香菇薏米飯原料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。製法：取生薏米洗淨浸透心；溫水髮香菇，香菇浸出液沉澱濾清備用；香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等......

苦瓜雖苦抗癌瑰寶，苦瓜性寒味苦，可清暑滌熱、明目解毒，促進食慾，對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果，對糖尿病也有一定的療效。苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強......

寒冬臘月裏面要是如果能來上一碗熱湯，或者是蔬菜粥，瘦肉粥，既能夠驅寒暖身又能夠滋補身體，現在有不少的朋友們經常會覺得身體太過於虛弱，氣血不足，晚上還會出現失眠，頭暈頭痛，總是睡不着的現象，那麼接下來的這一道香菇薏米粥做......

抗癌食譜：香菇牛肉飯材料：大米350g，小米50g，牛瘦肉、水髮香菇各200g，蔥段、薑片15g，料酒10g，精鹽3g，花生油5g。做法：1.將大米、小米淘洗乾淨，牛瘦肉洗淨，香菇去蒂，洗淨，均切成丁;2.鍋內放入適量清水，下入牛肉丁、香菇丁燒開，撇淨浮沫......

癌症已經成爲我們人類的一個安全的隱患，我們很多人面對癌症的時候都是沒有什麼對策的，其實我們可以吃一些抗癌的食物，今天我們就給大家說說香菇薏米來抗癌。原料250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油......

香菇爲側耳科植物香蕈的子實體，又名香蕈、冬菇、花菇、香菌、香信等。味甘性平，具有補氣益胃、增智健腦、降脂減肥、防癌抗癌、延年益壽等功能。在日本，香菇被稱爲抗衰延年的妙藥。現代研究表明，香菇含有30多種酶及18種氨......

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食......

北京食用菌協會祕書長劉宇表示，中國已知的菇類共350多種，人工栽培的有30多種，常見有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。據統計，平菇、香菇、金針菇等是菌類中銷量最大的幾類。這幾種蘑菇有什麼不同的營養特點?......

抗癌食譜：菇棗瘦肉飯材料：黑米、大米各200g，水髮香菇175g，豬瘦肉100g，大棗75g。做法：1.將黑米放入容器內，加入清水反覆淘洗乾淨，再加入清水浸泡3小時撈出，瀝去水分，大米洗淨撈出瀝去水分;2.香菇去蒂洗淨擠去水分，豬瘦肉洗淨瀝去......

由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了減少鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人......

薏米可以當做食材也可以當做藥材使用。薏米既然能夠藥食兩用，那麼薏米到底有哪些功效呢？薏米又是怎麼祛溼的呢？跟着小編去了解一下。薏米的功效1、防癌抗癌薏米所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌......

抗癌食譜：薏米多彩粥材料：大米100g，薏米75g，大棗、蓮子各50g，嫩玉米粒40g。做法：1.將薏米洗淨泡透撈出瀝去水分，蓮子洗淨用溫水泡軟，大米、嫩玉米粒、大棗洗淨，大棗去核切丁;2.鍋內放入1千克清水，放入薏米、蓮子燒開，用小火熬煮......

香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類，在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有植物皇后美譽。在日本，認爲香菇和銀耳同是防老長壽的妙藥。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的......

香菇是以一種真菌類食物，其實千萬不要一聽真菌就感覺是不好的東西，其實很多真菌對人的健康是有益處的，比如我們腸道內就有很多的有益菌，這些有益菌是幫助我們消化的，有了它們才能保持腸道的健康，而如果沒有它們或者減少，可能......

生活中常用來烹飪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因爲，香菇內含豐富的多醣體，人體食用後可提高免疫力，有助於預防癌症的發生；化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶，其防癌效......

香菇甘平、爲美味珍餚，有益氣不飢、治風破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利溼，清熱排膿。二者均爲抗癌佳品。原料：粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。製法：取薏米洗淨浸透心;溫水發......

薏米的營養價值較高，含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質遠比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊全，且比例接近人體需要。脂肪中含有豐富的亞油酸;所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽也十分可觀。......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

香菇薏米飯[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。[製法]取生薏米洗淨浸透心；溫水髮香菇，香菇浸出液沉澱濾清備用；香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出......

薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。香菇中含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌作用。如腫瘤切除患者常食香菇，可以預防腫瘤的復發與轉移。香菇薏米飯的製作材料主料：粳......