4月24日，廣州市工商局網站公佈的2013年第一季度流通環節糕點、散裝熟食食品以及超市散裝熟食食品兩份抽檢報告結果顯示，周黑鴨、絕味等品牌的鴨脖以及華潤萬家、百佳等超市銷售的多種散裝熟食都存在微生物超標的問題。......

細菌性食物中毒區分於一般的食物中毒，是一種對人體危害極大的疾病。引起細菌性食物中毒的原因有很多，有時可甚至會被大家忽略。如食物在烹製過程中沒有經過嚴格的消毒，且食物夾生，這些都有可能會導致細菌性的食物中毒。那......

雞肉美國消費者聯盟一項全國調查發現，肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%，沙門氏菌感染率爲12%，容易導致胃腸炎。專家建議：買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。牛肉......

據研究人員，美國斯克利普斯研究所斯卡格化學生物學研究機構成員，化學教授KimJanda介紹，這種細菌酶就像是小型的吃豆人，它會在人體內遊走吃掉尼古丁。通過尋找尼古丁並阻止其到達大腦，這種可能被做成藥物併成爲戒菸工具的細......

1、雞肉：美國消費者聯盟一項全國調查發現，肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%，沙門氏菌感染率爲12%，容易導致胃腸炎。專家建議：買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。2......

飲食調節可抗擊細菌、病毒豬流感、禽流感來了，我們也許在考慮吃什麼好了，豬肉，雞肉，牛肉，牛奶......似乎什麼都成了疾病的傳染源。還好，這些我們還是可以吃的，豬肉、雞肉只要在製作過程中保證做熟，經過加熱可以殺死傳播疾病的......

網友反映：我平時喜歡在超市買熟食吃，比如醬牛肉、豬肝等。可有一次我吃了當天買回的醬牛肉就開始腹瀉；還有一次買回的豬肝口感發硬，感覺很不新鮮。現在超市、熟食店，甚至菜市場都有不少賣熟食的，想問一下，這種肉類熟食有沒有......

食物中毒在我們的日常生活中是很普遍的，主要是由於有很多食品的安全性得不到保障。而在臨牀醫學方面食物中毒也分爲許多不同的類型，其中細菌性就是較爲常見的一種。針對於這一種中毒方式，需要通過什麼步驟的診斷才能確診......

省質監局發佈最新一輪醬滷肉製品、薰煮香腸火腿製品生產加工環節質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉製品中，13款細菌超標。據介紹，此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌羣等10餘項。範圍涉及全省23家企......

細菌性陰道炎是由於正常陰道菌羣被大量大厭氧菌、陰道加德納爾菌和人型支原體所取代而引起的一種臨牀綜合症。10%～40%細菌性陰道炎患者臨牀無症狀，有症狀者的主要表現爲陰道分泌物增多，有惡臭味，可伴有輕度外陰瘙癢或燒灼......

BB過秋小心十類易長細菌食物食物1：蛋類雞蛋是寶寶飲食中不可缺少的食材之一，可是如果雞蛋處理不當，就易使寶寶發生病菌感染。媽咪們要知道的是，每年因爲吃雞蛋而感染沙門氏菌的患者超過幾十萬，這對於身體薄弱的寶寶來說，更......

桃子：美國農業部調查發現，爲了讓桃子光滑潔淨，農民在收穫前幾週會給桃子噴灑農藥。到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。專家建議：食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。哈密瓜：美......

我們的居家生活中其實有很多小的細節被我們忽略了，比如我們日常吃的肌肉、大蔥等等可能都是不衛生的，當然前提是我們沒有仔細的處理哦。那麼現在就給大家說一說日常飲食中需要注意的細節。雞肉美國消費者聯盟一項全國調......

1、菠菜。菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。另外，與其他農作物一樣，菠菜也容易沾染污染的動物糞便。專家建議：烹調前，用水浸泡菠菜並晾乾，以減少病菌。2、哈密瓜和西瓜。這類瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人們在食用這類瓜果時，通常......

滷味熟食好吃又方便，深受市民的喜愛。但吃了帶菌的熟食，很容易鬧肚子。今天上午，北京市食品藥品監督管理局公佈不合格食品名單。2款熟食細菌超標，其中北京好江南安安食品加工廠生產的湘飄四海牌帶皮牛肉，大腸菌羣超標近160......

引起細菌性食物中毒的菌種主要有以下六種：１．腸炎孤菌食物中毒。吃了被腸炎孤菌污染的魚或貝類後，會引起食物中毒。可在食用後５－２４小時內發病，在１０小時後發病爲最多，一般在３天內能治癒。２．沙門氏菌屬食物中毒。帶菌的鳥、豬肉、雞蛋等......

世界上最神奇的細菌是食電細菌。顧名思義，這種細菌是以電子爲生，它們吸食電子，排出的也是電子。雖然這對於我們人類來說非常的匪夷所思，讓人不敢相信，但事實上，細菌這種微小的讓我們看不見的生物，卻有着這種奇特的生活。現在......

俗話說病從口入，美國《男性健康》雜誌最近評選出含細菌最多的8種食物，並教大家在生活中如何殺菌。含細菌最多的八種食物（圖片來源：資料圖）1、雞肉:美國消費者聯盟一項全國調查發現，肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%，沙門氏菌感染......

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，美國疾控中心稱，其位於亞特蘭大的數座辦公樓已經因爲供水系統內的軍團菌而被封閉。我們在亞特蘭大的幾處辦公樓此前處於關閉狀態，也已經通知房東採取相應預防措施。疾控中心聲明寫道，儘管他......

編輯推薦：女性私處護理的8個禁忌1．萵筍。其葉紋理較粗糙，比更光滑的捲心菜等更容易感染病菌。專家建議：吃前摘下外層葉子，徹底洗淨。在清水中浸泡幾分鐘，更容易去除菜葉上的泥土等附着物。2．菠菜。菠菜等帶有褶皺的葉子容易......