餐館裏用的是不是地溝油？廚師做菜講不講衛生？前不久，作爲今年食品安全宣傳週的最後一項活動，廣西食品藥品監管部門邀請社區居民代表走進南寧部分餐館的後廚，看看外出就餐到底放不放心。儘管參觀的餐飲企業很衛生，看着也放心......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極爲不利。國家食品衛生法嚴禁以甲醛作爲食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

孟盛楠：食物平安做到零危害，大概嗎？針對付本日如許一個問題，咱們請到了國務院食物平安辦監視查抄司副司擅長軍，也是本年3.15晚會上的講話人；同時要請出的是資深媒體人、本期節目的媒體察看員曹保印。比年來，環球範疇內食物平......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

新《廣告法》實施即將滿月，新《食品安全法》也將於下月正式實施，兩部同被稱爲史上最嚴的法律相繼出臺並實施。由於獨有的功效，保健食品一直受到百姓追捧。與此同時，功能宣稱不明、並未取得保健食品資格認證的產品也在打擦......

12月1日起正式實施的《浙江實施<食品安全法>辦法》中明確規定，食品經營者應當建立臨近保質期食品的銷售管理制度，設置相對獨立銷售區，並設置醒目標誌告知消費者。此外，對於超市過期、變質的食品，要求經營者及時銷燬，不得退......

本站據河南省食品藥品監督管理局網站消息，鄭州市食品藥品監管局鄭州新區分局採取六項措施加強食品藥品安全應急值守工作。一是制定食品藥品安全應急預案，明確人員責任和工作流程，確保一旦發生食品藥品安全突發事件時，能及......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

武漢市3月2日稱，將在全國率先組建食品警察，助力武漢在未來4年建成全國食品最安全城市。當日召開的武漢市食品藥品安全會議上透露，到十二五期末，武漢所有區全面達標食品安全示範區，中心城區90％的街道、新城區80％的街道成爲食......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

爲切實保障節日期間人民羣衆飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衛生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......

網購到問題食品，向賣家投訴卻不被搭理，很多消費者只能吃啞巴虧。而自今年10月1日起，被稱爲史上最嚴的新食品安全法將正式實施。值得關注的是，新法將網購食品納入監管範圍，規定消費者通過網絡食品交易第三方平臺購買食品，其......

2013年記者曾經報道過黃記煌死蝦和活蝦混着賣的醜聞，315剛過不久，黃記煌又出新的醜聞，當初向大衆保證一定不會再出現此類事件的黃記煌，真的是死心不改，啪啪的打響了自己的臉!近日，黃記煌三汁燜鍋再爆食品安全問題。生鏽剪刀......

2013年6月1日，我國食品安全國家標準《食品中污染物限量》（GB2762-2012，以下簡稱新的GB2762）正式實施。自新標準實施之日起，衛生部2005年公佈的《食品中污染物限量》（GB2762-2005）即行廢止。《食品中污染物限量》是重要的食品......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

今年4月，國家工商總局印發了《關於認真開展農村食品市場專項整治行動工作方案》，加大農村食品市場監管力度。半年過去了，農村市場的食品安全狀況如何？近日，記者來到山東省的幾個農村市場，一探究竟。農村大集：商家、產品都有......

現在有些老百姓喜歡吃農家散戶飼養、生產的所謂&lsquo;土&rsquo;食品，比如&lsquo;土雞蛋&rsquo;、&lsquo;土豬肉&rsquo;，其實&lsquo;土的&rsquo;不一定比&lsquo;不土的&rsquo;安全，希望大家不要盲目尚&lsquo;土&rsquo;！四......

小編導語：食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，是我們要重視和關心的問題。小編整理了一些關於食品安全的經典語錄，希望大家喜歡。經典語錄一：我們上......