鰻魚的別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻鰻魚的功效與作用以及營養價值：鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻鱺體內含有一種很稀有的......

鰻魚飯的製作材料：主料：海鰻150克,小白菜100克,米飯(蒸)100克輔料：冬筍50克調料：鹽5克,料酒5克,醬油5克,植物油15克,白砂糖5克教您鰻魚飯怎麼做，如何做鰻魚飯纔好吃1.鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調味品，醃製片刻;2.打開烤......

據日媒援多名相關人士消息稱，瀕危物種日本鰻的鰻苗本季遭遇極度嚴重的魚荒，日本國內外的捕獲量只有去年同期的約1%。捕撈將大概持續到4月，但如果照此下去，捕獲量有可能出現史上最低水平。由於數量短缺，今年夏天鰻魚價格必......

海鰻的營養價值,海鰻的作用與功效作用與功效鰻鱺味甘、性平，入肝、腎、脾經；具有補虛、養血、祛溼、抗癆等功效；適用於久病羸弱、五臟虛損、貧血、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。營......

此前小編爲大家介紹了女人吃鱈魚的好處，想必大家對鱈魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種魚——鰻魚。鰻魚又稱白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻，是一種外觀類似長條蛇形的魚類......

導語：很多地方都比較喜歡吃烤鰻魚，鰻魚的肉質很是鮮美營養，很多人都相當愛吃。但是有人發現鰻魚的都頭去掉了居然還在動，這又是爲什麼呢。鰻魚去了頭還能動嗎日本人相當喜歡吃鰻魚，每年7月份的時候是鰻魚上市的時候，基本上......

鰻魚油脂含量很高，煎完蒜頭的油一定要大部分都倒出來，不然很油膩，蒜頭油可以炒其他菜或是涼拌。鰻魚怎麼做好吃？鰻魚的做法大全鰻魚的做法大全蔥燒鰻魚食譜所需原料：河鰻1條，蔥8根。做法步驟：1、鰻魚洗淨，放人溫水中略燙一下，......

能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食纔可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中鰻魚是我們很多人都喜歡吃的一種，下面一起看一下什麼樣的鰻魚好，這樣我們都能買到可口的美味了。鰻魚符合優良品質的......

解答：盲鰻主要以魚類的死屍爲食，但也會鑽入大型魚類的腹部，從內部吞食它們的器官和肌肉，就算是鯊魚這樣的魚類有時也不能倖免，它們會通過魚鰓鑽入腹中吞食魚肉，下面就跟着一起來看看吧!盲鰻能吃鯊魚嗎?盲鰻之所以可以吞吃比......

夏季天氣炎熱，溼氣太重不利於身心健康。對於女性朋友來說，選對食物有益身心健康。那麼不妨選擇鰻魚這種營養品吧，看看下面對鰻魚的介紹吧。主題：紅燒鰻魚片食材：鰻魚400g、蔥、姜、大蒜適量;食用油、鹽、冰糖、白酒、老抽......

鰻魚，又名鰻鱺，是名貴食用魚類，滋補價值較高。在深海中產卵繁殖，在淡水環境中成長，性情兇猛，貪食，好動，晝伏夜出，具有趨光性強、喜流水、好溫暖和穴居等特點。鰻魚具有很強的溯水能力，每年秋季，性成熟的鰻針下海產卵、排精，受精卵......

鰻魚符合優良品質的鰻魚不論在調味加工烤鰻或生鮮活鰻市場的需求上，均相當受到歡迎，也是鰻魚產業一直以來發展的趨勢。鰻魚多少錢一斤？鰻魚如何挑選鰻魚多少錢一斤？有不少的朋友喜歡吃鰻魚，那麼鰻魚多少錢一斤？現在來了解一......

河鰻別名：鰻魚、蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻、鰻鱺使用提示：每次約50克河鰻知識介紹：鰻魚（Eel）統稱爲鰻鱺，分爲河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。頭中等，眼小，嘴尖而扁。下頜長於上頜，鱗小埋於皮......

據英國《每日郵報》10月8日報道，中國廣州市越秀區一家餐館中日前上演驚人一幕：當一條被煮熟的魚被廚師以盤子端上餐桌、食客準備大快朵頤時，它卻依然在動。當時，這條深灰色的魚的頭被切下，放在盤子邊緣處。儘管其身體部分......

人們喜愛食用甲魚，因爲它含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分，是不可多得的滋補品，尤以500多克重的母鱉爲佳。母鱉體厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公鱉則體薄尾巴長。食用食用價值鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味......

鰻魚統稱爲鰻鱺，分爲河鰻和海鰻，爲名貴食用魚類，滋補價值高。鰻鱺體內的脂肪和碳水化合物含量豐富，在所有魚類中獨佔鰲頭。河鰻又稱白鱔、蛇魚，其特點是含脂肪量高，含膽固醇也較多。海鰻與河鰻相比，脂肪含量要低得多，膽固醇含......

很多人一到冬季，肌膚就變得特別乾燥，缺少水分，就像蒸乾的土豆粉一樣。而皺紋、皮膚鬆弛、毛孔問題也都由此產生。對於因爲肌膚乾燥而苦惱的朋友們來說，日本著名營養管理師、食品指導協調師中澤琉美在她的《美人食材》一書......

【出處】出自《名醫別錄》。1.陶弘景：鰻鱺魚，形似鱔，取作膚食之。炙以薰諸木竹，闢蛀蟲。2.《綱目》：鰻鱺所主諸病，其功專在殺蟲去風耳。與蛇同類，故主治近之。張鼎雲，燒煙燻蚊，薰氈及屋舍往木斷蛀蟲，置骨於衣箱斷諸蠹，觀此則《別......

我們都知道魚具有很高的營養價值，但是有些人不喜歡魚的腥味，而有些人喜歡魚的肉質鮮嫩。魚肉非常有營養的，是進補的良好水產食品，常吃魚還能起到保健養生功效。下面來看看各種魚的營養價值吧。魚的營養價值鯽魚，有益氣健脾......

鰻魚分爲河鰻和海鰻，原產于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟後再回到海里產卵，下面一起來看下鰻魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。別名：鰻鱺、蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻......