肝病飲食要健康，營養一定要做到均衡合理，纔能有效輔助治療肝病。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。據研究人員研究發現，多吃蔬......

心臟病是心臟疾病的總稱，包括風溼性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。臨牀實踐表明，手部按摩是防治心臟病有效的輔助方法。有利於心臟病人的蔬菜有哪些？一、堅果類：杏仁、花生等堅果富......

芹菜：牙齒的清掃機芹菜中含有大量的粗纖維，國外科學研究發現，老人在咀嚼芹菜時，通過對牙面的機械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。王建主任解釋：當大口嚼着芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，這些粗纖......

以下介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人......

老人的健康離不開日常的飲食保健。那麼你知道日常生活中，哪些食物讓老人更健康呢?1、褐米專家們認爲糖對保持人體能量非常有益，並建議人們平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。營養學家稱，這些食物有益降低膽......

以下介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人......

蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裏的營養成分。涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養......

一、爲什麼說蔬菜具有防病的功效？有關癌症、心腦血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆等各方面的多個營養流行病學調查均證明，吃菜多的人患這些疾病的風險較小，而吃維生素片和抗氧化物質製劑則沒有這樣肯定的正效果，吃蔬菜的好處是......

如今，各種心腦血管疾病危害着人們的身體健康，血管老化、硬化是這些疾病的主要原因。要預防這些心腦血管疾病就要保持血管年輕，以維持人體血液運輸線暢通無阻。那麼，如何通過飲食保持血管年輕呢­多食魚魚肉富含甲硫氨......

據路透社3月24日報道，荷蘭研究人員的最新研究發現，在烹飪蔬菜的各種方法中，蒸菜和焯菜最容易贏得孩子的青睞。荷蘭瓦赫寧恩大學的研究人員選擇了胡蘿蔔和四季豆兩種常見蔬菜，針對4—12歲的孩子做了一項實驗。他們將......

四種蔬菜最好帶皮吃營養價值高。冬瓜皮利水消腫，黃瓜皮能排毒，番茄皮預防癌症，茄子皮保護心血管。◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做......

下面爲大家介紹一些千萬不能吃的有毒蔬菜，提醒大家千萬不要吃。1.無根豆芽有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此，這種無根......

很多人吃蔬菜，可能會把皮去掉，這是不可取的，蔬菜皮的營養是很豐富的，蔬菜的外皮有很大的營養價值，番茄皮就有預防癌症的功效，很多人覺得蔬菜不去掉皮，就會有農藥的殘留，其實不是這樣的，學會科學的清洗蔬菜，即使帶着皮，也可以把蔬......

下面來看看盤點的這方面知識。一、蔬菜汁的簡單做法蔬菜汁的做法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時加入一點白糖、蜂蜜、果醬等調味就可以了。二、飲用蔬菜汁對身體健康有什麼好處呢？1、蔬菜汁的好......

在吃喝不愁、營養攝入過剩的今天，如何科學飲食，成爲了國人關注的熱點。昨天，由華東理工大學食品科學與工程系編撰的《舌尖上的營養與能量》一書在滬首發，從科學角度對各類飲食進行了解讀。吃臭豆腐對預防老年癡呆有積極作......

美國某雜誌列出了10種公認的超級健康食物。它們可以抗疾病、增體能。經常吃這些食物能使您的身體超級強健。菠菜菠菜中富含的葉黃素和玉米黃質是增強免疫力的抗氧化劑，有益眼睛健康。土豆富含葉酸和維生素A，有抗癌和促......

專家建議，早餐吃點蔬菜，對人體有極大的好處。不少人早餐桌上出現最多的不外乎稀飯、饅頭、油炸食品、豆漿、雞蛋和奶製品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，而維生素很少，長期食用容易引起體內酸鹼平衡失調，導致血......

我們地球上的每一個人甚至到每一個生物每天都要飲食，所以飲食對於我們的重要性大家都很清楚。那麼飲食與健康有什麼樣的關聯呢？下面就讓我們一起來了解下吧。一、適宜生吃的蔬菜我們一般生活中可以生吃的蔬菜其實有很多......

很多白領女性們面對衆多的壓力，主要是因爲工作、生活等壓力的一起壓迫，這會導致很多女性出現視覺疲勞、頭疼、嗜睡、食慾不佳、脫髮等情況的發生，白領給大家一種很光鮮亮麗的感覺，但是真正的享受痛苦卻在背後。出現這些情......

一、綠色食品：富含葉酸和鈣素，孕婦多吃深綠色的食品如菠菜、甘藍和豆芽，含有豐富的護抗氧化劑——葉黃素，能夠降低年齡帶來的變性黃斑。同事，菠菜、羽衣甘藍含有豐富的鈣、鐵和維生素以及葉酸，育齡婦女攝入能夠幫......