煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭衛生最弱的一環，最大問題就是空氣污染;煙機內部沉積大量油污，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體吸收後，極易引發肺部疾病甚至肺癌;還容易產生肥胖症狀，這是大部分廚師偏胖的主要原......

對於香菸致癌的認知度已經非常普遍了，但卻忽略了另一種比香菸更容易致癌的煙——廚房油煙。上海市前不久公佈的一項調查顯示:中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險性增加2～3倍。高溫油......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。其實生活中的廚房就經常會產生致癌物。廚房裏有哪些致癌物？警惕廚房的四大致癌死角廚房的四大致癌死角煙機內油污：據權威機構表明，廚房是家庭......

乳腺癌是婦女常見惡性腫瘤。在許多國家中，乳腺癌的發病率佔女性腫瘤的首位。在我國，乳腺癌佔女性惡性腫瘤的前兩位。據有關資料，其發病率在女性爲23/10萬人口。乳腺癌大多數發生在40-60歲，或絕經前後的婦女，尤其是以45-49......

廚房油煙中含有一種被稱爲苯並芘的致癌物，可使人體細胞染色體受損，尤其是食用油加熱到270℃以上時，產生的大量霧狀凝聚物將先進入肺部，引起局部組織癌變，進而導致肺癌。家庭炒菜時，通常的油溫都會保持在250℃以上。爲此，解放......

廚房油煙和婦女肺癌的發生有明顯關係。據一項調查發現，飲食業的炊事人員的肺癌發病率較一般職業高，常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍，常在廚房做飯者患肺癌的機率甚至遠遠高於不常在廚房做飯的吸菸者。而......

廚房是烹飪美食的地方，也是不少家庭主婦最喜歡呆的地方，在這裏女性可以爲全家制作美味，廚房是否乾淨決定了全家人的健康，不少家庭主婦每天會把廚房收拾的乾乾淨淨，生怕有一點安全隱患，但是，在廚房還是會隱藏着很多對健康有害......

前不久，媒體對世界衛生組織的一份材料進行炒作，他們從材料分析得出的結論是：蛋糕、炸薯條、烤麪包等經過120℃高溫加工的澱粉類食物都含有炳烯酰胺，長期食用可能導致癌症。連日常食用的普通食物都成了致癌物，這條消息引起......

日常生活中，很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，認爲這樣才顯示出廚藝高超。殊不知，炒菜過火這種做法是不科學的，反而會增加致癌物的產生。一般普通食用油加熱時間越長、溫度越高，產生的有害物質和......

1988年，在第5屆肺癌國際會議上，專家們指出：21世紀初最常見的疾病是肺癌和艾滋病。今天，也即是離21世紀僅剩下短短几年的1996年，流行病學的資料似乎正在無可奈何地證實着8年前專家們的預測：肺癌的發病率和死亡率超越了以往在......

隨着乳腺疾病患者的增加，乳房健康得到了人們的重視，所有疾病都是防重於治，所以乳腺疾病的預防非常重要;要預防乳腺疾病，首先得從飲食上下手，一些危害乳房健康的食品，大家應該儘量減少食用。危害乳房健康的3類食物：1、鹽和快......

女性通常作爲家中的掌勺人，常與廚房打交道，廚房油煙讓女性成爲黃臉婆的同時也在危害着女性的健康。研究發現廚房油煙是導致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的殺手之一就是廚房油煙據統計，在非吸菸女性肺癌危險因素中，超過......

現代癌症的發病率很高，很多是因爲我們的生活中接觸到致癌因素或是食用了致癌物質。中醫認爲飲食應五味調和，甘、苦、酸、辛、鹹的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與鹹......

說到肺癌大部分都會想到男性朋友吸菸，其實家庭主婦在廚房也是肺癌的高危人羣。你知道，炒菜一小時就等於我們吸了半包煙，那麼女性朋友一天在廚房待三次，就相當於一包半的煙。一起去看看女性朋友應該怎麼預防肺癌吧。家庭主......

大腸癌的發病與人們三高一低有很大關係。三高主要是指高脂肪、高動物蛋白、高能量，一低是指低纖維素。1.高熱量、高脂、高蛋白飲食易導致大腸癌的發生人類卻是以植物性食物爲主食的雜食動物，長年吃過多的肉食，大魚大肉，肥......

有關研究結果表明，癌症是項長期的可逆性工程，不良的飲食習慣可以引起癌變多發。癌症高發病率前幾位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等腫瘤，與各種不良的飲食和生活方式密切相關。肺殺手：廚房油煙來自上海的一項長達5年的肺癌......

哪些人容易患肺癌呢?我們要記住3個20，吸菸20年以上的，20歲以下開始吸菸的，每天吸菸20支以上的。3個20裏，只要有一條，都屬於肺癌高危人羣。而每天吸菸2包以上、煙齡超過40年的老煙槍自然要屬於肺癌高危人羣了。醫學統計表明......

燒烤，是新疆人常見的飲食方式之一，特別是夏季，和朋友、家人一起到夜市吃些烤肉，喝點啤酒，是一種享受。可專家提醒，燒烤雖美味，但其製作過程中會產生許多有害物質，特別是致癌物質苯並芘，危害人體健康，因此不宜多吃。爲什麼燒烤會......

一個成人身體大約由近一千萬億個細胞組成。細胞的種類非常多，可是個個識大體，顧大局，有分工，有合作，工作起來循規蹈矩，所以，把人體比作一個細胞國家，那是再形象不過的了。細胞國家有時會出現一些不安定分子，在教唆犯的作用下，起......

生活中，如果我們不養成一些良好的喜歡，很容易導致嚴重後果。比如說，長期和廚房打交道的人，如果不知道如何避開廚房的一些死角，就很容易引起疾病。那麼廚房中有哪些容易致病的死角呢？炒菜過火易招癌：日常生活中，很多人炒菜時喜......