原料：鱅魚頭半個，豆腐50克，白蘿蔔50克，香菜25克，大米100克，蔥花、姜、鹽少許。方法：(1)將鱅魚頭洗淨.去除腮刺，剁成數段，用開水焯後，棄水，放入清水中煮，再放入蔥、姜、鹽，熬成濃汁時，將濃汁轉入另一鍋中。(2)豆腐用水焯後，放一小碗中......

鯉魚大米養胃粥的做法食材：鯉魚50克，大米100克，鹽3克，味精2克，薑絲適量，蔥花適量，香油適量，料酒適量。做法：1.大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；鯉魚肉洗淨切小片，用料酒醃漬去腥。2.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。3.放入魚肉......

原料：草魚肉100克，黑木耳3片，西紅柿25克，雞蛋半個，大米100克，蔥花、鹽少許。方法：(1)將草魚肉中的刺全部取出，洗淨，草魚肉剁鹹魚泥。(2)黑木耳泡發後，擇除根蒂，切碎。(3)西紅柿用開水燙後，再用涼水澆一下，去皮，將西紅柿果肉切碎。(4......

【拼音名】YōnɡYúTóu【來源】藥材基源：爲鯉科動物鱅魚的頭。拉丁植物動物礦物名：Aristichthysnobilis(Richardson)採收和儲藏：四季均可捕撈，捕撈後，取其頭部，除去鰓，洗淨，鮮用。【原形態】鱅魚，體側扁，稍高。腹......

粥是一種具有滋補性的食物，尤其是寒冷的冬天，喝上一碗粥還能防寒暖身，確實是很不錯的，當然了做粥的食材不同，味道及營養價值自然也是不一樣的，用香菇和魚片來熬粥，不僅味道鮮美，所還具有很高的營養價值，大家平時還是要嘗試一下......

在平時生活中有很多人經常喜歡喝一些粥，粥是流質食物，是特別容易吸收，也比較好消化，尤其是對胃不好的人來說經常喝一些粥還起到養胃的功效。平時可能很多人喝白粥覺得太無味了，而且經常喝就會覺得喝膩了和煩了，其實可以做一......

鱅魚的營養價值,鱅魚的作用與功效作用與功效性溫、味甘；具有補虛弱，暖脾胃的功效；鱅魚肉能疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨；咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者可用於食療。營養價值1.胖頭魚屬高蛋白......

燕窩是很多人都比較喜歡吃的一種補品，不過單純地吃燕窩貌似不怎麼好吃，是需要搭配起來吃的。經常跟燕窩搭配的食物是魚翅，不過大多數吃燕窩魚翅粥的時候都是在外面飯店吃的，根本不知道具體的做法，但是在外面吃的話，往往昂貴......

鮑魚粥這種食物我們在生活中想要食用它就需要對於它的做法有一定的認識，我們都知道鮑魚是一種比較昂貴的食物，它的營養價值也比較高，而且我們在生活中食用鮑魚一般是通過蒸鮑魚粉絲，很少會使用鮑魚粥的。爲了讓我們嘗試新......

魚的做法有很多種平時的生活當中，大家喜歡把魚拿來清蒸，清燉，而且魚的做法還可以做成魚湯，與丸子，接下來的文章當中我就在家爲大家介紹一下魚粥的做法，營養價值成分非常高。（四個月）1．米粉原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3－4匙......

幹鍋魚頭裏的魚以頭部大肉多而知名。其魚頭肉質細嫩、營養豐富、全面，尤其是它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼。幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法幹鍋魚的做法材料：魚，料酒，生抽，......

減肥粥：魚肉粥的做法減肥原理：魚肉脂肪少，而且能夠滿足肉食者們的胃口。準備材料：魚肉、生菜、粳米、蔥花具體做法：將魚肉洗淨後去皮去骨剁碎，生菜洗淨切碎。將粳米淘洗乾淨浸泡片刻。然後，將粳米倒入鍋中熬煮。水開後，再將魚......

寶寶的飲食對於家長們來說是非常重要的一件事情，寶寶在到了5個月的時候需要添加一些輔食，很多的家長都不知道應該給孩子添加什麼樣的輔食，你是在這個時間段可以給孩子煮一些粥，比如說蔬菜粥和魚肉粥就是很好的選擇，尤其是......

詳細介紹胖頭魚又叫大頭魚，學名鱅魚，中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似，但也有區別，如胖頭魚頭大，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較......

【原料】鯉魚頭1個、新鮮連皮冬瓜100克、粳米100克。【調料】白糖2大匙。【做法】1、先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨切成小塊，然後一同加水煮，取汁去渣。2、再與洗淨的粳米同煮爲稀粥，放入調味品煮5分鐘即可出鍋。【營養......

寶寶是父母的心頭肉，很多家長都知道寶寶是需要好好護理的，但是由於家長缺乏護理寶寶的知識，所以往往容易出現問題，所以我們建議廣大的家長朋友們要學習一些護理寶寶的方法，要知道什麼東西適合寶寶食用，什麼東西不適合寶寶吃......

鱅魚的熱量以及營養價值別名：胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚熱量：100大卡（100克可食部分）分類：水產類評價：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，熱量較低，適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量......

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起了解下什麼樣的鱅魚好。看腮蓋，圓潤飽滿爲宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。上面就是對什麼......

不少人都吃過燕窩魚茸粥，因爲大家都知道燕窩魚茸粥是一個非常有營養的粥，但是很多人對它的做法是一點都不知道，以至於自己或者家人想吃這個粥的時候還得去外面買，要吃去晚了飯店有可能都賣完了，這樣顯然是不好的。建議大家......

原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......