乳汁的質量直接影響寶寶的生長、發育，為了保證乳汁的充足，新媽媽應多吃豆製品、動物性食物以及水產品。鯽魚奶湯用料鯽魚1條（約300克），牛奶50毫升，料酒、葱、鹽各適量。做法將鯽魚除去魚鱗和內臟，收拾乾淨後，放在油鍋中略煎一......

湯的精華在湯，純喝湯就好【營養師解析】一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，......

烏雞湯防癌抗感冒藥理學認為，烏雞營養豐富，對婦女體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等均有一定療效，並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂症的輔助治療。對感冒、支氣管炎等防治效果較......

中國人喜歡煲湯，也喜歡喝湯，認為喝湯有益身心健康。所以對於女性朋友來説，喝湯不妨要營養而且要健康哦。在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，......

一些人認為涮羊肉火鍋裏集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華，味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高温反覆煮沸，有的營養物質不僅已經被破壞了，而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多次沸騰的湯實際如......

誤區一：湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞嚥......

老年人飯前喝開路湯，有許多好處。首先，因為從口腔、咽喉、食道到胃部這一食物必經之路，猶如一條傳輸信道，吃飯之前，先喝上幾口湯，就等於給這一條心道加註了潤滑劑，可以使食物順利地下嚥，不至於過激地刺激和摩擦老年人本來就脆......

風濕性關節炎是一種常見的急性或慢性結締組織炎症，多以急性發熱及關節疼痛起病，可反覆發作並累及心臟，是風濕熱的主要表現之一。風濕性關節炎患者多喝湯有很大的好處。在湯中加入某些促進風濕性關節炎康復的藥物，如意苡仁......

隨着天氣不斷的轉冷，身體抵抗力比較差的小朋友就很容易受涼，出現感冒、咳嗽等疾病。這個時候父母除了需要給孩子多穿衣服進行保暖之外，還應該在飲食上着手，讓孩子多吃一些具有禦寒效果以及提供營養的食物。今天，小編就來和......

下面請營養師指出日常7個錯誤的喝湯習慣，教你正確喝湯方法及煮湯小技巧。湯的精華在湯，純喝湯就好【營養師解析】一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小......

女人怎麼補？其實女人除了要補氣血，也需要補水，可以通過喝一些養生湯品來滋陰潤肺，下面就給女性介紹3款簡單易做的湯品，想要變漂亮的女性可以嘗試一下哦！茶樹菇排骨湯材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切......

產婦吃什麼湯下奶多又快？奶水少吃什麼下奶多。很多新媽咪生完孩子沒有奶水或者母乳少不知道怎麼辦。這裏介紹一下產婦月子裏喝下奶湯的注意事項和哺乳知識。產婦奶水少喝湯不一定有用。妞妞媽咪每天一鍋豬手湯，一鍋鯽魚......

飯前喝湯好還是飯後喝湯好？煲湯吧認為喝湯的時間很有講究，俗話説飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消......

腎虛腰痛食療方一、杜仲桑寄生牛尾湯原料：牛尾一條，桑寄生3克，杜仲15克調味料：生薑2片，陳皮2小塊，小葱1根，鹽適量做法：1、桑寄生、杜仲、陳皮洗淨，放在清水裏浸泡15分鐘，生薑、葱洗淨;2、牛尾洗淨切段，放入沸水裏，加生薑、葱，汆燙，......

立冬之後，人們的餐桌上更加離不了那碗熱騰騰的湯。《生命時報》記者發現，餐廳裏各式煲湯銷售紅火，除了常見的雞湯、排骨湯、魚湯等，還有各式養生滋補湯、美容瘦身湯等。但有不少人反映，在餐廳喝過湯之後，感到口乾難受。山東......

科學飲食是人們關心健康的首選。但是儘管如此，人們對飲食有了很大的偏見，結果產生了許多誤區，下面我們就來盤點一下十大誤區吧!吃菜時不要喝湯—>錯誤。許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素溶解在......

湯，是中國人餐桌上不可缺少的一道食物，湯既美味又富含營養，對人體的健康影響非常大，當然，喝湯也有一些注意事項，下面一起看看喝湯的時候要注意什麼吧。1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3......

一般來説，健康用鹽標準應該是每人每天不高於6克，但實際上，方便麪的麪餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。中國農業大學食品學院副教授範志紅説：不僅鹽量高，方便麪裏的含油量也很高，特別是醬料包，90%以上都是油脂，油炸......

天氣炎熱的夏天我們容易流失水分，都説女人是水做的，要美容就當然要補水了。美味的湯品是最好的選擇，即補水又補充營養。那麼夏天喝什麼湯美容?現在來解釋三種美味湯品。三豆冬瓜湯冬瓜具有很好的美容功能。如唐代《聖濟......

湯具有很高的營養和保健價值，但是如果湯喝的不對，或者喝湯的時間選錯了，不僅不會引起保健強身的目地，反而會讓你疾病纏身。千萬記住了，以下這6種湯最不宜晚上喝。有人説光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以後的晚餐，......