食原則1、過量食鹽可致癌過鹹食品少吃爲妙2、喝湯的誤區3、紅、黃、綠、白、黑五類預防腫瘤食品4、紅薯爲什麼成爲冠軍菜？5、飲酒、咖啡與惡性腫瘤的關係6、惡性腫瘤患者吃什麼7、預防腫瘤食品8、美國確認......

根據一份旨在控制鈉攝入量的研究報告稱，世界6家最大的快餐公司所提供的食物中鹽的含量普遍偏高。以在澳大利亞銷售的快餐爲例，儘管澳大利亞的快餐含鹽量通常處於這些國家的中等水平，但一個漢堡就足以打破食鹽攝入量的每......

1、速食湯中含鹽量較高英國天空新聞頻道援引世界癌症研究基金會專家蕾切爾·湯普森的話報道，人們日常使用的速食濃湯中往往含鹽量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。湯普森說：新鮮蔬菜......

近日，美國消費者權益組織公共利益科學中心（CSPI）發表聲明稱，一些連鎖餐廳的部分食品含鹽量過高，對人的心臟和大腦造成健康威脅，並會提高心臟病發作或患中風的風險。其中被點名的就包括漢堡王和DQ店內食品。那麼，什麼樣的食品......

有些人在飲食方面口味比較重，在烹飪時放入的食鹽可能也會比較多，但是有些人可能不知道食鹽過量也會導致白內障，下面就來了解一下。研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查，並要求實驗對象填寫了一份關於飲食......

隱形鹽，指日常生活中用鹽很少，但仍不知不覺從別的食物攝入的那部分鹽。油條、麪包、調料中的味精、醬油都是含鹽大戶，一些糕點、蜜餞、飲料、掛麪，甚至菜市場出售的溼切面中都含有隱形鹽。很多吃起來並不覺得鹹的零食中，其......

高血壓不能吃什麼？1、高熱能食物高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。2、多鹽食物食鹽的主要成分是......

據日本Livedoor新聞網11月14日報道，一項針對素食肉商品的調查數據顯示，部分素食肉類食品食鹽含量嚴重超標，甚至比海水中的含鹽量還要高。進行這項調查的是倫敦大學皇后瑪麗分校，24名科學家針對半成品食物的含鹽量展開了研......

現代都市人大部分都處於工作太緊張、吃飯沒準點的狀態，腸胃不好成了通病，經常會感到反胃和燒心。最近，瑞典一項研究表明，吃鹽過多是刺激腸胃、產生大量胃酸的一個重要因素。與日常飲食較爲清淡的人相比，吃鹽多的人患胃病的......

目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排泄量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，即人羣攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病......