吃膠原蛋白的注意事項
1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。
2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。
4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養皮膚保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。
膠原蛋白的營養價值
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
膠原蛋白的適用徵狀
1、由於工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。
2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。
3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。
4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋，皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。
5、由於內分泌功能紊亂，皮膚膚質差、皮膚髮油、發暗，易長青春痘留下的色印、色素沉着等。
6、由於生活無規律，吸菸等因素，造成的黑眼圈，眼袋等問題。
7.、長期電腦旁工作，電腦輻射造成脫髮，內分泌紊亂問題。
8、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。
吃什麼補充膠原蛋白
膠原蛋白能爲皮膚細胞提供結構支持，是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質。隨着年齡的增長，體內的一些天然酶會分解膠原蛋白，加上機體自身合成的膠原蛋白減少，皮膚的緊緻度和飽滿度都會逐漸降低，並且形成皺紋。因此很多人都開始尋求方法補充膠原蛋白。那麼，在日常飲食上，吃什麼能補充膠原蛋白呢？
補充膠原蛋白的食物一：魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而爲膠原蛋白提供更好的保護，最終爲皮膚提供更好的結構支持。
補充膠原蛋白的食物二：紅色蔬菜
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能爲皮膚提供自然的防曬保護。
補充膠原蛋白的食物三：深綠色蔬菜
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。
補充膠原蛋白的食物四：橙色蔬菜
胡蘿蔔、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
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