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白菜止咳還抗癌!健康飲食小常識
1.松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。怎麼吃最健康:鬆......
2023-11-05
白菜的功效 吃白菜的好處
營養價值1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生......
2023-11-13
韓國白菜賣出天價 韓國辣白菜製作方法
韓國統計廳4日發佈的數據顯示,今年年初,韓國農副產品價格漲幅較為平穩,一直保持在1%以下。但今年5月出現嚴重旱情後,農副產品價格開始飆升。今年6至8月,農副產品價格每月漲幅分別達4.1%、3.7%和3.4%。在韓國統計廳統計的所......
2023-10-31
挑選白菜記住這3個小技巧
甲醛白菜新聞的曝光卻讓我們對白菜有了警惕之心。日常生活中,該如何挑選好的大白菜?如何識別甲醛白菜呢?警惕買到甲醛白菜甲醛有防腐、消毒的作用,醫院裏常用的福爾馬林溶液是濃度為35%至40%的甲醛水溶液,農業上用來浸種的......
2023-10-28
長胎不長肉食譜 紅豆白菜湯的做法
做法1.準備食材:紅豆50克、大白菜150克、豬骨100克、鹽1/2茶匙。2.步驟1:將紅豆放入清水中,浸泡1個晚上的時間。3.步驟2:大白菜洗乾淨,掰成菜葉。4.步驟3:豬骨洗乾淨,斬成塊,起一鍋,放入清水,倒入豬骨,大火煮開後,在煮1-2分鐘去掉......
2023-10-28
白菜菠菜是疏肝美食
有的人把那些終日悶悶不樂、喜怒無常的女性叫做鬱美人。《紅樓夢》裏多愁多病的林黛玉就是典型。終日的尋愁覓怨、肝鬱化火是導致她的疾病常發的禍首。從中醫角度看,肝鬱的確跟肝有很大關係。這是因為人的精神心理活動......
2023-11-11
預防感冒的蘑菇炒白菜製作方法
在秋季,鮮蘑菇大量上市。菇菌類富含膳食纖維,多種維生素和礦物質。同時,菌類還含有生物活性物質,多吃能提高免疫力,預防感冒。若用蘑菇搭配富含維生素C和E的白菜清炒,味道清爽鮮美,而且最大限度保留了原料的營養,多吃還有助對......
2023-11-23
芥藍,抗癌作用不容小覷
芥藍的營養價值十分豐富,胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是,芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷,是強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病......
2023-11-17
化痰止咳養生食譜之板栗白菜冬菇湯
怪病多痰、百病多由痰作祟,痰對我們身體的影響很大,輕則引起咳嗽、頭暈目眩、心悸短促、噁心嘔吐等病症,重則阻礙經絡氣血運行,造成身體麻木、手腳欲伸不利,嚴重時會引發半身不遂、頸部淋巴結核等病症。痰可分為有形痰和無......
2023-11-05
吃白菜的10大禁忌
(1)不宜食用黴爛變質的白菜(2)服用維生素K時不宜食用(3)不宜食用久放的熟白菜(4)不宜燜煮後食用(5)不宜水浸泡後食用(6)不宜燙後擠汁作菜餡用(7)不宜食用酸菜過多(8)不宜和豬、羊肝同時食用(9)不應食用銅製器皿盛放或烹製的白菜(10)不宜多......
2023-11-22
這樣吃大白菜會中毒
腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒醃透而半生半熟的、反覆加熱的大白菜,這些大白菜不能食用。因為,在這四種情況下,大白菜會含有亞硝酸鹽,它會與身體中的血紅蛋白結合,形成高鐵血紅蛋白,導致體內缺氧,出現中毒症狀,從而出現呼......
2023-11-22
孕期開胃食譜 奶油燴白菜
奶油燴白菜食材:大白菜300克,鮮牛奶60克,火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。做法:1將火腿切成火腿末備用。2將大白菜洗淨,切成4釐米長小段;將鍋中的油燒至五六成熱,倒入大白菜翻炒一下後撈出。3將鍋刷淨後再次......
2023-10-31
便祕養生食譜之果醬辣白菜
便祕是常見的一個症狀,便祕主要指的是大便不通暢,幾天一次或者是很長時間才一次,比較無規律。而引起便祕的原因也是非常多,對於長時間,比較嚴重的便祕患者來説,應該要及時到醫院就診,查找便祕的原因。輕微的便祕患者,平時要多......
2023-11-05
孕期食譜 白菜乾羅漢果豬骨湯
白菜乾羅漢果豬骨湯1.準備食材:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。2.步驟1:白菜乾先用清水浸泡半小時左右後洗乾淨備用。3.步驟2:豬骨洗乾淨後在水裏煮開,把......
2023-10-31
加班熬夜面色晦暗首選栗子白菜煲
面容晦暗用栗子白菜煲前段時間女兒因為加班熬夜,整個人面容晦暗,精神不好。聽説板栗白菜可以讓面色白皙漂亮起來,於是就試着做了幾次。女兒吃了幾次,即使加班,面色也比原來好很多。該菜做法簡單,把200克生板栗去殼,切成兩半,......
2023-11-21
什麼蔬菜可以護眼明目呢
民間有句俗語叫百菜不如白菜,但白菜分兩種———大白菜和小白菜,到底指的是哪種呢?上海第九人民醫院營養科主任孫美芳指出,這裏的白菜是指大白菜。一大一小雖然名字相似,但它們是兩種非常不同的蔬菜,營養功......
2023-11-10
防癌要吃白菜嗎
調查表明,每10萬名婦女中,每年乳腺癌的發病率為:中國6人,日本21人,北歐48人,美國91人。這家研究所的科學家發現,白菜中有一種化合物,它能夠幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素,這種化合物名叫吲哚-3-甲醇,約佔白菜重量的1%。婦女每......
2023-11-13
吃圓白菜有什麼好處?
圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面:抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明,吲哚具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......
2023-11-21
白菜還能減肥 推薦6道白菜減肥食譜
白菜的減肥功效白菜含有豐富的膳食纖維,可增強腸胃的蠕動,減少糞便在體內的存留時間,加強消化吸收功能,能夠潤腸通便,減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多餘的膽固醇。另外,大白菜含水量豐富,高達95%,所含......
2023-10-30
小白菜為什麼可以養眼明目
小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜,其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育,其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍,可以護眼明目。另外,小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助於保持平靜的心......
2023-11-27
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