家裏中午吃剩的飯菜晚上熱熱繼續食用；外出就餐，把吃剩下的飯菜打包回家第二天食用；晚上燒好小菜放冰箱第二天讓家人帶盒飯……你的生活中是否有這樣的習慣？夏季高温下，這樣的生活習慣可能帶來健康隱患。研究表......

你知道食物怎麼放在冰箱裏更健康嗎？有了冰箱，就不怕食物會很快變壞，而且冰箱的保鮮功能很好。但是食物放冰箱是有講究的。比如生熟食物不要放在一起，過燙的食物不能放進冰箱等。下面就來具體的瞭解一下。使用冰箱的注意事......

一、細菌性食物中毒表現為噁心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛等特點，90%以上發生在7、8、9三個月。預防的關鍵是加強飲食衞生管理，防止食品污染。二、大腸桿菌腸炎表現為腹瀉，每日3-5次，......

專家指出，巧克力不能放在冰箱，如果把巧克力放進冰箱裏儲存，會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。巧克力放在冰箱，為什麼會出現糖霜或者反霜現象？巧克力不適合放在潮濕環境下保存，儲存巧克力的最佳温度是5℃—18......

肉類食品包括豬、牛、羊肉及其加工製品。市場上供應的肉分新鮮肉和凍肉兩種，無論是鮮肉還是凍肉，用來放入冰箱貯藏的肉一定要質量好：鮮肉要新鮮，肉質富有彈性；凍肉則應堅硬如冰，脂肪潔白，如果已解凍，不太堅硬，就不宜再放入冰箱......

香蕉能放在冰箱保存嗎很多人喜歡把吃不完的水果放在冰箱保存，比如説香蕉，其實香蕉是不能放在冰箱保存的，還有一些別的食物同樣也不能放冰箱長期保存。一些温帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用，而香蕉......

夏天到了，人們為了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裏。可您知道嗎，冰箱並不是萬能保鮮箱，有些食物放入冰箱，反而會提前衰老。一般來説，雙門電冰箱温度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內温度最高，為7℃，而......

茂名市信宜市打私辦組織食品藥品監管、畜牧獸醫、工商和公安等部門聯合執法，對城區冷凍庫、凍肉批發商、零售商等11家商户進行排查，結果查獲豬肉、雞爪等問題冷凍肉共640斤。目前相關案件正在進一步查辦中。據瞭解，執法......

一、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。二、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。這樣做不僅會影響冰箱製冷運行，縮短冰箱壽命，還會使冰箱內短時間形成厚厚的霜層。......

軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉答：熱帶水果由於種類不同，其最佳儲存温度也有所差別，有些熱帶水果確實不適合放進冰箱，如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低於8℃果皮就會變黑；沒削皮的菠蘿在温度11℃&m......

冰箱裏食物怎麼放最保鮮一般來説，冰箱門處温度最高，靠近後壁處温度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏温度最低。所以，我們不妨依温度順序，把冰箱冷藏室分為6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上......

主婦們往往會買好一週的食物，將它們塞進冰箱這個小倉庫裏，到了下個週末再更新一下里面的存貨。不少主婦出於便利考慮，一次燒上很多菜，放進冰箱冷藏，吃飯時拿出來加熱一下就吃。這種偷懶的生活方式並不可取，往往會引起食源性......

自從有了冰箱，人們常常在週末出門採購，然後把食品存放在冰箱裏慢慢地享用。一般情況下，在0～4℃的低温下儲存罐頭、飲料、調味品等，能夠保質。多數水果在冰箱中儲藏，可以推遲腐爛和軟蔫的時間。但如果以為有了冰箱就萬事大吉......

據介紹，藥品保管和存儲要求一般分為三種：一是常温儲藏，一般要求在10-30攝氏度;二是放於陰冷、涼暗處，一般要求温度在20攝氏度以下;三是冷藏，一般要求在2-8攝氏度之間。業內人士還提出有五類家庭常用藥需放冰箱內：1.注射針劑......

維生素C不宜長久放維生素C（下稱VC）是維持人體正常功能和健康必須的營養成分，臨牀用於防治壞血病、過敏性皮膚病、口瘡、促進傷口癒合等。許多家庭或多或少都存有VC片劑。暴露於空氣中或放在潮濕的地方，會使藥片變黃，影響藥......

夏季臨牀上最常見的腸胃疾病是冰箱性腹瀉，剩菜剩飯長時間放到冰箱裏，或者從冰箱裏拿出食物就馬上吃，這些都可能引發腸胃不適。夏天外部温度高，開關冰箱的頻率高，這會讓冰箱內部無法保持恆温，細菌繁殖的機率也會增加。冷藏室......

軟膏和糖漿不宜放冰箱常見的維生素C等怕光藥品應注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等製劑則應注意防熱保存。除此以外，各種散裝的西藥要注意分別放入密閉的玻璃瓶，內服藥和外用藥不能放在一起，否則容易串味。一些暫時沒有用......

我們知道胰島素是體內已有的一種蛋白質激素，它在體温下發揮生物作用。但它又是一種蛋白質，遇高温會變質凝固，失去生物活性。我們目前所用的胰島素大多為生物合成的人胰島素，少數為豬或牛胰島素，結構類似，應該是透明的。中效......

説起冰箱，現在幾乎家家都有。筆者小時候可以説根本沒聽説過冰箱。那時村裏有個大冰窖挖在地下大約十米深，每年冬天鄉親們就把鄉水中的冰一塊一塊地鑿出來，放在冰窖裏存到夏天使用。這就是筆者小時候對冷凍食品儲存方法的......

夏天西瓜放入冰箱久凍後拿出來馬上吃夏季最常見最常吃的水果就是西瓜了，很多人怕熱，把西瓜放入冰箱久凍後拿出來就馬上吃，其實這種做法是不對的。西瓜在冰箱中久凍後，瓤內的水分往往結成冰晶，以致難以品出西瓜的甜味和誘人......