湯，是各種食物中最鮮美可口、富有營養並容易消化的品種之一。如果你沒有喝湯的習慣，那就趕緊行動吧，喝湯可是好處多多哦！看上去不起眼的湯裏其實藴藏着豐富的營養物質，各種食物的營養成分在燉制過程中充分地滲出，含有蛋白質......

春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬乾的橘子皮，或起鍋前放入卷好的整根葱，可以......

蓮藕花生排骨湯原料：排骨，蓮藕，蠔豉，花生，紅棗配料：鹽，雞精，姜做法：1、把排骨洗乾淨斬段，蓮藕去皮洗乾淨切厚塊，花生、蠔豉和紅棗洗乾淨備用。2、鍋裏放水燒開，放入排骨焯五分鐘，撈出洗乾淨血沫，把薑切片備用。3、在湯鍋里加入適量......

1、清熱解毒、止渴消暑綠豆湯夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠......

水嫩光澤的櫻桃脣常常成為女人可愛、性感的代言，然而，冬日的乾燥讓脣部乾澀甚至起皮，越來越成為女人的普遍困擾!喝湯喝水後擦拭水潤痕跡早晨起牀後，要飲一杯水，解決體內環境的缺水狀態，脣部也立刻水噹噹的。每次喝完水之後，......

炎炎夏日，人體難免會大量排汗。這時，很多人的第一反應是要大量喝白開水，可這樣效果好嗎？專家指出，排汗不僅會丟失很多水分，還損失了一定量的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。夏日排汗多時不僅要......

腫瘤術後喝什麼湯？患者家屬在患者手術過後，看着患者虛弱的樣子，都想盡辦法幫患者補營養，如買營養品、人蔘等，但對大多數人來説，都是選擇熬湯，不僅能親自動手獻上自己一點心意，還能幫助到自己的親人朋友，而且衞生也很有保障，做得......

當然，飯前喝湯有益健康，並不是説喝得多就好，要因人而異，也要掌握進湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，因一夜睡眠後，人體水分損失較多。喝湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量喝湯。總之，喝湯以胃......

小編推薦：一定不能吃花生的六種人孕婦喝什麼湯最好之孕早期孕早期母體子宮和乳房已開始增大，胚胎、胎盤開始發育，羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素。無機鹽、維生素具有建造身體、調節......

温馨提示：良藥苦口，這句老話大家都知道，不少人因為怕苦，所以在喝湯藥前都愛往裏放很多糖。很多媽媽給孩子煎煮中藥時，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不願意喝，也會在湯藥裏放很多白糖。其實，中藥不能甜蜜蜜。專家指出，食用蔗糖有一定的......

得了糖尿病的人飲食是個非常頭疼的事，好的飲食習慣能夠幫着控制病情，一個不小心就又惹毛糖尿病。食物的選擇對於糖尿病人固然重要，但正確的進餐順序也不能忽視。吃飯的時候先喝湯的話，會很快就感覺飽了，但不久又會感到飢餓......

飯前喝湯好還是飯後喝湯好？煲湯吧認為喝湯的時間很有講究，俗話説飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消......

常見問題一：湯的精華在湯，純喝湯就好營養師解析：一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉......

飯前喝湯好，但是有些誤區要注意：誤區之一：喝湯不吃渣有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯，其渣......

嚴寒的冬季正是進補的好季節，主婦們你們是否準備好了為家人烹製那一鍋鍋的滋補靚湯了呢？下面就隨筆者一起用愛心烹製這個冬季最靚最具滋補功效的湯品吧。NO1：紅棗山藥湯做這道紅棗山藥湯之前先把紅棗提前泡軟，然後把山藥......

喝湯的温度不宜太燙專家説，喝湯的温度不宜太燙，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超過此温度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50℃以下的湯更適宜。對於煲湯時間，專家提醒説，不要過長，長時間加熱能破壞......

1、感冒咳嗽喝薑湯，趁熱服用。可樂薑湯：①把姜切成薄片或者薑絲備用。薄片可以使薑汁更快的溶入到可樂中。薑絲更容易食用。②把1聽可樂倒入小奶鍋裏，並用中火將其煮開。再放入姜，燜制5-10分鐘。悶得越久，姜味越濃。為什麼......

許多人喜歡吃晚飯喝湯，但對於老年人來説，最好能在吃飯之前喝點開路湯，可以給稍後吃的飯菜打個頭陣。老年人飯前喝開路湯，有許多好處。首先，因為從口腔、咽喉、食道到胃部這一食物必經之路，猶如一條傳輸信道，吃飯之前，先喝上幾......

老鴨筍尖湯材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。做法：將老鴨除內臟後洗淨，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝乾。筍尖用水泡軟後洗淨，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫升，大火......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，北京新興醫院的婦科專家李主任面帶笑容的和我們説。儘管她已年近七十，確是紅光滿面，身輕自如，這與她堅持鍛鍊有關，同時她也説出了世人皆知的但很少有人遵循的小祕密。吃飯間，中途不......