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秋季進補需有規律 忌凡補必肉

來源:歐巴風    閱讀: 1.76W 次
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秋季進補應該多吃什麼

1、蓮子

秋季進補可以多吃蓮子,蓮子自古在中醫養生的地位就很高,它滋補身體的效果非常好,蓮子還可以有助於緩解失眠,促進睡眠,還能補腎健脾,提高免疫力,在秋天尤其容易感冒,蓮子對易患風寒感冒、咳嗽哮喘的人羣也是比較適合的,通過進補蓮子,還可以起到潤肺化痰的效果。

秋季進補需有規律 忌凡補必肉

2、百合

提到蓮子就忘不了百合,百合也是養生進補的佳品,百合的作用是能夠潤肺止咳,消除疲勞。對於上呼吸道經常有不良症狀的患者而言,最好在秋季滋補一些百合做成的食物,比如百合煮粥,百合熬湯,可以大大提高人們的免疫力。

3、蜂蜜

常見的蜂蜜也是非常適合進補的食物,而且蜂蜜的引用方法非常簡單,用常溫的水泡就好,蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸和維生素,秋季多喝一些蜂蜜,既能夠強身健體,又能夠改善身體機能,從而達到延年益壽的效果。

4、適當的肉類

除了這些,適當的吃一些肉類也可以非常有效的起到進補的效果,秋季進補最好的葷類就是羊肉,羊肉屬於性溫的食物,而且羊肉的肉質比較細膩,較其他肉相比,更容易消化吸收,而且,羊肉蛋白質、磷脂含量高,脂肪和膽固醇含量低,是秋季溫補的絕佳食品。

秋季進補需有規律 忌凡補必肉 第2張

5、大棗

大棗也是不可忽略的進補佳品,大棗本身就是藥材的一種,對人們的脾胃消化等有很大益處,如果脾胃不好、氣血不暢、失眠不安等患者多吃一些大棗,就會很好的緩解症狀。大棗不僅能夠保護肝臟,還能減低血脂。

秋季進補是爲冬天存儲能量,進入秋季後人們胃口好轉,秋季成了進補最佳時期,但是進補也要有規律,如果不對症進補反而會對身體造成傷害。

1、忌無病亂補

當孩子獲得成功,體驗到快樂時,大腦裏會釋放出“腦內嗎啡”,這種化學物質會驅使孩子很想重複這一經驗。對孩子而言,每一次成功,都是一次學習的機會,而這樣一次次的成功體驗,會讓孩子信心十足,動力十足,自覺向下一個更高的目標邁進。

無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

2、忌虛實不分

中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。

保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對象分爲偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,大便乾結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。

3、忌多多益善

任何補藥服用過量都有害。認爲“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。

4、忌凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。

秋季進補需有規律 忌凡補必肉 第3張

5、忌以藥代食

藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

6、忌重“進”輕“出”

隨着人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。

7、忌恆“補”不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因爲藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恆補不變,一補到底。

8、忌越貴越補

“物以稀爲貴”,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實並無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。

另外,凡食療均有一定的對象和適應症,故應根據需要來確定藥膳,“缺什麼,補什麼”,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年羣體,更應以實用和價格低廉爲滋補原則。(參考站點:搜狐健康) 

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