學習煲廣東靚湯就講究老火、講究原汁原味，熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽下去，有時候加點姜去腥。其它地方的湯就加這個加那個，根本就去了原來湯的味道。湯要好喝，第一，材料一定要新鮮，熬湯之前要先氽水。第二，廣式湯時間要......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常爲動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。煲湯的注意事......

冬天喝點熱湯，既美味又養生。甘肅中醫學院附屬醫院消化科主任醫師王道坤告訴我們，在湯裏放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥......

老人經絡不通煲什麼湯喝好？1、海帶豆腐湯凍豆腐（或北豆腐）200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片。凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片。鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會。煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片......

怎樣煲補血養顏湯第一：烏雞紅棗枸杞湯材料：烏雞、紅棗、枸杞、生薑做法：將烏雞宰殺之後清理乾淨，然後放入鍋中和清水一起煮開，再將烏雞取出來後切塊備用。將紅棗去掉果核；生薑切片；枸杞則是放入溫水中浸泡並且清洗乾淨。將準......

海帶原本是海藻類食物，是在大海中生長的一種漂浮植物，在海上的天然草本植物，因爲海帶本身可以食用，逐漸變成了我們飯桌上的常見菜，大部分的海帶在打撈上後價格貴，很多人會擔心不衛生，現如今的海帶經過人工養殖，再也不用擔心安......

喉嚨痛，對很多人來說已經是一件見怪不怪的事情了。不僅在感冒或者咽喉類疾病發作時時候很多人都會喉嚨痛，日常飲食中吃完辛辣易上火的食物也很容易引發咽喉腫痛的發生。症狀輕的腫痛，只要稍加註意飲食幾天便可以恢復，而嚴......

我們都知道雞湯是很好的滋補湯，生病、進補的時候都會選擇雞湯來喝，但其實並不是所有人都適合喝雞湯，不同的人羣煲湯的方法也有所不同。所謂虛則補之，並非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強......

鮑魚營養價值豐富，鮑魚含有極高的蛋白質和微量元素，經常食用可以達到滋補身體的作用，還可以美容養顏，對身體有很大好處，鮑魚的做法有很多，煲湯是最常見的做法，選用新鮮的鮑魚經過調味後煲出的湯味道非常鮮美。主料；鮑魚4個，蟲......

用豬舌頭煲湯，不僅營養美味，同時對我們的身體保健也很有效果，可以起到補益氣血，滋補強壯的作用，而豬舌頭煲湯的做法，下文也做了比較全面詳細的介紹，感興趣的話可以動手完成。方法一、蘿蔔蓮子豬舌湯材料：蘿蔔750克、蓮子50克......

怎樣使得家常煲湯更美味煲湯，是進補和日常飲食中常見的一種方法。根據不同的食材，煲湯的方法也有很多。不過，想要使煲湯更加美味和營養就要講究火候和食材等細節才行。下面就來一起了解了解家常煲湯怎樣更美味吧。煲湯必......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事，當然指的也是一些比較關注養生的人，大家都知道這種湯非常有益於健康，但如果不會煲湯的話，那麼是否還有沒......

雞湯作爲日常生活當中常見的一種食物，我們平時在做雞湯的時候，可以適當的在裏面加上1些枸杞紅棗等地，這樣會讓雞湯的營養價值大大的提升，也能夠起到滋補的作用。當然雞湯的營養價值豐富是不夠的還要豐富雞湯的味道。那麼......

很多人的餐桌上都少不了湯，尤其是廣東地區，煲湯更是成了日常必須要做的一件事情。湯是一種很滋補的食物，對於人體來說，有着很好的進補的作用。而且天氣寒冷的時候，喝上一碗熱乎乎的美味的湯，實在是很舒服很享受的一件事情。......

就是將肉類原料冷水下鍋，煮沸焯一下，可有效減少嘌呤含量。湯中溶解食材中的氨基酸和可溶性維生素的同時，也會溶出脂肪、膽固醇和嘌呤等。特別是長時間熬製的老火靚湯，嘌呤含量更高。如果長期大量喝這樣的湯，容易導致高尿酸......

怎樣煲湯才能更鮮美？怎樣煲湯才能更鮮美？俗話說，民以食爲天，食以湯爲先。寒冷的冬季煲一鍋湯，營養又禦寒，煲湯的時候怎樣才能讓湯更鮮美呢？1、先冷泡後汆燙煲肉類湯應先以冷水浸泡後氽燙，就是將肉類原料冷水下鍋，煮沸焯一下，可......

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。......

懷孕期間，爲了胎兒的健康，孕婦的飲食是格外地重要的。懷孕期間孕婦喝什麼湯好呢？煲湯的時候要注意些什麼？找到正確的孕婦煲湯食譜可以有效加強母體的營養，確保胎兒的全面營養。孕婦喝什麼湯好？孕婦喝什麼湯好美顏的孕初期好......

秋燥煲什麼湯最好雪梨銀耳杏仁骨頭湯雪梨乾、脊骨、銀耳、杏仁、陳皮、枸杞，所有材料處理好入鍋煲2個小時即可。功效：杏仁滋潤補肺，止咳平喘；雪梨味甘性寒，能生津潤燥、清熱化痰；銀耳能滋陰潤肺、養胃生津；此湯有止咳化痰潤......