天氣冷了，很多北方地區都進入了冬季，很多人都怕冷，尤其是冬天的時候，所以爲了保暖不僅要多穿一點衣服，而且有空的時候喝碗熱乎乎的湯來暖身，一碗湯喝下去，身體立馬就變得暖和起來，所以冬天想要變暖和，可以多喝以下這幾款湯，不僅有營養而且非常清淡，喝下去全身都熱起來了。
豆腐湯
做法：超市買回來的冬莧，用水先泡一會兒，然後再一片一片的清洗乾淨，洗好之後把豆腐也洗一下，洗好的豆腐切好，鍋裏放足夠的清水，燒開之後，加上點油和切好的生薑，水開後把豆腐放進去煮開，在把冬莧放進去，加點調味料就可以了，這款湯非常清淡，而且有營養，喝了會讓身體更暖和。
菌菇湯
做法：材料先準備好，把買回來的幾種蘑菇自己切一切，蔥姜切好，蒜切片，鍋裏熱油，放入蔥姜和切好的蘑菇炒一會兒，軟了之後加點水，大火煮開，再燉一會兒，放點胡椒粉和鹽調味，就可以出鍋了。
雞蛋湯
這款湯喝的是最多的，因爲簡單好做更好喝。
做法：準備一個雞蛋和幾棵蒜苗，雞蛋打在碗裏，青蒜切碎，然後把雞蛋液放到熱油裏翻一下，成型後盛出來，炒雞蛋不要放太多的油，不然湯會很油膩，用炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗，然後加幾碗水燒開，加點鹽調味，將雞蛋倒進去攪一攪就可以出鍋了。
平菇肉片湯
平菇倒是吃了不少，下面來看看這款肉片湯的做法吧。
做法：先把買來的平菇洗好放碗裏，肉洗一下切成片，用水澱粉醃一會備用，鍋裏放水，加上姜和油煮開，水開之後把切好的平菇放進去，煮一會兒，把肉片放進鍋裏大火燒開，待到肉片漂起來，加上鹽和蠔油就可以出鍋了。
蝦皮冬瓜湯
做法：主料肯定是蝦皮和冬瓜了，冬瓜洗好切成片，蝦皮用水洗一下，鍋中放油，放點薑絲炒一下，把蝦皮放進去，再放冬瓜一起炒，加點水，煮開，等冬瓜熟後關火，加調味料，就可以喝了。
白菜丸子湯
做法：我喜歡吃辣的，所以準備的是辣白菜，辣白菜準備好，這裏用的辣白菜是去超市買的，加點香菇，用水泡一會兒，洗好，丸子買的是超市的煮火鍋的丸子，你也可以用肉丸或是別的代替，鍋放火上，燒熱後倒油，將辣白菜炒香，倒入清水燒開，放入火鍋丸子，再加入其他食材，都煮熟後加鹽調味就可以出鍋了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
