食咩落肚都唔知（吃了什麼都不知道）。香港消委會與食物安全中心抽驗發現，市面五款美國進口零食的基因改造粟米成分超過建議要求，但標籤沒有說明，其中Doritos（多樂脆）芝士粟米片的基因改造粟米成分更高達六成四。食安中心指測......

在營養學上說的肉類，包含家禽（雞、鴨、鵝）、家畜（豬、牛、羊）、各種水產（蝦、蟹、魚、花枝、蚵）等，所以在本文中提到的肉都是廣義的肉。在食物分類上，肉類與蛋及黃豆製品（豆腐、豆乾等），都屬於六大類食物中的肉魚豆蛋類，此類食物主......

黑龍江大豆協會有關人士轉基因大豆油與腫瘤高度相關的言論，引發熱烈爭論：轉基因食品到底能不能吃？近期看來，這是一個無解的問題。美國人食用的80%包裝食品的原料都是轉基因作物，但至今未見明顯、直接的有害證據；但也有人認......

蝙蝠俠是超級英雄系列電影中的一個部分，其中主要講述了蝙蝠俠的故事，據說其中還有一個著名的叫做小丑的反派，他整日化着小丑的妝容，讓人看不清妝容背後的人到底是誰，他也是其中一個超級反派，不過據說小丑還是害怕喪鐘的，那麼......

肥胖是一種飲食無節制的疾病。但一項新研究指出，部分肥胖者其實是因爲一條染色體上少了些東西，導致一種幫助人體管理血糖和食慾的基因缺失。研究人員從有肥胖家族史的羣體中識別了一些可能提高肥胖機率的遺傳變異，但這些......

在一項最新的實驗研究中，研究人員給普通大鼠注射一種特殊的氨基酸後就會改變它們的行爲方式，而造成的這種改變又是不可逆轉的。該發現提示我們可以使用一些藥物或者特殊的飲食來阻斷與精神性以及器質性疾病相關基因的表......

蚊子的叮咬可能傳播致命疾病，不過最近一項發佈在《PLOS》期刊上名爲《被忽略的熱帶疾病》（NeglectedTropicalDiseases）的研究或將改變這個情況：研究人員對蚊子進行了改造，用於對抗每年可能感染5000萬人的登革熱病症。科學......

甲型H1N1流感、西班牙流感、SARS...幾乎每年都會出現一種讓人緊張不安的新病毒。未來數十年，我們也許能通過直接改造免疫系統產生所需的抗體而不用寄望於疫苗。人體的免疫系統有兩部分組成：先天免疫系統和後天免疫系統，......

食品安全一直是人們非常關注的話題，而關於轉基因這個話題也已經七嘴八舌的討論了很多年，很多人基本上是一提到轉基因食品就如臨大敵，而且，網絡上和坊間關於轉基因的謠言特別多，有時候讓人真的難辨真僞，很多的時候都是以訛傳......

黑色素合成必須有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質。酪氨酸的來源有兩種途徑：一是從食物中攝取，經胃腸消化吸收人體；一是由體內某些氨基酸轉化而來。酪氨酸酶雖然在細胞內合成，但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關，而這些金屬也是從......

轉基因食品一直都是備受關注，有不少人認爲轉基因食品有害健康，不能吃。那麼真的是這樣嗎？轉基因食品安全嗎？科學家支持轉基因食品百餘名諾貝爾獎得主聯合簽名支持轉基因作物事件又有新進展。截至目前，在挺轉請願網站上公開......

項目負責人潘登科副研究員說，這種豬是我國首例敲除超急性免疫排斥基因的異種器官移植豬。此前，僅有美國、日本和澳大利亞等少數國家在此方面獲得成功。{display:none;}目前，這4頭豬每頭體長約0.3米，體重約2公斤。敲除超急......

發表在雜誌《細胞》上的這項研究爲染色體異常（普遍認爲這是約１０％孤獨症案例的誘因）與孤獨症的聯繫提供了直接證據。一些孤獨症患者的１５號染色體是常人的兩倍。JinNakatani,和KotaTamada及其小組成員複製了老鼠的這一號染色體......

12月19日，求證欄目報道了美國大規模種植轉基因作物、大量消費轉基因食品的情況。但在網上，針對轉基因的爭議一直都有。爲什麼要發展轉基因作物？轉基因食品對人體健康有害嗎？就有關問題，人民日報求證欄目記者採訪了中外專家......

《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開祕密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什麼是轉基因食品，世界上......

許多人都有類似的感受：一段時間經常熬夜或作息不正常，就感覺老得特別快。英國薩里大學實驗顯示，缺乏睡眠的參試者體內有711種基因的功能發生了改變，其中就涉及到新陳代謝的相關基因。周迎春說，睡眠不足可能降低人體對葡萄......

女性不孕的原因都是什麼呢？女性不孕的原因有很多，不僅僅是生理疾病造成的，也許不良的生活習慣同樣很影響到生育能力哦。今天，就和小編一起來了解了解女性不孕的原因都是什麼吧。女性不孕的生理原因生育年齡：根據女性的生理......

一直以來人們對胎教都存有質疑，胎教難道對胎兒真的有效嗎，寶寶在媽媽肚子裏能感覺到嗎，其實胎教是能改變胎兒的基因孕期抽菸子孫三代都遭罪按照大部分人的想法，母親如果吸菸，孩子可能會在行爲上模仿，也因此染上吸菸的壞習慣......

臨近年關，大家都在忙着購買年貨，對於家裏有老人和孩子的家庭，購買一些零食是必備的，而且，在人們的心目中一直覺得香港的各種東西質量都是信得過的，所以，在深圳、廣州、珠海等地的朋友們都習慣去香港購物，可是，最近香港的有關食......

太空旅行改變基因，NASA證實:改變基因表達方式。基因改造一直是個極具爭議的話題，但是你知道嗎？太空旅行會嚴重影響你的基因，這並不是人爲可以控制的。乘坐太空飛船長時間“旅行”，對宇航員的影響遠非此前所想。據《科學美......